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Cepa 21 Horcajo

Cepa 21 Horcajo

Die Üppigkeit und Eleganz eines einzigartigen Terroirs
Cepa 21 Horcajo
75 cl.
2020
93 Suckling
92 Peñín
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Einzelheiten
15.00%
Alkoholgehalt 15.00%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribera del Duero
Cepa 21
Bodega Cepa 21
Enthält Sulfite
100% Tinto Fino
Rebsorten 100% Tinto Fino
18.0
Trinktemperatur 18.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Horcajo 2020

Rotwein Reifung in Holz. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Stil Cepa 21 Horcajo
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch, Wild

Über Cepa 21 Horcajo

Ein ehrgeiziges und aufregendes Projekt.  So wurde vor mehr als zehn Jahren Cepas 21 gegründet. Ein ehrgeiziges Weingut, das seit seinen Anfängen die Grundlagen des modernen Weinbaus festlegt und sortenreine Weine für den Winelover des 21. Jahrhunderts herstellt. Unter der Prämisse „Wenn du Wein magst, dann verstehst du was von Wein“ präsentieren sie uns angenehme, zugängliche und beschwingte Weine. Damit beabsichtigen sie die Welt des Weins zu entmystifizieren und möchten den Verbraucher von heute einladen, sich von der Freude, die ein gutes Glas Wein in uns auslöst, einhüllen zu lassen.

Dies ist der Fall bei Horcajo, einem sortenreinen Rotwein, dessen Name die gleichnamige Parzelle ehrt, aus der die Trauben gewonnen werden. In Castrillo de Duero, einer Gemeinde in Valladolid (Kastilien und León) gelegen, handelt es sich um Weinberge, die dank der Heterogenität und Fruchtbarkeit der Ton-Kalk-Böden und der optimalen klimatischen Bedingungen einen hervorragenden Weinanbau ermöglichen. In der Kellerei angekommen, gären die Trauben bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks und werden anschließend 30 Tage lang in französischen Eichenfässern malolaktisch vergoren. Schließlich reift der Wein für 18 Monate in denselben Eichenfässern.

Obwohl er einer der jüngsten Weine in der Sammlung der Gebrüder Moro ist, hat Horcajo bereits Spitzenpositionen in der D.O. Ribera del Duero erreicht. Ein Kultwein des Weinguts, der mit Eleganz und Überschwang den maximalen Ausdruck eines sehr einzigartigen Terroirs aufzeigt.

 

2015

Horcajo 2015 ist ein konzentrierter Spitzen-Rotwein mit Aromen von schwarzen Früchten, Noten von geröstetem Kaffee und erdigen und rauchigen Anklängen. Am Gaumen ist er vollmundig, rund und üppig. Ein schmackhafter Wein mit noblen Eichennoten und einem langen, anhaltenden Abgang.

 
2020
92 Peñín
93 Suckling
2019
93 Peñín
2018
94 Peñín
93 Suckling
2016
93+ Parker
93 Suckling
2015
93 Parker
93 Peñín

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