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Decántalo
Kontakt
Biowein
Vegan
Naturwein
Herr Ehrhard Unfiltered Riesling

Herr Ehrhard Unfiltered Riesling

Ein sehr zugänglicher Riesling, voller Saftigkeit und Ausdruckskraft
Biowein
Vegan
Naturwein
Herr Ehrhard Unfiltered Riesling
75 cl.
2022
90 Decántalo
Einzelheiten
12.00%
Alkoholgehalt 12.00%
Rheingau
Herstellungsgebiet Rheingau
VDP Rheingau
Ursprungsbezeichnungen VDP Rheingau
Weingut Carl Ehrhard
Bodega Weingut Carl Ehrhard
100% Riesling
Rebsorten 100% Riesling
8.0
Trinktemperatur 8.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Herr Ehrhard Unfiltered Riesling 2022

Weißwein Naturwein, Biowein und Vegan.

Stil Herr Ehrhard Unfiltered Riesling
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Meeresfrüchte, Rotes Fleisch, Wild

Über Herr Ehrhard Unfiltered Riesling

Mit 9 Hektar alten Weinbergen in einer der privilegiertesten Lagen für den Anbau der einheimischen Rebsorte Riesling, an den Hängen des Rüdesheimer Berges im Rheingau (Deutschland), führen Carl und Petra Ehrhard ihr tägliches Leben in völliger Ruhe und Harmonie. Als direkte Folge von Carls anstrengender Arbeit und Petras Mountainbike-Unfall beschlossen sie 1998, ihr Leben zu ändern und das vor mehr als 150 Jahren gegründete Familienweingut zu übernehmen. Nach ihrer Maxime, das Beste aus der Zeit zu machen, indem sie das Traditionelle mit dem Innovativen verbinden, gehören ihre trockenen Weine mit klassischen Rebsorten Jahr für Jahr zu den Spitzenweinen aus Rüdesheim.

Unter all ihren Weinen findet sich auch der am meisten ausgezeichnete, der Herr Ehrhard Unfiltered Riesling. Ein Wein aus zwei alten Weinbergen der Sorte Riesling, die auf Quarzitböden gepflanzt und biologisch, ohne Herbizide und Pestizide, angebaut werden. Nach der Handlese werden die Trauben abgebeert und in der Weinkellerei sorgfältig ausgewählt. Die Mazeration dauert 12 Stunden, gefolgt von einer spontanen Gärung in großen Holzfässern (1.200 l) für 12 Wochen, ohne Temperaturkontrolle. Anschließend reift der Wein 13 Monate lang in einer Kombination aus 1.200 l und 600 l Holzfässern. Schließlich wird der Wein ungefiltert in Flaschen abgefüllt.

Herr Ehrhard Unfiltered Riesling ist ein großartiger Wein, der sich durch seine Saftigkeit, Frische und Ausdruckskraft auszeichnet. Ein wahrer Gentleman, der sich Jahr für Jahr in den Top 10 der besten Weine des Gebiets Rüdesheim wiederfindet. Ein sehr zugänglicher Riesling, der einen mit offenem Mund zurücklässt.

 

2020

Herr Ehrhard Unfiltered Riesling 2020 ist ein markanter Weißwein mit intensiven Zitrusaromen, kombiniert mit kräuterigen Noten und Anklängen von Mineralität. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, mit angenehmer Frische und ist sehr zugänglich. Ein saftiger, runder Wein mit einem ansprechenden, würzigen Abgang.

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