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García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco

García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco

Der feierliche Auftritt einer der am meisten vergessenen Trauben
García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco
75 cl.
2022
90 Decántalo
93 Atkin
93 Decanter
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Castilla La Mancha
Herstellungsgebiet Castilla La Mancha
VT Castilla
Ursprungsbezeichnungen VT Castilla
Garcia de Lara
Bodega Garcia de Lara
Enthält Sulfite
100% Airén
Rebsorten 100% Airén
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco 2022

Weißwein.

García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco 2022 ist ein leichter und aromatischer Weißwein. In der Nase besticht er durch seine intensiven Noten von frischen Früchten wie Birne und Pfirsich, begleitet von einem subtilen Zitrushauch. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer ausgewogenen Säure, die seine Frische unterstreicht und ihn sehr angenehm zu trinken macht. Sein klar definiertes Profil macht ihn zu einer interessanten Entdeckung für diejenigen, die Weißweine genießen.                      

Stil García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Weichkäse, Aperitif, Sushi, Würzige Gerichte, Scharfe Gerichte

Über García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco

Sicherlich haben Sie schon einmal von der Rebsorte Airén gehört. Diese weiße, autochthone Sorte aus Castilla La Mancha wird typischerweise verwendet, um viele der Likörweine im Süden Spaniens aufzubessern. Konkret wird aus ihrem Saft der Weinalkohol gewonnen, mit dem viele Weine der D.O. Jerez-Xérès-Sherry die 15 Grad (oder mehr) erreichen. Obwohl sie neutral und oft unauffällig ist, verliert diese Traube nun ihren unverdienten Ruf dank Projekten und Weinen wie García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco.
 
Behandelt mit dem gebührenden Respekt und Sorgfalt, ist diese Traube in der Lage, die unerwartetste und höchste Qualität zu erreichen und zu demonstrieren. Die Familie García de Lara hat sich seit 2017 darum gekümmert, die Familienweingüter, viele davon jahrhundertealt, wiederherzustellen, die dem Lauf der Zeit standgehalten haben. Im Falle von García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco entsteht dieser Weißwein – wie der Name schon sagt – in Villalobillos, einem Weinberg im Ort Corral de Almaguer, in Toledo. Seit dem 18. Jahrhundert steht die Familie García de Lara an der Spitze der 284 Hektar fruchtbaren Landes, auf dem verschiedene Sorten gedeihen. Davon sind 60 Hektar der Rebsorte Airén gewidmet, die auf den kalkhaltigen und steinigen Böden, die im oberen Teil des Weinguts reichlich vorhanden sind, hervorragende Ergebnisse liefert. Konkret ist dieses Gelände in zwei sehr unterschiedliche Zonen unterteilt: der untere Teil, fruchtbares Land, auf dem Getreide und Hülsenfrüchte angebaut werden; und der obere Teil, wo sich die alten wurzelechten Rebstöcke befinden, die 1935 gepflanzt wurden und auf einer Höhe von 708 Metern über dem Meeresspiegel liegen.
 
García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco wird von Hand geerntet und zur Familienkellerei in Villarrubia de Santiago gebracht, die 1878 erbaut wurde und derzeit renoviert und modernisiert wird. García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco wird entrappt und sanft gepresst, wobei der erste Saft (bekannt als Mosto Yema) gewonnen wird. Diese erste Charge – klar, sauber und von hoher Qualität – ist perfekt für die Hefen, wodurch viel feinere und elegantere Weine entstehen. García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco gärt in Edelstahltanks und wird dann abgefüllt.
 
Wer hätte das von der Airén gedacht, nicht wahr? Vom hässlichen Entlein zur wahren Königin des Balls, die Airén fasziniert in dieser neuen Version von García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco. Und Sie? Lassen Sie sich überraschen?
2022

García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco 2022 ist ein leichter und aromatischer Weißwein. In der Nase besticht er durch seine intensiven Noten von frischen Früchten wie Birne und Pfirsich, begleitet von einem subtilen Zitrushauch. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer ausgewogenen Säure, die seine Frische unterstreicht und ihn sehr angenehm zu trinken macht. Sein klar definiertes Profil macht ihn zu einer interessanten Entdeckung für diejenigen, die Weißweine genießen.                      
2021

García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco 2021 ist ein leichter und aromatischer Weißwein. In der Nase dominieren frische Noten von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten wie Zitrone. Am Gaumen ist er erfrischend und sanft, mit einer ausgewogenen Säure, die ihn sehr angenehm zu trinken macht. Sein Abgang ist sauber und anhaltend, hinterlässt ein Gefühl von Frische, das zum Weitergenießen einlädt. Ideal für diejenigen, die einen leicht zu trinkenden Wein voller Fruchtaromen suchen.
2021
90 Parker
90 Peñín

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