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Gaia Notios Red

Gaia Notios Red

Überraschend lebhaft und würzig
Gaia Notios Red
75 cl.
2025
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Peloponnes
Herstellungsgebiet Peloponnes
Peloponeso
Ursprungsbezeichnungen Peloponeso
Gaía Wines
Bodega Gaía Wines
Enthält Sulfite
85% Agiorgitiko, 15% Syrah
Rebsorten 85% Agiorgitiko, 15% Syrah
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Gaia Notios Red 2025

Rotwein Reifung in Holz.

Stil Gaia Notios Red
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Wurstwaren, Rotes Fleisch

Über Gaia Notios Red

Gaia Notios Red ist ein in Holz gereifter Rotwein von Gaia Wines, hergestellt aus den Sorten Syrah und Agiorgitiko in der Ursprungsbezeichnung Peloponnes (Griechenland).

Gaia Wines ist das Projekt, das Yiannis Paraskevopoulos und Leon Karatsalos 1994 in den beiden besten Weinregionen Griechenlands gegründet haben: Santorini und Nemea. Als Pioniere der modernen griechischen Weinrevolution stellen sie Avantgarde-Weine aus einheimischen griechischen Rebsorten her, die die Welt begeistern.

Gaia Notios Red wird aus außergewöhnlich reifen Trauben hergestellt, die in einem ertragsarmen, nicht bewässerten Weinberg in den Hügeln rund um die Weinregion Nemea angebaut werden. Dabei handelt es sich um Reben, die in wenig tiefgründigen Tonschichten und Kalkböden wachsen. Die Trauben werden von Hand in Kisten zu je 20 Kilogramm gelesen.

Im Keller werden die Trauben vor der Weinbereitung des Gaia Notios Red abgekühlt und 48 Stunden in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur eingeweicht. Die Gärung erfolgt mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur und schließlich wird der Wein kalt stabilisiert.

Gaia Notios Red ist aus dem Wunsch entstanden, das Potenzial einheimischer griechischer Rebsorten darzustellen. Er ist ein überraschend lebhafter und würziger junger Wein.

2019

Gaia Notios Red 2019 ist ein saftiger Rotwein mit Aromen von Fruchtpudding, Lakritznoten und einem Hauch frischer Kräuter. Am Gaumen ist er erfrischend, samtig und anhaltend. Ein Wein mit glatten Tanninen, lebhafter Säure und einem würzigen Abgang.





 

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