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Vegan
Finca La Colina Sauvignon Blanc

Finca La Colina Sauvignon Blanc

Maximaler Sortenausdruck alter Reben
Vegan
Finca La Colina Sauvignon Blanc
75 cl.
2024
redeemErhalte 0,32 CHF auf Saldo Decántalo durch den Kauf dieses Produkts
Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Rueda
Ursprungsbezeichnungen D.O. Rueda
Vinos Sanz
Bodega Vinos Sanz
Enthält Sulfite
100% Sauvignon Blanc
Rebsorten 100% Sauvignon Blanc
9.0
Trinktemperatur 9.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Finca La Colina Sauvignon Blanc 2024

Weißwein Jung Vegan.

Finca la Colina Sauvignon Blanc 2024 erstrahlt in einem blassen, leuchtenden Gelb, das zu einem erfrischenden Erlebnis einlädt. In der Nase entfaltet dieser Wein eine Explosion von Frische mit intensiven Zitrusfruchtnoten wie Grapefruit und Limette, begleitet von einem tropischen Hauch, der an Ananas und Maracuja erinnert. Am Gaumen zeigt er sich mit Fülle und Konzentration, hinterlässt ein seidiges Gefühl und ein perfektes Säuregleichgewicht, das in einem sehr angenehmen Nachhall gipfelt. Empfehlenswert wegen seiner Frische und fruchtigen Ausdruckskraft, ist dieser Sauvignon Blanc ideal für diejenigen, die einen lebendigen und belebenden Weißwein suchen.

Stil Finca La Colina Sauvignon Blanc
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Magerfisch, Reisgerichte

Über Finca La Colina Sauvignon Blanc

Castilla y León ist ein typisches Rotweingebiet; dennoch hat die Familie Donatos, die aus dem vallisoletanischen Ort La Seca stammt, seit 1870 auf die Qualität der weißen Rebsorten der Region vertraut. Bis zu diesem Zeitpunkt wurden diese Trauben, wie die Verdejo oder die Sauvignon Blanc, kaum verwendet, aber sie waren die Ersten, die den Mut dazu hatten. Ein Jahrhundert später, mit der Gründung der DO. Rueda im Jahr 1980, wurde ihre Entscheidung für diese Sorten vollständig anerkannt, und heute gilt Vinos Sanz als die älteste Kellerei dieser Region in der Herstellung von Weißweinen. Mit dieser Vorstellung bedarf es keiner weiteren Erklärungen oder Argumente, um von der Qualität der Weine dieses Unternehmens zu überzeugen, wie dem sortenreinen Finca la Colina Sauvignon Blanc. 
 
Finca la Colina Sauvignon Blanc ist ein Weißwein, der aus den Weinbergen des Anwesens La Colina hergestellt wird, die 1980 gepflanzt wurden und die ältesten der Bezeichnung sind. Dieses Anwesen ist eines der bedeutendsten der DO. Rueda, gelegen auf Schwemmlandböden, die mit Kieselsteinen bedeckt und reich an Magnesium und Kalzium, jedoch arm an organischer Substanz sind. Das Grundstück befindet sich auf 750 Metern Höhe und zeichnet sich vor allem durch die hohe Qualität seiner geringen Erträge aus. Diese Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt, sodass nur die besten Trauben die Kellerei erreichen, um Finca la Colina Sauvignon Blanc herzustellen.
 
Nach der Traubenlese werden die Trauben von Finca la Colina Sauvignon Blanc einer kühlen Vorfermentationsmazeration bei weniger als 6°C unterzogen, um eine große Menge an Aromen zu extrahieren. Nach dieser Zeit wird Finca la Colina Sauvignon Blanc in zwei Phasen gepresst, um den Most und den Vorlaufmost zu trennen. Diese erste Flüssigkeit, die viel feiner ist als die, die durch die zweiten Pressungen gewonnen wird, wird direkt in Edelstahltanks umgefüllt, wo sie geklärt wird, wodurch die in der Schwebe befindlichen krautigen Substanzen auf den Boden des Behälters absinken. Mit dem bereits geklärten Most ist Finca la Colina Sauvignon Blanc bereit zur Gärung, immer bei niedriger Temperatur, um seinen sortentypischen Charakter zu betonen. Schließlich wird Finca la Colina Sauvignon Blanc vier bis fünf Monate auf seiner Hefe verbringen, um das charakteristische Volumen im Mund zu erreichen. 
 
Nach einem Jahrhundert der Arbeit setzt Finca la Colina Sauvignon Blanc weiterhin Maßstäbe für die großen spanischen Weißweine. 
 
2024

Finca la Colina Sauvignon Blanc 2024 erstrahlt in einem blassen, leuchtenden Gelb, das zu einem erfrischenden Erlebnis einlädt. In der Nase entfaltet dieser Wein eine Explosion von Frische mit intensiven Zitrusfruchtnoten wie Grapefruit und Limette, begleitet von einem tropischen Hauch, der an Ananas und Maracuja erinnert. Am Gaumen zeigt er sich mit Fülle und Konzentration, hinterlässt ein seidiges Gefühl und ein perfektes Säuregleichgewicht, das in einem sehr angenehmen Nachhall gipfelt. Empfehlenswert wegen seiner Frische und fruchtigen Ausdruckskraft, ist dieser Sauvignon Blanc ideal für diejenigen, die einen lebendigen und belebenden Weißwein suchen.
2023

Finca la Colina Sauvignon Blanc 2023 ist ein Weißwein, der sich durch seine Frische und Leichtigkeit auszeichnet. In der Nase offenbart er ein Spektrum an Aromen, in denen die Noten tropischer Früchte wie Ananas und Passionsfrucht dominieren, ergänzt durch Nuancen von Zitrusfrüchten und frischen Kräutern. Am Gaumen zeigt er sich lebhaft und erfrischend, mit einer ausgewogenen Säure, die seinen jugendlichen Charakter unterstreicht und diesen Wein zur perfekten Wahl für jene macht, die ein angenehmes und unkompliziertes Trinkerlebnis suchen.
2022

Finca la Colina Sauvignon Blanc 2022 ist ein Weißwein, der das Wesen jugendlicher Vitalität einfängt. Mit dem ersten Schluck entfaltet sich ein Spektrum an frischen Aromen, wobei die Nuancen von Kiwi, Limette und dezenten Anklängen an Passionsfrucht hervorstechen. Olfaktorisch werden die lebhaften Noten von wilden Kräutern wahrgenommen, welche die zitrusartige Charakteristik des Weins ergänzen. Die Säure ist lebendig und wird durch eine feine Bitterkeit ausgeglichen, die dem Wein Struktur und Nachhaltigkeit verleiht und dazu einlädt, seine fruchtige Frische weiterhin zu genießen.
2020

Finca la Colina Sauvignon Blanc 2020 ist ein aromatischer Weißwein mit Düften tropischer Früchte, pflanzlichen Noten und charakteristischen Anklängen an wilden Spargel. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, konzentriert und leicht glyzerisch. Ein Wein mit genau der richtigen Säure und einem langen, angenehmen Abgang.
2013 Am Gaumen zeigt er sich konzentriert, angenehm, mit einem langen und anhaltenden Abgang.

Die Farbe ist strohgelb. Glänzend und klar.

In der Nase präsentiert er sich intensiv. Es entfalten sich fruchtige Aromen, tropische Früchte.
2008 Eine breite Mund, konzentriert. Glyceride und ein wenig Wein mit Säure, aus einem ziemlich langen und angenehmen Persistenz.

Ein blaßgelb weiß und hell sein.

Aroma.
2022
90 Peñín
2018
91 Peñín
91 Suckling
2016
91 Peñín
2015
91 Peñín
2008
92 Peñín

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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