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Feudi di San Gregorio Primitivo di Manduria

Feudi di San Gregorio Primitivo di Manduria

Ein Rotwein, der an der Küste des Ionischen Meeres hergestellt wird
Feudi di San Gregorio Primitivo di Manduria
75 cl.
2023
Einzelheiten
14.50%
Alkoholgehalt 14.50%
Apulien
Herstellungsgebiet Apulien
DOC Primitivo di Manduria
Ursprungsbezeichnungen DOC Primitivo di Manduria
Feudi di San Gregorio
Bodega Feudi di San Gregorio
Enthält Sulfite
100% Primitivo
Rebsorten 100% Primitivo
8.0
Trinktemperatur 8.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Feudi di San Gregorio Primitivo di Manduria 2023

Rotwein Reifung in rostfreier Stahl Respektvolle Landwirtschaft. 5 meses en depósitos de acero inoxidable und 2 meses en botella.

Feudi di San Gregorio Primitivo di Manduria 2023 besticht durch intensive Aromen von Kirsche und Erdbeere, begleitet von subtilen süßen Gewürzen, die seinen Charakter unterstreichen. Am Gaumen zeigt er sich als mineralischer Wein mit feinen Tanninen, die für Geschmeidigkeit sorgen, und sein Abgang erinnert an Noten von Zimt und Früchten, was ein saftiges und angenehmes Profil bietet. Seine Frische und Ausgewogenheit machen ihn zu einer idealen Wahl für jede Gelegenheit.

Stil Feudi di San Gregorio Primitivo di Manduria
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch, Nudeln, Weichkäse

Über Feudi di San Gregorio Primitivo di Manduria

Am Anfang waren es nur 30 Hektar. Heute kümmert sich Feudi di San Gregorio —eine 1986 in Irpina (Kampanien) gegründete italienische Kellerei—um den Anbau von 300 Hektar, die sich über Süditalien verteilen. Die meisten ihrer Weinberge befinden sich in dieser Region, wo es ihnen gelingt, mit jedem Wein die unterschiedlichen Facetten und Perspektiven dieses reichen Landes widerzuspiegeln; doch bereits vier Jahre später wagte sich diese in Sorbo Serpico ansässige Kellerei über die Provinz Avellino hinaus, um andere ebenso interessante Gebiete im Süden Italiens zu entdecken. Diese Schritte führten sie nach Vulture, Basilikata und Manduria (in Apulien), wo sie Feudi di San Gregorio Primitivo di Manduria produzieren.

Die Stadt Manduria —im Norden der Halbinsel Salento gelegen (im Absatz des Stiefels, den die Italienische Halbinsel bildet)—, liegt innerhalb der D.O.C. Primitivo di Manduria, wo dieser sortenreine Rotwein aus Primitivo hergestellt wird. Diese für die Region typische Rebsorte reift als erste (daher ihr Name). Ende August ist der entscheidende Zeitpunkt, um diese Traube mit hohen Zuckerkonzentrationen zu ernten, die im Weinkeller in hohen Alkoholgehalt umgewandelt werden. An diesem Ort wächst der Primitivo, dessen Weinberge fast am Ufer des Ionischen Meeres liegen, auf kalkhaltigen und lehmigen Böden, mit heißen Sommern, milden Wintern (dank der Meeresbrisen) und geringen Niederschlägen.

Bei der Herstellung von Feudi di San Gregorio Primitivo di Manduria wird stets darauf geachtet, die Aromen des Primitivo zu bewahren und zu verstärken. Aus diesem Grund erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Insbesondere dieses Material gehört zu den saubersten, die es gibt, und stellt sicher, dass der Wein zu keinem Zeitpunkt Aromen oder Geschmack annimmt. So verbleibt er weitere Monate in Edelstahltanks und in der Flasche.

Manduria in reinster Form!

2023

Feudi di San Gregorio Primitivo di Manduria 2023 besticht durch intensive Aromen von Kirsche und Erdbeere, begleitet von subtilen süßen Gewürzen, die seinen Charakter unterstreichen. Am Gaumen zeigt er sich als mineralischer Wein mit feinen Tanninen, die für Geschmeidigkeit sorgen, und sein Abgang erinnert an Noten von Zimt und Früchten, was ein saftiges und angenehmes Profil bietet. Seine Frische und Ausgewogenheit machen ihn zu einer idealen Wahl für jede Gelegenheit.
2022

Feudi di San Gregorio Primitivo di Manduria 2022 ist ein saftiger Rotwein. In der Nase besticht er durch Aromen von frischen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, begleitet von subtilen Pflaumennoten. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer weichen Textur und einem fruchtigen, ausgewogenen Geschmack mit einem angenehmen Abgang. Seine Reifung im Edelstahl unterstreicht die Frische und Reinheit der Frucht und bietet ein direktes und angenehmes Erlebnis.
2021

Kirsche, Erdbeere, süße Gewürze... Nur wenige Dinge sind vergleichbar mit den Aromen von Feudi di San Gregorio Primitivo di Manduria 2021. Auch die Saftigkeit und die köstliche Säure dieses hellen, rubinroten Rotweins wird man nicht so schnell vergessen. Äußerst elegant und mit sehr subtilen mineralischen Noten.
2020

Feudi di San Gregorio Primitivo di Manduria 2020 ist ein saftiger Rotwein mit rubinroter Farbe. Olfaktorisch zeichnet er sich durch ein fruchtiges Bouquet mit Nuancen von Brombeere, Kirsche und Gewürzen aus. Geschmacklich präsentiert er sich warm, gehaltvoll und samtig.

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