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Feudi di San Gregorio Primitivo di Manduria

Feudi di San Gregorio Primitivo di Manduria

Un vin rouge produit sur les rives de la mer Ionienne
Feudi di San Gregorio Primitivo di Manduria
75 cl.
2024
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Détails
14.50%
Alcool 14.50%
Les Pouilles
Région d’origine Les Pouilles
DOC Primitivo di Manduria
Apellation DOC Primitivo di Manduria
Feudi di San Gregorio
Cave Feudi di San Gregorio
Autres vins effervescents, Vin
Contient des sulfites
100% Primitivo
Cépages 100% Primitivo
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Feudi di San Gregorio Primitivo di Manduria 2024

Vin rouge Vieillissement sous acier inoxidable Viticulture raisonnée. 5 meses en depósitos de acero inoxidable et 2 meses en botella.

Feudi di San Gregorio Primitivo di Manduria 2024 est un vin rouge qui éblouit avec des arômes de cerise mûre, de fraise et un murmure d'épices douces. En bouche, sa structure dense s'équilibre avec des tanins souples et une minéralité fraîche qui incite à continuer de boire. La finale, délicatement épicée avec de la cannelle et des fruits noirs, en fait un compagnon parfait pour un dîner décontracté ou une réunion entre amis, un vin facile à apprécier qui ne demande rien de plus que de bons moments.

Style Feudi di San Gregorio Primitivo di Manduria
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Pâtes, Fromages à pâte molle

À propos de Feudi di San Gregorio Primitivo di Manduria

Au commencement, il n'y avait que 30 hectares. Aujourd'hui, Feudi di San Gregorio —cave italienne fondée en 1986 dans l'Irpinia (Campanie)—gère la culture de 300 hectares répartis dans le sud de l'Italie. La majorité de ses vignobles se trouvent dans cette région, où ils parviennent à refléter dans chaque vin les différentes versions et perspectives de cette terre si riche ; cependant, seulement quatre ans plus tard, cette cave située dans le village de Sorbo Serpico s'est aventurée hors de la province d'Avellino pour découvrir d'autres terrains tout aussi intéressants dans le sud de l'Italie. Ces démarches l'ont menée jusqu'à Vulture, Basilicate et Manduria (en Puglia), où ils élaborent Feudi di San Gregorio Primitivo di Manduria.

La ville de Manduria —située au nord de la péninsule de Salento (au talon de la botte formée par la péninsule italienne)—, se trouve dans la D.O.C. Primitivo di Manduria, où est produit ce vin rouge monovariétal de primitivo. Cette variété typique de la région est la première à mûrir (d'où son nom). Fin août sera le moment clé pour vendanger ce raisin à haute concentration en sucre qui, en cave, se transforme en degrés alcooliques élevés. Dans cet endroit, le primitivo, dont les vignobles seront presque au bord de la mer Ionienne, poussera sur des sols calcaires et argileux, avec des étés chauds, des hivers doux (grâce aux brises marines) et de faibles précipitations.

Lors de l'élaboration de Feudi di San Gregorio Primitivo di Manduria, on cherchera à tout moment à préserver et à renforcer les arômes du primitivo. Pour cette raison, la fermentation se fera dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. En effet, ce type de matériau est l'un des plus neutres qui existent, garantissant qu'à aucun moment le vin n'absorbera d'arômes ni de saveurs. Il restera ainsi plusieurs mois dans des cuves en acier inoxydable et en bouteille.

Manduria à l'état pur !

2024

Feudi di San Gregorio Primitivo di Manduria 2024 est un vin rouge qui éblouit avec des arômes de cerise mûre, de fraise et un murmure d'épices douces. En bouche, sa structure dense s'équilibre avec des tanins souples et une minéralité fraîche qui incite à continuer de boire. La finale, délicatement épicée avec de la cannelle et des fruits noirs, en fait un compagnon parfait pour un dîner décontracté ou une réunion entre amis, un vin facile à apprécier qui ne demande rien de plus que de bons moments.
2023

Feudi di San Gregorio Primitivo di Manduria 2023 se distingue par ses arômes intenses de cerise et de fraise, accompagnés de subtiles épices douces qui soulignent son caractère. En bouche, c'est un vin minéral aux tanins fins qui apportent de la douceur, et sa finale évoque des notes de cannelle et de fruits, offrant un profil juteux et agréable. Sa fraîcheur et son équilibre en font un choix idéal pour apprécier en toute occasion.
2022

Feudi di San Gregorio Primitivo di Manduria 2022 est un vin rouge juteux. Au nez, il se distingue par ses arômes de fruits rouges frais tels que les cerises et les framboises, accompagnés de subtiles notes de prune. En bouche, il présente une texture douce et une saveur fruitée, équilibrée avec une finale agréable. Son vieillissement en acier inoxydable met en valeur la fraîcheur et la pureté du fruit, offrant une expérience directe et plaisante.
2021

Cerises, fraises, épices douces... Peu de choses correspondent aux arômes du Feudi di San Gregorio Primitivo di Manduria 2021. Le caractère juteux et l'acidité savoureuse de ce vin rouge clair à la robe rubis foncé seront également difficiles à oublier. Très élégant et avec des notes minérales très subtiles.
2020

Feudi di San Gregorio Primitivo di Manduria 2020 est un rouge charnu, arborant une robe rouge rubis. Au nez, il se révèle fruité, agrémenté de nuances de mûre, de cerise et d'épices. En bouche, il est chaud, opulent et velouté.

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