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Decántalo
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Biowein
Vegan
Naturwein
Domaine Bobinet Hanami

Domaine Bobinet Hanami

Ein saftiger Rotwein für den Frühling
Biowein
Vegan
Naturwein
Domaine Bobinet Hanami
75 cl.
2022
redeemErhalte 0,34 CHF auf Saldo Decántalo durch den Kauf dieses Produkts
Einzelheiten
12.50%
Alkoholgehalt 12.50%
Loire
Herstellungsgebiet Loire
AOC Saumur-Champigny
Ursprungsbezeichnungen AOC Saumur-Champigny
Domaine Bobinet
Bodega Domaine Bobinet
100% Cabernet Franc
Rebsorten 100% Cabernet Franc
15.0
Trinktemperatur 15.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Domaine Bobinet Hanami 2022

Rotwein Naturwein, Biowein und Vegan. 4 Monate in Zementbottichen.

Stil Domaine Bobinet Hanami
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Helles Fleisch, Gemüse, Weichkäse, Rotes Fleisch, Aperitif

Über Domaine Bobinet Hanami

Einmal im Jahr, im Frühling, färbt sich ganz Japan dank der Kirschblüte rosa. Eine wunderschöne Landschaft, die zum Betrachten einlädt und Anlass für das Hanami-Fest, das „Betrachten der Blumen“, war. Es ist ein Feierlichkeit, bei der sich die Japaner in Parks und Gärten versammeln, um die Kirschblüte zu bewundern, und es ist zu einem Element der japanischen Kultur geworden, das die Welt fasziniert. Mit der gleichen Faszination beobachten Sebastien Bobinet und Emeline Calvez ihre Reben. Alte Rebstöcke, die Sebastien von seinem Großvater geerbte hat, am Ufer der Loire (Frankreich). Sie werden mit größtem Respekt und minimalen Eingriffen behandelt und bringen natürliche Weine hervor, die im Loiretal (Frankreich) für Furore sorgen. Auf der Suche nach etwas Seltenem, etwas Andersartigem und schwer Erreichbarem, etwas, das uns sprachlos macht, treffen die Weine, die dieses visionäre Ehepaar in seinem Weingut Domaine Bobinet herstellt, genau ins Schwarze.

Das Weingut, zu dem ein 500 m tiefer Keller gehört, besteht aus alten Rebstöcken, die auf Kalksteinböden gepflanzt sind. Mit größtem Respekt vor der Natur und ihren Säften stellen sie Weine wie diesen Domaine Bobinet Hanami her, einen roten Cabernet Franc, der ökologisch angebaut und nach der Weinlese mit größtem Respekt vinifiziert wird, um die Energie der Jugend und die Süffigkeit zu erhalten. Der Wein wird zunächst einer Vormaischung und einer Kohlensäuremaischung unterzogen und anschließend vier Monate lang in Bottichen ausgebaut.

Sie setzen auf eine natürliche Arbeitsphilosophie von Anfang bis Ende und Domaine Bobinet Hanami ist eine echte Liebeserklärung. Ein etwas anderer, frühlingshafter Wein aus der AOC Saumur-Champigny, der aus der Betrachtung und dem Respekt vor dem Weinberg entsteht.

2021

Domaine Bobinet Hanami 2021 ist ein Rotwein, der mit seiner lebendigen Aromenpalette von Kirschen, Erdbeeren und einem Hauch frischer Kräuter bezaubert. Bei der Verkostung offenbart sich seine verspielte und erfrischende Seite, mit einer weichen Textur, die sanft über den Gaumen gleitet. Dieser Wein ist ein Fest der Jugend und Frische, perfekt für jene, die nach einem fruchtigen Geschmack und einem unkomplizierten, leichten Trinkerlebnis suchen.
2020

Domaine Bobinet Hanami 2020 ist ein süffiger Rotwein mit großzügigen Aromen von frischen roten Früchten, begleitet von Kräuternoten. Am Gaumen ist er süß, frisch und angenehm. Ein geselliger Wein mit leichter Struktur und glatter Textur, der zum Wiederholen einlädt.

 

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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