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Clos Cibonne Cuvée Prestige Caroline Tibouren Rosé

Clos Cibonne Cuvée Prestige Caroline Tibouren Rosé

Ein Kult-Rosé der Sorte Tibouren, historische Rebe der Provence
Clos Cibonne Cuvée Prestige Caroline Tibouren Rosé
75 cl.
2023
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Provence
Herstellungsgebiet Provence
AOC Côtes de Provence
Ursprungsbezeichnungen AOC Côtes de Provence
Clos Cibonne
Bodega Clos Cibonne
Enthält Sulfite
90% Tibouren, 10% Garnacha Tinta
Rebsorten 90% Tibouren, 10% Garnacha Tinta
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Clos Cibonne Cuvée Prestige Caroline Tibouren Rosé 2023

Roséwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft.

Clos Cibonne Cuvée Prestige Caroline Tibouren Rosé 2023 ist kein gewöhnlicher Rosé. Es ist eine zarte Berührung, die den Duft von getrockneten Blumen, reifen Pfirsichen und einer salzigen Brise vereint, die an endlose Nachmittage am Meer erinnert. Am Gaumen präsentiert er sich üppig, frisch und voller Nuancen, mit einem subtilen Hauch von Holz, der alles wie ein elegantes Flüstern umhüllt. Ein langer, komplexer Abgang, leicht vanillig... wie ein gut gehütetes Geheimnis für diejenigen, die ohne Kompromisse genießen können. Es ist kein Wein für jeden Tag... es ist für den Tag, an dem Sie sich etwas gönnen möchten, einfach so. Ein Vergnügen, das es verdient, erlebt zu werden.

Stil Clos Cibonne Cuvée Prestige Caroline Tibouren Rosé
Fruchtig
Würzig
Leicht
Mit Körper
Blass
Intensiv
Passt zu
Geräuchertes, Risottos, Nudeln, Scharfe Gerichte

Über Clos Cibonne Cuvée Prestige Caroline Tibouren Rosé

Clos Cibonne Cuvée Prestige Caroline Tibouren Rosé ist ein eleganter Rosé-Wein mit Reifung der Sorte Tibouren, einheimische Rebsorte der Provence, und einem Mindestanteil Garnacha, hergestellt von Clos Cibonne in Côtes de Provence, Frankreich.

Clos de Cibonne hat seinen Namen von Jean-Baptiste de Cibon, Kapitän der königlichen Marine von Ludwig XVI. und erster Besitzer der Weinberge, die 1797 an die Vorfahren der Familie Roux, die derzeitigen Eigentümer des Guts, verkauft wurden.

In den 30er Jahren war André Roux Vorkämpfer in der Erhaltung und des Anbaus der Sorte Tibouren, der einheimischen Sorte des Gebiets, aus der leichte, fast transparente, elegante und fruchtige Rosé-Weine gewonnen werden. Ohne die Initiative des 1989 verstorbenen Roux wäre diese Sorte sicherlich verschwunden. Gegenwärtig ist Clos Cibonne der große Botschafter dieser Rebsorte, Tibouren, in Frankreich und sicher auch im Rest der Welt.

Clos Cibonne Cuvée Prestige Caroline Tibouren Rosé ist ein Rosé-Wein der aus Parzellen mit Schiefer- und Tonböden stammt, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus bewirtschaftet und deren Trauben manuell geerntet werden. Die daraus resultierenden Weine werden in 300-Liter-Holzfässern angebaut.

Clos Cibonne Cuvée Prestige Caroline Tibouren Rosé ist ein Rosé, der besondere Momente und Gerichte der Haute Cuisine erfolgreich begleitet.

2023

Clos Cibonne Cuvée Prestige Caroline Tibouren Rosé 2023 ist kein gewöhnlicher Rosé. Es ist eine zarte Berührung, die den Duft von getrockneten Blumen, reifen Pfirsichen und einer salzigen Brise vereint, die an endlose Nachmittage am Meer erinnert. Am Gaumen präsentiert er sich üppig, frisch und voller Nuancen, mit einem subtilen Hauch von Holz, der alles wie ein elegantes Flüstern umhüllt. Ein langer, komplexer Abgang, leicht vanillig... wie ein gut gehütetes Geheimnis für diejenigen, die ohne Kompromisse genießen können. Es ist kein Wein für jeden Tag... es ist für den Tag, an dem Sie sich etwas gönnen möchten, einfach so. Ein Vergnügen, das es verdient, erlebt zu werden.
2017 Clos Cibonne Cuvée Prestige Caroline Tibouren 2017 ist ein Rosé-Wein mit Reifung und einer breiten Palette von blumigen Aromen und reifen roten Früchten, Gewürzen und Honig. Der Gaumen ist kraftvoll, ausgewogen und frisch mit einer subtilen Vanillenote. Sehr gastronomisch.
2021
93 Parker

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