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Decántalo
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Biowein
Clarabella Franciacorta Saten

Clarabella Franciacorta Saten

Ein Schaumwein, der den Geist des Landlebens einfängt
Biowein
Clarabella Franciacorta Saten
75 cl.
92 Decántalo
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Lombardei
Herstellungsgebiet Lombardei
Franciacorta
Schaumweinsorte Franciacorta
Clarabella
Bodega Clarabella
Andere Schaumweine, Franciacorta
Enthält Sulfite
100% Chardonnay
Rebsorten 100% Chardonnay
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Clarabella Franciacorta Saten

Franciacorta Brut Biowein. 24 Monate in der Flasche.

Clarabella Franciacorta Saten ist ein Schaumwein mit einer attraktiven goldgelben Farbe. Seine feinen und anhaltenden Perlen verleihen ihm einen Hauch von Eleganz. In der Nase entfaltet er Aromen von Papaya, Apfel, Ananas und Sternfrucht, ergänzt durch Noten von Akazie, Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich sowie einem subtilen Hauch von Brotrinde. Am Gaumen zeigt er eine seidige und ausgewogene Textur, mit einer fruchtigen Säure, die ihn frisch und lebendig macht. Seine dezente Persistenz und Cremigkeit am Gaumen hinterlassen einen lang anhaltenden Abgang mit Nuancen von Quitte und Papaya.     

Stil Clarabella Franciacorta Saten
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung

Über Clarabella Franciacorta Saten

Im Herzen des Landes, fernab vom Trubel der Stadt, gedeiht eine uralte Weisheit, die uns lehrt, dass jeder Mensch einzigartige Fähigkeiten besitzt, unabhängig von seinem kulturellen Niveau oder seinen geistigen Bedingungen. Diese Weisheit spiegelt sich in der Art und Weise wider, wie Pflanzen und Tiere in der natürlichen Umgebung keine Unterscheidungen treffen oder jemanden diskriminieren. Genau mit dieser Philosophie der Inklusion und Wertschätzung der individuellen Fähigkeiten wurde 2002 die Genossenschaft Clarabella in Franciacorta in der Region Lombardei, Italien, gegründet. Diese wegweisende Initiative integriert Menschen mit geistiger Behinderung in die Arbeit und erkennt und fördert ihre Fähigkeiten im landwirtschaftlichen Bereich. In der renommierten italienischen Region, die für ihre hochwertigen Schaumweine bekannt ist, Franciacorta, vereint die Gemeinschaft ihre Kräfte, um international anerkannte Produkte zu schaffen.

So präsentieren sie uns Clarabella Franciacorta Saten, einen Schaumwein aus den Weinbergen, die sich zwischen dem Iseosee und Franciacorta erstrecken. Rebstöcke der Sorte Chardonnay, die biologisch angebaut und zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet werden. Sofort werden sie in die Kelterei gebracht, wo die Trauben sorgfältig ausgewählt und gepresst werden. Die Gärung erfolgt mit ausgewählten Hefen in Edelstahltanks, wobei 10% in Fässern gelagert werden. Die zweite Gärung findet in der Flasche nach der Champenoise-Methode statt und reift 24-30 Monate auf der Hefe.

In der DOCG Franciacorta, Clarabella Franciacorta Saten integriert, ist dieser Schaumwein frisch und erstklassig. Angenehm ausgewogen für Kenner, verkörpert seine Eleganz, Frische und Geschmeidigkeit nicht nur die Exzellenz der Schaumweine aus Franciacorta, sondern spiegelt auch die Inklusion der Individuen und die Weisheit des Landes wider.

 

Clarabella Franciacorta Saten ist ein Schaumwein mit einer attraktiven goldgelben Farbe. Seine feinen und anhaltenden Perlen verleihen ihm einen Hauch von Eleganz. In der Nase entfaltet er Aromen von Papaya, Apfel, Ananas und Sternfrucht, ergänzt durch Noten von Akazie, Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich sowie einem subtilen Hauch von Brotrinde. Am Gaumen zeigt er eine seidige und ausgewogene Textur, mit einer fruchtigen Säure, die ihn frisch und lebendig macht. Seine dezente Persistenz und Cremigkeit am Gaumen hinterlassen einen lang anhaltenden Abgang mit Nuancen von Quitte und Papaya.     

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