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Chivite Las Fincas Rosado

Chivite Las Fincas Rosado

Ein sehr kulinarischer, auf Hefe gereifter Roséwein
Chivite Las Fincas Rosado
priority_high 75 cl.
2024 Angebote!
redeemErhalte 0,25 CHF auf Saldo Decántalo durch den Kauf dieses Produkts
Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Navarra
Herstellungsgebiet Navarra
VT 3 Riberas
Ursprungsbezeichnungen VT 3 Riberas
Chivite
Bodega Chivite
Enthält Sulfite
65% Garnacha Tinta, 35% Tempranillo
Rebsorten 65% Garnacha Tinta, 35% Tempranillo
8.0
Trinktemperatur 8.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Chivite Las Fincas Rosado 2024

Roséwein Mit Bodensatz. 4 meses sobre lías.

Chivite Las Fincas Rosado 2024 heißt Sie mit seinem bezaubernden blassrosa Farbton willkommen. In der Nase entfaltet er eine überraschende Intensität, bei der die Noten roter Früchte Sie umhüllen. Sie können deutlich die Frische von Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren und einen subtilen Hauch von Granatapfel identifizieren, ergänzt durch einen zarten Duft von Rosenblüten. Am Gaumen ist er ein Wunder: sanft und angenehm, perfekt ausbalanciert zwischen seiner weichen Art und einer subtilen Lebendigkeit. Er hinterlässt ein anhaltendes und geschmeidiges Gefühl, das jeden Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Dieser Wein besticht durch seine Feinheit und Balance und bietet eine Lebendigkeit und Charakter, die nicht unbemerkt bleiben. Perfekt für diejenigen, die einen erfrischenden und unvergesslichen Rosé suchen.

Stil Chivite Las Fincas Rosado
Fruchtig
Würzig
Leicht
Mit Körper
Blass
Intensiv
Passt zu
Aperitif, Sushi, Meeresfrüchte

Über Chivite Las Fincas Rosado

Ein gutes Essen ist ein hervorragender Grund, sich jetzt mehr denn je mit Freunden und Familie zu treffen und unvergessliche Momente zu erleben. Chivite Las Fincas Rosado entsteht aus der Verbundenheit, die sich bei einem guten Essen entwickelt, in diesem Fall zwischen zwei großen Freunden, Julián Chivite, der sich mit Weinen bestens auskennt, und dem Koch Juan Mari Arzak, einem der besten Vertreter der gehobenen Gastronomie. Das Ergebnis? Eine perfekte Verbindung, aus der Chivite Las Fincas Rosado hervorgeht, ein exklusiver Wein in limitierter und nummerierter Auflage.

Chivite Las Fincas Rosado wird in Villatuerta (Navarra) vom Grupo Chivite innerhalb der Bezeichnung V.T. 3 Riberas hergestellt. Dieses Unternehmen, das sich derzeit im Besitz des Grupo Peralada befindet, wurde 1647 gegründet. Seitdem ist der Familienname in seinen verschiedenen Generationen stets ein Synonym für Qualität, Liebe und Leidenschaft für ein Handwerk, in dem sie gezeigt haben, wozu sie fähig sind. Im Jahr 2017 ging dieses Familienunternehmen in die Hände des katalanischen Giganten über, der es verstanden hat, die Qualitätsstandards aufrechtzuerhalten, die Chivite immer ausgezeichnet haben.  

Chivite Las Fincas Rosado wird aus Garnacha und Tempranillo von der Finca de Legardeta hergestellt, die sich genau zwischen den Pyrenäen und dem Becken des Flusses Ebro befindet. Diese Region, auf 450 Metern Höhe, besteht aus ton- und kalkhaltigen Böden. Hier herrscht ein mediterranes Klima mit atlantisch-kontinentalen Einflüssen, das eine große Temperaturamplitude zwischen Tag und Nacht aufweist, was die Reifung der roten Trauben begünstigt und eine köstliche Säure erzielt. Alle Arbeiten werden mit größtem Respekt vor der Umwelt durchgeführt, stets auf der Suche nach einer traditionellen Vinifikation.

Nach der Ernte gelangt Chivite Las Fincas Rosado in die Kellerei, wo er gemahlen und verarbeitet wird, indem er mazeriert und der Most durch Schwerkraft gewonnen wird. Diese Methode, bei der die Trauben abtropfen, ist als Saignée-Methode bekannt und wird in Prozessen verwendet, bei denen ein Most von hoher Qualität erzielt werden soll, der sich später in einen Wein mit großem Aroma und Geschmack verwandelt. Chivite Las Fincas Rosado fermentiert 21 Tage lang bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks und ruht einige Monate auf der Hefe, bevor er abgefüllt wird.

2024

Chivite Las Fincas Rosado 2024 heißt Sie mit seinem bezaubernden blassrosa Farbton willkommen. In der Nase entfaltet er eine überraschende Intensität, bei der die Noten roter Früchte Sie umhüllen. Sie können deutlich die Frische von Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren und einen subtilen Hauch von Granatapfel identifizieren, ergänzt durch einen zarten Duft von Rosenblüten. Am Gaumen ist er ein Wunder: sanft und angenehm, perfekt ausbalanciert zwischen seiner weichen Art und einer subtilen Lebendigkeit. Er hinterlässt ein anhaltendes und geschmeidiges Gefühl, das jeden Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Dieser Wein besticht durch seine Feinheit und Balance und bietet eine Lebendigkeit und Charakter, die nicht unbemerkt bleiben. Perfekt für diejenigen, die einen erfrischenden und unvergesslichen Rosé suchen.
2023

Chivite Las Fincas Rosado 2023 präsentiert sich in einem bezaubernden blassen Rosaton und einer Leichtigkeit, die zum Genießen einlädt. Beim Heranführen an die Nase entfalten sich Aromen von frischen Erdbeeren und Kirschen, ergänzt durch eine subtile Pfirsichnote. Am Gaumen zeigt sich seine Frische unmittelbar und bietet eine perfekte Harmonie zwischen Säure und Sanftheit. Dieser junge Roséwein ist ideal für jene, die nach einem erfrischenden und unkomplizierten Trinkvergnügen suchen.
2022 Chivite Las Fincas Rosado 2022 ist ein Wein mit einer eleganten blassrosa Farbe, die an Roséweine der Provence erinnert. In der Nase zeigen sich subtile blumige Noten, begleitet von Aromen frischer roter Früchte und einem zarten mineralischen Hintergrund. Am Gaumen fließt er mit einer erfrischenden und präzisen Säure, die an Früchte wie Grapefruit, Himbeere und Granatapfel erinnert. Ein äußerst kulinarischer Roséwein, glatt und komplex, der eine Vielzahl von Gerichten begleiten kann.
2021 Chivite Las Fincas Rosado 2021 ist ein kulinarischer und erfrischender Wein, der eine Reihe von Aromen frischer Früchte (Erdbeere, Granatapfel, Himbeere, Kirsche) bietet, begleitet von einer subtilen blumigen Nuance. Am Gaumen zeigt sich eine brillante, ausgewogene Säure, die an Zitrusnoten von Grapefruit erinnert. Ein gut strukturierter und sehr angenehmer Roséwein.
2020

Chivite Las Fincas Rosado 2020 ist ein äußerst schmackhafter Roséwein. Olfaktorisch präsentiert er sich fruchtig, mit Noten von Kirschen, Äpfeln, Grapefruit und Granatapfel, ergänzt durch einen Hauch von Rosmarin. Geschmacklich zeichnet er sich durch einen mittleren bis vollen Körper, lebendige Säure und ein frisches Gaumenprofil aus. Der Abgang ist trocken und sehr angenehm.
2019 Chivite Las Fincas Rosado 2019 ist ein fruchtiger Roséwein von sehr blasser Farbe und verfügt über ein verführerisches Bouquet aus roten Früchten und rosa Blüten. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, äußerst fruchtig und schmackhaft. Er offenbart eine erfrischende Säure sowie eine solide Struktur.
2017 Chivite Las Fincas Rosado 2017 ist ein leichter, frischer und zarter Wein. Ein wärmerer Jahrgang, welcher der Nase Reife verleiht. Rote Früchte mit leichten blumigen Noten und mehr Geschmeidigkeit am Gaumen, trotzdem sehr frisch und elegant.
2023
92 Peñín
2021
92 Suckling
2020
90 Suckling
2017
91 Peñín
2016
91 Peñín

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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