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Decántalo
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Biowein
Can Ràfols dels Caus Clímax Rosé Brut Nature

Can Ràfols dels Caus Clímax Rosé Brut Nature

Die Krönung eines einzigartigen Terroirs
Biowein
Can Ràfols dels Caus Clímax Rosé Brut Nature
priority_high 75 cl.
2021 Angebote!
redeemErhalte 0,46 CHF auf Saldo Decántalo durch den Kauf dieses Produkts
Einzelheiten
12.00%
Alkoholgehalt 12.00%
Katalonien
Herstellungsgebiet Katalonien
Cava
Schaumweinsorte Cava
Can Ràfols dels Caus
Bodega Can Ràfols dels Caus
Enthält Sulfite
100% Pinot Noir
Rebsorten 100% Pinot Noir
6.0
Trinktemperatur 6.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Can Ràfols dels Caus Clímax Rosé Brut Nature 2021

Cava Brut Nature Biowein. 30 Monate in der Flasche.

Can Ràfols dels Caus Clímax Rosé Brut Nature 2021 ist ein frischer und lebhafter Cava. In der Nase entfaltet er Aromen von Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von einem subtilen Hauch weißer Blüten. Am Gaumen ist er leicht und fruchtig, mit einer feinen Perlage, die Lebendigkeit verleiht. Sein Abgang ist trocken und erfrischend, ideal, um ihn bei jeder Gelegenheit zu genießen.

Stil Can Ràfols dels Caus Clímax Rosé Brut Nature
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung
Passt zu
Aperitif, Helles Fleisch, Meeresfrüchte

Über Can Ràfols dels Caus Clímax Rosé Brut Nature

Die Einzigartigkeit des Schöpfers spiegelt sich in einem exzellenten Wein wider, der nicht nur die Merkmale seines Herkunftsortes, sondern auch seinen persönlichen Stil zeigt. Carlos Esteva, Eigentümer von Can Ràfols dels Caus, zeichnet sich dadurch aus, dass er die Besonderheiten der Trauben und des Bodens, aus dem sie stammen, respektiert. Es ist eines der faszinierendsten Weingüter Spaniens und befindet sich im Massiv von El Garraf (Barcelona), einem Gebiet mit niedrigem Relief, geschwungenen Gipfeln und tiefen Tälern, 15 km vom Mittelmeer entfernt, wo das kalkhaltige Terroir den Weinen Qualität und Mineralität verleiht. Durch die Verwendung verschiedener Rebsorten und die ganz persönliche Interpretation seiner Umgebung bringt Carlos eine einzigartige Landschaft in die Flasche, mit einer ausgeprägten Persönlichkeit innerhalb der D.O. Penedès.

Unter den zahlreichen Weinen dieses einzigartigen Weinguts präsentiert Can Ràfols dels Caus den Clímax Rosé Brut Nature, einen Schaumwein Rosé aus der Sorte Pinot Noir, die im Herzen des Garraf-Massivs auf kalkhaltigen Böden voller Meeresfossilien angebaut wird. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft ohne den Einsatz systematischer chemischer Produkte betrieben. In der Weinkellerei werden die besten Trauben nach einer sorgfältigen Auswahl für eine kurze Zeit eingemaischt. Die erste Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks, gefolgt von einer zweiten Gärung in der Flasche, in denen er mindestens 30 Monate lang ruht, bevor er degorgiert wird. Schließlich kommt er ohne den Zusatz von Versanddosage auf den Markt.

Das Ergebnis ist Can Ràfols dels Caus Clímax Rosé Brut Nature, ein frischer und verführerischer mediterraner Cava Rosé, der seinem Namen alle Ehre macht. Die Krönung des natürlichen Gleichgewichts zwischen Mensch und Umwelt.

 

2021

Can Ràfols dels Caus Clímax Rosé Brut Nature 2021 ist ein frischer und lebhafter Cava. In der Nase entfaltet er Aromen von Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von einem subtilen Hauch weißer Blüten. Am Gaumen ist er leicht und fruchtig, mit einer feinen Perlage, die Lebendigkeit verleiht. Sein Abgang ist trocken und erfrischend, ideal, um ihn bei jeder Gelegenheit zu genießen.
2018

Can Ràfols dels Caus Clímax Rosé Brut Nature 2018 ist ein fruchtiger Schaumwein mit Aromen von roten Früchten, Zitrusfrüchten und Trockenblumen. Am Gaumen ist er frisch, süffig und absolut ausgewogen. Ein Cava mit feiner, anhaltender Perlage, ausgeprägter Säure und einem frischen, leicht salzigen Abgang.
2016
91 Parker

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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