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Weine auf Vorbestellung, die gefragtesten Weine

23/05/2024 Wein machen

Der Kauf/Verkauf von Weinen „En primeur“ oder auf Vorbestellung ist ein System, das Weinliebhabern die Möglichkeit bietet, große Marken zu erwerben, bevor sie in Flaschen abgefüllt und vermarktet werden. Das heißt, während ein Jahrgang noch im Holzfass verfeinert wird. Es ermöglicht nicht nur den Zugang zu Weinen, die sich normalerweise nicht jeder leisten kann, zu einem viel niedrigeren Preis, sondern kann auch eine sehr profitable und nur gering schwankende Investition sein. Das System hat seinen Ursprung in französischen Weinkellereien, insbesondere in Bordeaux, aber es ist ein Vorverkaufssystem, dem sich immer mehr Länder anschließen. Wenn Sie noch nicht wissen, welche Vorteile es hat, einzigartige Weine im Voraus zu kaufen, machen Sie sich keine Sorgen, hier erklären wir sie Ihnen.



Ein zukunftsorientiertes System

Die berühmtesten Weinberge der Welt liegen zweifellos in Bordeaux, im Südwesten Frankreichs. Ausgezeichnete Terroirs, einzigartige Mikroklimata und eine lange Weinbautradition haben diese Region zur Welthauptstadt des Weins und zu einer weltweiten Referenz für Qualitätsweine gemacht. Ihre Geschichte war jedoch nicht immer so einfach. Die verheerende Reblaus Ende des 19. Jahrhunderts oder die schwere Wirtschaftskrise in den 1970er Jahren zwangen viele Châteaux dazu, ihre begehrten Besitztümer an Finanzgruppen zu verkaufen. Andere widersetzten sich, indem sie Zweitweine im gleichen Stil herstellten, aber eben mit den Trauben, die nicht den für die Herstellung der Erstweine erforderlichen Qualitätsanspruch erfüllten. Und Schlussendlich hat der Vorverkauf von Wein, also wenn er noch eine Zeit lang in den Holzfässern lagern muss, den Winzern dabei geholfen, ihr Projekt fortzusetzen. Für die Châteaux ist der Verkauf ihrer Produktion auf diese Weise nicht nur ein Beitrag zur Finanzierung der laufenden Kosten des Anwesens und der Produktion des nächsten Jahrgangs, sondern auch ein Symbol für Status und Prestige. Und wenn die großen Experten ihren neuen Jahrgängen vertrauen, bevor sie fertig sind, dann deshalb, weil ihre Weine, so oder so vielversprechend sind.

La Place in Bordeaux, die Wall Street des Weins

Der En Primeur-Kauf ist eine Strategie, die auf die Rolle des Negociant zurückgeht. Ein Weinzwischenhändler, den es schon vor mehr als 200 Jahren gab und der als Gegenleistung für die Bereitstellung von Geldmitteln für die Weinkellerei den Wein etikettierte und ihn später mit einer höheren Marge verkaufte. Aufgrund von Spekulationen ergriff die französische Regierung 1972 jedoch Maßnahmen und zwang alle klassifizierten Châteaux, ihre Weine auf dem eigenen Anwesen abzufüllen. Auf diese Weise gelang es den Weingütern, sich Kapital zu beschaffen, ohne den Wein ausliefern zu müssen, mit einer Strategie, die dem Haus, dem Negociant und natürlich dem Endverbraucher zugute kommt: dem Verkauf En Primeur.
Die Festlegung des Preises für einen Wein im Vorverkauf ist jedoch keineswegs zufällig. Zu diesem Zweck findet jedes Jahr, meist in der ersten Aprilwoche, die wichtigste Fachveranstaltung in Bordeaux statt. Sommeliers, Journalisten, Einkäufer, Importeure und weitere Fachleute aus der ganzen Welt kommen zur La Place in die Weinhauptstadt, um die neuesten Jahrgänge der großen Châteaux direkt vom Fass zu verkosten. Bei diesen Verkostungen geht es um das Prestige des Weins, und auf der Grundlage der Kommentare, die anschließend auf den Titelseiten der Fachpresse veröffentlicht werden, bestimmt die Weinkellerei den Verkaufspreis. Dies ist der Zeitpunkt, an dem alle Mitglieder des Verkaufssystems ins Spiel kommen und die Primeurs-Kampagne beginnt. Es ist zu beachten, dass es beim En Primeur-Kauf in Bordeaux eine sehr traditionelle Hierarchie gibt, die nicht übergangen werden darf. Die Châteaux verkaufen über „Courtiers“ (Makler, die als Kuriere fungieren) an die Negociants, die für die Belieferung der Weinhändler und Importeure zuständig sind. Über letzteren haben dann endlich die Endverbraucher Zugang zu diesen gefragten Weinen.

Eine Meisterleistung

Die Gründe, warum diese Form des Verkaufs für Weinliebhaber so reizvoll ist, liegen auf der Hand. Zunächst einmal erhalten Sie damit Zugang zu einem exklusiven Angebot an ganz besonderen Weinen. Und wenn Sie sie kaufen, bevor sie auf den Markt kommen, sichern Sie sich auf jeden Fall die Verfügbarkeit. Und schließlich erhalten Sie großartige Schätze zu einem sehr niedrigen Preis. Obwohl dieser letzte Aspekt von vielen Faktoren abhängt, weil man nie genau weiß, wie hoch der Marktwert sein wird, ist dieser Kauf in jedem Fall von Vorteil. Normalerweise ist der Preis höher, sobald der Wein fertig ist, und kann sich verdoppeln oder sogar vervielfachen. Die Vorteile des Vorverkaufs von Wein sind so zahlreich, dass in den letzten Jahren bereits viele auf den Zug aufgesprungen sind, der früher ein Markt für Experten und Wagemutige war. Neben den Vorzügen der Exklusivität, der Begrenztheit und des Preises hat Wein etwas ganz Besonderes, das andere Anlagewerte nicht haben. Einmal geöffnet, gibt es keine Möglichkeit der Wiederholung oder erneuten Nutzung. Er ist einzigartig! Wenn Sie also überlegen, eine gute Investition zu tätigen, mit minimalem finanziellem Einsatz und maximalem Genuss, oder einfach nur den Wein Ihrer Träume in Händen halten wollen, machen wir es Ihnen in Decántalo mit unserer Auswahl an Weinen im Vorverkauf leicht. Beeilen Sie sich, denn gute Weine sind schnell vergriffen!

Nuria

Nuria Escofet

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