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Weinblog

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Artikel über Wein
19/07/2011 · Wein machen

Geschichte des Fasses: Weinherstellung, Transport und Reifung.

Die Geschichte des Fasses: Weinherstellung, Transport und Reifung. Die ersten Anzeichen für die Verwendung von Fässern finden sich in der französischsprachigen Region Galliens, wo sie für die Bi [...]

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10/05/2011 · Bodegas

Mehr über Clos Mogador, René Barbier und die Herkunftsbezeichnung Priorat (D.O.)

Über Priorat zu sprechen bedeutet, über René Barbier und seine Frau Isabelle zu sprechen, die Eigentümer des Weinguts Clos Mogador sind. Ihr Urgroßvater León Barbier gründete ein Weingut in Pened [...]

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06/11/2010 · Kombination Wein und Essen

Cava für Aperitifs

Bei dieser Gelegenheit sprechen wir über die Weine, die den Rahmen für große Ereignisse bilden, die spritzigen Weine, unterschiedliche Cavas, die uns mit ihrer Frische wecken sollen. Um ein we [...]

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10/09/2010 · Besondere Momente

Schaumweine, nur für Weihnachten?

Es ist leider zur Gewohnheit geworden, Schaumweine bis zum Schluss aufzusparen, sei es für das Dessert oder den Toast, eine Handlung, die fantastisch ist, da sie mit Feierlichkeit und Freude [...]

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