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Biowein
Barraco Terre Siciliane Grillo

Barraco Terre Siciliane Grillo

Eine Hymne auf die Offenheit
Biowein
Barraco Terre Siciliane Grillo
75 cl.
2022
  • Wir liefern es nach Schweiz mit Planzer zu Ihrer Haustür
  • Der Versand für 3 Flaschen beträgt 13,76 CHF mit Planzer.
  • Für Bestellungen über 149 CHF ist der Versand kostenlos mit Planzer.
Keine unangenehmen Überraschungen: Was Sie bei Decántalo zahlen, ist der Endpreis, ohne zusätzliche Kosten. Der Preis ist ein Endpreis, der alles enthält, alle Steuern in Schweiz und Importkosten. Damit Sie einfach den Wein genießen können.
Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Sizilien
Herstellungsgebiet Sizilien
IGT Terre Siciliane
Ursprungsbezeichnungen IGT Terre Siciliane
Nino Barraco
Bodega Nino Barraco
Enthält Sulfite
100% Grillo
Rebsorten 100% Grillo
8.0
Trinktemperatur 8.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Barraco Terre Siciliane Grillo 2022

Weißwein Biowein.

Stil Barraco Terre Siciliane Grillo
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Helles Fleisch, Nudeln, Reisgerichte

Über Barraco Terre Siciliane Grillo

Zwar ist Marsala, ein mit Alkohol angereicherter Wein, der dem ursprünglichen Portwein sehr ähnelt und aus der Region um die gleichnamige Stadt kommt, vor allem bei den Briten sehr beliebt, aber nicht alle machen bei jeder Mode mit. Im Fall von Nino Barraco, einem Winzer der neuen Generation, überwiegt der Wunsch, trockene Weine mit Persönlichkeit und Territorialität herzustellen. Zu diesem Zweck kümmert er sich seit 2004 um die Weinberge der Familie, die sich entlang der sizilianischen Küste erstrecken, und durch eine vollständig handwerkliche Arbeit, von der Weinlese bis zur Reifung, haben seine Weine eine Menge zu erzählen. Es handelt sich um Ausarbeitungen, die gegen den Strom der Welt laufen, damit sie mit der sie umgebenden Umwelt in Einklang stehen.

Bei Barraco Terre Siciliane Grillo handelt es sich um einen sortenreinen Wein der einheimischen Sorte Grillo, der in einem Weinberg aus roter Erde mit einer dünnen Schicht goldenen Sandes in 10 m Höhe über dem Meeresspiegel angebaut wird. Als großer Verfechter des biologischen Anbaus werden die Trauben von Hand gelesen, wenn sie perfekt reif sind. In der Weinkellerei mazerieren die Trauben dann fünf Tage lang und werden dem traditionellen Treten mit den Füßen unterzogen, das die handwerkliche Qualität des Prozesses bestätigt. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen und in Kontakt mit dem Hefesatz. Schließlich wird der Wein neun Monate lang gelagert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird, um an Komplexität und Reife zu gewinnen.  

Mit dem Barraco Terre Siciliane Grillo bringt Nino die wertvollsten Eigenschaften der Grillo-Trauben mit minimalen Eingriffen und inmitten einer 100% mediterranen Landschaft zur Geltung. Eine Hymne auf die Offenheit, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten, wenn Sie die Gelegenheit dazu haben.


 

2020

Barraco Terre Siciliane Grillo 2020 ist ein Weißwein mit komplexen Aromen von Früchten, begleitet von Gewürzen, Zitrusfrüchten und Mandeln und einem für das Mittelmeer sehr charakteristischen mineralischen Hintergrund. Am Gaumen ist er komplex, frisch und ausgewogen. Ein Wein mit brillanter Säure, einem breiten Mundgefühl und einem langen und salzigen Abgang.

 

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