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Biowein
Barco del Corneta Judas

Barco del Corneta Judas

Die Essenz des Verdejo
Biowein
Barco del Corneta Judas
75 cl.
2021
94 Parker
93 Suckling
94 Peñín
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
VT Castilla-León
Ursprungsbezeichnungen VT Castilla-León
Barco del Corneta
Bodega Barco del Corneta
Enthält Sulfite
100% Viura
Rebsorten 100% Viura
12.0
Trinktemperatur 12.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Barco del Corneta Judas 2021

Weißwein Reifung in Holz Biowein und Respektvolle Landwirtschaft. 9 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L und 2 meses en depósitos de acero inoxidable.

Barco del Corneta Judas 2021 ist ein Weißwein voller Geheimnisse und Charakter. Wenn Sie ihn an die Nase führen, werden Sie subtile Aromen von grüner Apfel und reifer Birne entdecken, begleitet von einem sanften Hauch von Zitronenschale. Am Gaumen entfaltet dieser Wein seine Komplexität: Er ist gleichzeitig cremig und mineralisch und hinterlässt ein salziges Gefühl. Seine Frische ist dank seiner ausgewogenen Säure bemerkenswert. Jeder Schluck lädt dazu ein, mehr von seiner zurückhaltenden Persönlichkeit zu entdecken, die sich mit jeder Minute im Glas offenbart. Ideal für diejenigen, die einen Wein mit Tiefe und Charakter suchen, dank seiner sorgfältigen Reifung und handwerklichen Herstellung.

Stil Barco del Corneta Judas
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Aperitif, Pilze, Geräuchertes, Magerfisch

Über Barco del Corneta Judas

Barco del Corneta Judas ist ein Weißwein ohne Herkunftsbezeichnung, hergestellt von der Kellerei Barco del Corneta in La Seca, Valladolid.

Im Jahr 2008 kehrt Beatriz Herranz nach La Seca, Valladolid, zu den Familienweinbergen zurück, um ihr neues Projekt zu starten, mit dem Ziel, die Essenz des Verdejo wiederzubeleben.

Sie bewirtschaftet ihre Weinberge nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus, mit Respekt für die Rebsorte, den Boden und das Klima. Diese Weinberge befinden sich im Paraje de Cantarranas, La Seca, auf sandigen Böden mit zahlreichen Kieselsteinen sowie auf lehm- und kalkhaltigen Böden in tieferen Schichten. Das Klima ist kontinental, mit kalten und trockenen Wintern.

Barco del Corneta Judas ist Teil des Wiederherstellungsprojekts, das Beatriz zusammen mit lokalen Winzern mit autochthonen Rebsorten der Region durchführt, zusammen mit Casio und Bruto. Bruto stammt aus einem über 60 Jahre alten Weinberg, gelegen in der Gemeinde Villanueva de Duero, auf 710 Metern Höhe, auf sandigem Kiesboden.

Die Lese erfolgt manuell in 15 kg Kisten. Nach einer Mazeration von 12-18 Stunden werden die ganzen Trauben gepresst und in zwei 500-Liter-Eichenfässern mit einheimischen Hefen vergoren. Nach Abschluss der Gärung reift der Wein mehrere Monate in denselben Fässern und in Edelstahltanks auf der Feinhefe.

2021

Barco del Corneta Judas 2021 ist ein Weißwein voller Geheimnisse und Charakter. Wenn Sie ihn an die Nase führen, werden Sie subtile Aromen von grüner Apfel und reifer Birne entdecken, begleitet von einem sanften Hauch von Zitronenschale. Am Gaumen entfaltet dieser Wein seine Komplexität: Er ist gleichzeitig cremig und mineralisch und hinterlässt ein salziges Gefühl. Seine Frische ist dank seiner ausgewogenen Säure bemerkenswert. Jeder Schluck lädt dazu ein, mehr von seiner zurückhaltenden Persönlichkeit zu entdecken, die sich mit jeder Minute im Glas offenbart. Ideal für diejenigen, die einen Wein mit Tiefe und Charakter suchen, dank seiner sorgfältigen Reifung und handwerklichen Herstellung.
2019

Barco del Corneta Judas 2019 ist ein cremiger Weißwein mit Aromen von weißem Obst, Zitrusnoten und mineralischen Anklängen. Am Gaumen zeigt er sich geschmeidig, frisch und ausgewogen. Ein mineralischer und tiefgründiger Wein mit ausgeprägter Säure und einem sehr anregenden salzigen Abgang.
2018

Barco del Corneta Judas 2018 ist ein konturierter Weißwein mit einem Bouquet aus Steinobst, Butternoten und einer mineralischen Basisnote. Am Gaumen präsentiert er sich wild, kraftvoll und komplex. Ein fleischiger Wein mit erfrischender Säure und gut ausbalanciert.
2017 Barco del Corneta Judas 2017 ist ein cremiger Weißwein mit einer Nase von Steinobst wie Pfirsich, Noten von Butter und einem mineralischen Hauch. Am Gaumen ist er frisch, knackig und fleischig mit einem langen und anhaltenden Abgang.
2015 Barco del Corneta Judas 2015 ist ein cremiger, ausgewogener und schmackhafter Weißwein. Mit einer strengen Nase zeigt uns dieser Jahrgang elegante Aromen von weißen Früchten mit Stein, mit buttrigen Noten. Am Gaumen zeigt er Volumen mit einem langen und frischen Abgang.
2021
94 Parker
93 Suckling
94 Peñín
2020
93+ Parker
2019
92+ Parker
2018
93 Parker
2017
92 Parker
92 Suckling
2015
91 Parker

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