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Celler Kripta Icònic Gran Reserva Brut

Celler Kripta Icònic Gran Reserva Brut

Eine köstlich ausgewogene Coupage
Celler Kripta Icònic Gran Reserva Brut
75 cl.
2018
91 Parker
redeemErhalte 0,44 CHF auf Saldo Decántalo durch den Kauf dieses Produkts
Einzelheiten
11.50%
Alkoholgehalt 11.50%
Katalonien
Herstellungsgebiet Katalonien
Cava
Schaumweinsorte Cava
Celler Kripta-Agustí Torelló Mata
Bodega Celler Kripta-Agustí Torelló Mata
Enthält Sulfite
50% Parellada, 36% Macabeo, 14% Xarel·lo
Rebsorten 50% Parellada, 36% Macabeo, 14% Xarel·lo
7.0
Trinktemperatur 7.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Celler Kripta Icònic Gran Reserva Brut 2018

Cava Brut Nature. 72 Monate in der Flasche.

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Celler Kripta Icònic Gran Reserva Brut 2018 präsentiert sich mit einem cremigen und eleganten Profil. In der Nase besticht er durch Noten von reifen weißen Früchten wie Birne und Apfel, die sich mit einem frischen Hauch verbinden. Am Gaumen zeigt sich sein leicht gereifter, ausgewogener Charakter mit feiner Perlage, die seine Frische unterstreicht. Dieser Cava ist ideal für diejenigen, die einen Schaumwein mit Persönlichkeit und einem subtilen Hauch von Süße suchen.

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Stil Celler Kripta Icònic Gran Reserva Brut
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung
Passt zu
Aperitif, Geräuchertes, Magerfisch

Über Celler Kripta Icònic Gran Reserva Brut

Celler Kripta Icònic Gran Reserva Brut  ist ein Cava, der von Celler Kripta-Agustí Torelló Mata in Sant Sadurní d'Anoia, der Hauptstadt des Cavas, hergestellt wird.

Agustí Torelló Mata begann seine Laufbahn in der Welt des Cavas in jungen Jahren und eröffnete 1953 in Sant Sadurní d'Anoia das erste Weinanalyse-Labor. Im Jahre 1959 gründete er sein eigenes Weingut.

Dieser Cava ist eine Cuvée aus den Rebsorten Macabeo, Xarel·lo und Parellada, die aus eigenen Weinbergen stammen, welche auf einer großen Vielfalt von Böden angelegt sind. Der Macabeo stammt aus Weinbergen in Sitges, die auf einem Boden aus Kies und Kaliche in Höhenlagen von 0 bis 200 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Der Xarel·lo wird aus Weinbergen in der Nähe von Montserrat gewonnen, die auf kalkhaltigen Lehmböden in etwa 200-400 Metern Höhe gepflanzt sind. Die Parellada schließlich kommt aus Weinbergen, die sich in einer Höhe von 400-900 Metern über dem Meeresspiegel, im Schloss von Mediona, auf Böden aus Sandstein und Schiefer befinden. Es handelt sich um einen Brut Nature Cava, was bedeutet, dass kein Likör zur Dosage hinzugefügt wird.

Celler Kripta Icònic Gran Reserva Brut  reift 72 Monate in der Flasche. Es werden lange Reifezeiten durchgeführt, um dem Cava Komplexität zu verleihen und eine feine Integration der Kohlensäure zu erreichen.

2018 ```html

Celler Kripta Icònic Gran Reserva Brut 2018 präsentiert sich mit einem cremigen und eleganten Profil. In der Nase besticht er durch Noten von reifen weißen Früchten wie Birne und Apfel, die sich mit einem frischen Hauch verbinden. Am Gaumen zeigt sich sein leicht gereifter, ausgewogener Charakter mit feiner Perlage, die seine Frische unterstreicht. Dieser Cava ist ideal für diejenigen, die einen Schaumwein mit Persönlichkeit und einem subtilen Hauch von Süße suchen.

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2017

Celler Kripta Icònic Gran Reserva Brut 2017 offenbart sich mit Aromen von frischem Apfel und Zitrone, die sich mit subtilen Anklängen von weißen Blüten in voller Reife verflechten. Am Gaumen präsentiert er sich mit zurückhaltender Eleganz, wobei eine feine Bitterkeit hervorsticht, die für einen gut gereiften Brut Nature Cava charakteristisch ist. Seine Textur ist cremig, mit einem zarten Fluss und umhüllenden Noten von gerösteten Mandeln, Anflügen von Butter und einer leichten Anisnuance. Das Finale ist vornehm und anhaltend, hinterlässt einen Eindruck von frischer Hefe und ein Nachklingen von Rosen.
2014 Agustí Torelló Mata Gran Reserva Brut Nature 2014 präsentiert sich als ein reifer Schaumwein mit Aromen von weißer Frucht, balsamischen Noten und würzigen Akzenten. Am Gaumen zeigt er sich fruchtig, samtig und nachhaltig. Ein Wein mit fein eingebundener Perlage, ausgezeichneter Säurestruktur und lang anhaltendem Abgang.
2010 Fruchtig mit ausgezeichneter Säurestruktur. Es handelt sich um einen trockenen Wein mit einem langen und anhaltenden Abgang.

Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.

Nuancen von weißer Frucht, Anklänge von Röstnoten, balsamischen und würzigen Akzenten.
2009 Im Mund sehr breit mit äußerst gelungener Integration der Kohlensäure. Langer und anhaltender Abgang.

Schönes blasses Goldgelb mit grünlichen Reflexen.

In der Nase Aromen von der Reifung gemeinsam mit Düften von Butter und getoastetem Brot vor einem fruchtigem Hintergrund.
2008 Dies ist ein Cava der sich umfangreich und gleichzeitig fein prickelnd und sehr schön integriert zeigt. Die Noten der Reife verschmelzen mit der reifen Frucht, den Röstaromen und den trockenen Früchten. Der Abgang ist langsam und langanhaltend.

Hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Feine Bläschen und langanhaltende Krone.

Primäraromen der Reife, laktische Noten und Toastbrot, über einem Grund aus weisser, reifer Frucht und Steinfrucht zusammen mit feinen floralen Noten.

2007 Feiner Angriff im Mund, mit gut integrierter Kohlensäure. Angenehme Entwicklung in welcher die Cremigkeit des Schaums über einem Hintergrund voller Vanille, Röstnoten und Bäckerei, und Frucht aus dem Ausbau hervorsteht.

Goldgelbe Farbe mit reinem Aussehen. Feine und anhaltende Bläschen mit langsamer Entwicklung.

Elegantes Aroma mit feinen Noten aus reifer Frucht, Vanille und sanften Röst-Nuancen zusammen mit einem Balsamico- und Räucherhintergrund von guter Komplexität.
2006 Angenehm und frisch im Angriff mit einer breiten Entwicklung im Mund und einer gut integrierten Kohlensäure. Die Noten des Barriqueausbaus verschmelzen ausgezeichnet mit der Roten Frucht, den Röstnuancen und den Trockenfrüchten. Ein weiter und langanhaltender Abgang.

Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Feine und langsam entwickelnde Perle, mit Gestaltungen von Chapelets und das Auftreten einer Schaumkrone.

Feine Aromen des Ausbaus in Barriquefässern mit Milchnoten frischer Butter über einem Hintergrund reifer Frucht.
2018
91 Parker
2013
92 Peñín
2012
91 Peñín
2011
90 Peñín
2010
91 Peñín
91 Parker
2008
90 Peñín
92 Parker
2007
94 Peñín
2006
90 Peñín

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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