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Mestizaje Blanco

Mestizaje Blanco

Ein Einzellagenwein mit Ursprung zwischen Meer und Bergen
Biowein
Vegan
Mestizaje Blanco
priority_high 75 cl.
2024 Angebote!
92 Parker
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Valencia
Herstellungsgebiet Valencia
V.P. El Terrerazo
Ursprungsbezeichnungen V.P. El Terrerazo
Mustiguillo
Bodega Mustiguillo
Enthält Sulfite
65% Merseguera, 24% Viognier, 11% Malvasía
Rebsorten 65% Merseguera, 24% Viognier, 11% Malvasía
8.0
Trinktemperatur 8.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Mestizaje Blanco 2024

Weißwein Mit Bodensatz Biowein und Vegan.

Mestizaje Blanco 2024 ist ein Wein mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Frische und Körper, wie ein leichter Spaziergang, aber mit Substanz. Seine Aromen erinnern an reife Steinfrüchte und weiße Blumen, mit einem subtilen bitteren Hauch, der den Gaumen am Ende weckt. Der Kontakt mit der Hefe verleiht ihm eine seidige Textur, die den Mund streichelt und einlädt, unkompliziert weiterzutrinken. Ein freundlicher und direkter Weißwein, ideal für diejenigen, die genießen möchten, ohne zu viel nachzudenken.
Stil Mestizaje Blanco
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Gemüse, Nudeln, Salate, Magerfisch, Reisgerichte, Aperitif, Helles Fleisch, Geräuchertes, Risottos

Über Mestizaje Blanco

Mestizaje Blanco ist ein junger Weißwein aus D.O.P. El Terrerazo - diese Finca wurde 2010 für die Qualitätsstufe Vino de Pago zertifiziert - und wurde von der Bodega Mustiguillo hergestellt. Es handelt sich um eine Coupage aus der Rebsorte Merseguera (60%), eine einheimische, heutzutage selten anzutreffende Rebsorte, Viognier (35%) und Malvasía (5%).

Die für den Mestizaje Blanco verwendeten Trauben stammen von der Finca Calvestra, die zum Eigentum der Bodega gehört.

Die Weinstöcke befinden sich in 900 Metern Höhe und werden mithilfe eines ökologischen Weinanbaus kultiviert und wachsen unter Glas und an Spalieren. Sie erstrecken sich über eine Fläche von fast 87 Hektar.

Die Weinstöcke wurden 1999 gepflanzt und liegen auf leicht sandigen, kalkhaltigen Böden.

Die Ernte erfolgt manuell in Kisten zu je 15 Kilo um zu verhindern, dass die Trauben nicht zerbrechen. Diese werden an Sortiertischen selektiert, sobald sie in die Bodega kommen und bevor sie entstielt und leicht gepresst werden.

Die Trauben des Mestizaje Blanco werden anschließend zwischen vier und acht Stunden bei einer kontrollierten Temperatur von sechs Grad mazeriert. Die anschließende alkoholische Gärung, mit einheimischer Hefe, erfolgt zwischen zehn und 16 Grad.

Mestizaje Blanco ist einzigartig. Die Besonderheit dieser Weine liegt in der Herstellung, was sie zu Vinos de Pago macht.

Die Bemühungen der Arbeiter der Bodega, die Rebsorte Merseguera wieder zu einer wichtigen Traubensorte im spanischen Weinpanorama zu machen, zählt zu einer der markanten Merkmale der Bodega.

2024
Mestizaje Blanco 2024 ist ein Wein mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Frische und Körper, wie ein leichter Spaziergang, aber mit Substanz. Seine Aromen erinnern an reife Steinfrüchte und weiße Blumen, mit einem subtilen bitteren Hauch, der den Gaumen am Ende weckt. Der Kontakt mit der Hefe verleiht ihm eine seidige Textur, die den Mund streichelt und einlädt, unkompliziert weiterzutrinken. Ein freundlicher und direkter Weißwein, ideal für diejenigen, die genießen möchten, ohne zu viel nachzudenken.
2023

Mestizaje Blanco 2023 ist ein strohgelber, klarer Weißwein. In der Nase dominieren Aromen von tropischen Früchten wie Aprikose und Weinbergpfirsich. Am Gaumen ist er umhüllend und bleibt den wahrgenommenen Aromen treu, was ein stimmiges Geschmackserlebnis bietet. Sein Abgang ist langanhaltend und hinterlässt ein angenehmes Gefühl.                      
2022

Mestizaje Blanco 2022 präsentiert sich als ein junger und frischer Weißwein, der mit seiner Leichtigkeit und aromatischen Fülle verführt. In der Nase begeistert er mit einer Explosion tropischer Früchte, wobei Noten von Aprikose und Pfirsich hervorstechen und ein umhüllendes Duftspektrum bieten. Am Gaumen ist er harmonisch und hält das Versprechen seines fruchtigen Bouquets, hinterlässt einen angenehmen und nachhaltigen Eindruck. Dieser Wein ist die perfekte Wahl für all jene, die Lebhaftigkeit und fruchtigen Ausdruck in ihrem Glas suchen.
2014 Angenehmer Eintritt. Er zeigt sich frisch, voluminös und naschhaft. Mit langem Finale.

Strahlendes Goldgelb.

Von mittlerer bis hoher Intensität. Er zeigt sich ausdrucksstark mit Tönen von weißen Blumen und Zitronennoten, sowie Honig.
2012 Ein frischer Weißwein, fruchtig und blumige Noten. Mittlerer Körper und eine ölige Textur, geschmeidig. Gute Säure und ein langer und andauernder Abgang. Sehr angenehm, naschhaft, gut definiert und mit großer Persönlichkeit.

Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Sehr sauber und glänzend.

Aromatische Intensität, ausdrucksvoll, mit sauberen und klaren Aromen. Noten von weißen Früchten, ein Hauch von Zitrus und Noten von Honig.
2011 Ein frischer Weißwein, fruchtig und mit der Präsenz von Blüten. Mittlerer Körper. Ölige Textur, geschmeidig am Gaumen. Eine gute Säure und ein langer und andauernder Abgang. Sehr angenehm, gut definiert. Ein Weißwein mit Persönlichkeit.

Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Sehr sauber und glänzend.

Sauber und gut definierte Aromen. Mittlere-hohe Intensität. Weiße Früchte, dunftende Blumen, eine Spur Zitrus und Honig bilden das wohlriechenden Ensemble.
2024
92 Parker
2023
92 Parker
2022
91 Parker
2021
92 Parker
2019
91+ Parker
2018
90+ Parker
2016
90 Parker
91 Peñín
2013
93 Peñín
2012
93 Peñín

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