Vin Vieillissement sous bois

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Amaren Blanco Fermentado en Barrica 2023

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un blanc de Rioja avec des notes boisées

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Atkin

19,18 CHF

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Nouveau

Barco del Corneta Ladura 2024

Castilla y León

Un verdejo de la nouvelle génération

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Parker

21,05 CHF

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Nouveau

Philippe Pacalet Moulin à Vent 2022

AOC Moulin-à-Vent (Bourgogne)

Un Gamay rond et fruité avec un grand potentiel de garde

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67,13 CHF

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Beronia Graciano 2020

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Intensité fruité

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Peñín

15,03 CHF

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Nouveau

La Maison Romane Gevrey-Chambertin La Justice 2023

AOC Gevrey-Chambertin / Côte-d'Or (Bourgogne)

Un Pinot Noir de Bourgogne frais et équilibré

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100,91 CHF

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Le Macchiole Scrio 2020

IGP Toscana (Toscane)

Un joyau de la Toscane

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Parker

Suckling

Decanter

155,71 CHF

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Ceretto Barolo Bussia 2020

DOCG Barolo (Piémont)

Un barolo intense et élégant avec une finale éternelle

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Parker

Suckling

117,84 CHF

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Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines Blanc 2020

Vin de France (Loire)

Un bouquet naturel de cépages blancs

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40,14 CHF

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Ceretto Barbaresco Bernadot 2020

DOCG Barbaresco (Piémont)

Aromatique, élégant et sauvage

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Parker

Decántalo

Suckling

Decanter

92,91 CHF

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Cavallotto Barolo Bricco Boschis 2021

DOCG Barolo (Piémont)

Un vin rouge majestueux

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Parker

103,43 CHF

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Capçanes Peraj Ha'abib Pinot Noir 2023

D.O. Montsant (La Catalogne)

Un pinot noir 100 % adapté à la Pâque juive

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23,26 CHF

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Curii 2022

D.O. Alicante (Valencia)

Un Grenache méditerranéen différent

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Parker

Decántalo

25,05 CHF

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Reyneke Organic Shiraz Cabernet Sauvignon 2021

WO Stellenbosch (Coastal Region)

Une Syrah biodynamique complexe et agréable

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12,39 CHF

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Nouveau

Springfield The Work Of Time 2019

Robertson (Western Cape South Coast)

Un vin rouge classique produit dans les terres sud-africaines

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Atkin

35,00 CHF

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David & Nadia Elpidios 2022

Wine of Origin Swartland (Coastal Region)

Une découverte du Swartland à la manière d'un jeune Châteauneuf-du-Pape

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Suckling

31,06 CHF

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David & Nadia Aristargos 2023

Wine of Origin Swartland (Coastal Region)

Expression fruitée complexe et bien structurée

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Parker

Suckling

30,71 CHF

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Nouveau

David & Nadia Chenin Blanc 2023

Wine of Origin Swartland (Coastal Region)

Délicieux, avec une faible teneur en alcool et une acidité remarquable.

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31,04 CHF

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De Trafford Straw Wine 2021

WO Stellenbosch (Coastal Region)

Un « vin de paille » sud-africain complexe et élégant

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Suckling

70,74 CHF

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Mullineux Schist Roundstone Syrah 2023

Wine of Origin Swartland (Coastal Region)

Toute la puissance de « la terre noire »

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Suckling

91,57 CHF

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Mullineux Syrah 2022

Wine of Origin Swartland (Coastal Region)

Un vin rouge de Swartland de nouvelle génération

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Suckling

36,64 CHF

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Kloof Street Old Vine Chenin Blanc 2024

Wine of Origin Swartland (Coastal Region)

Fraîcheur, équilibre et acidité vibrante

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15,50 CHF

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Nouveau

En Voz Baja Costumbres Blanco 2024

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un vin blanc onctueux fruit des bonnes coutumes

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17,69 CHF

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Nouveau

Finca Los Quemados 2024

D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Un vin rouge frais, gourmand et naturel de la Ribera del Duero

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26,93 CHF

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MicroBio Sin Nombre 2022

Castilla y León

Un verdejo « sans nom » mais avec beaucoup de personnalité

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27,96 CHF

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Vin Vieillissement sous bois

Prix

Notation

Pays

Région d’origine

Apellation

Cave

Style

Vieillissement

Type de raisin

Mode de culture

Format

Accords mets-vin

Millésime

Amaren Blanco Fermentado en Barrica 2023

Barco del Corneta Ladura 2024

Philippe Pacalet Moulin à Vent 2022

Beronia Graciano 2020

La Maison Romane Gevrey-Chambertin La Justice 2023

Le Macchiole Scrio 2020

Ceretto Barolo Bussia 2020

Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines Blanc 2020

Ceretto Barbaresco Bernadot 2020

Cavallotto Barolo Bricco Boschis 2021

Capçanes Peraj Ha'abib Pinot Noir 2023

Curii 2022

Reyneke Organic Shiraz Cabernet Sauvignon 2021

Springfield The Work Of Time 2019

David & Nadia Elpidios 2022

David & Nadia Aristargos 2023

David & Nadia Chenin Blanc 2023

De Trafford Straw Wine 2021

Mullineux Schist Roundstone Syrah 2023

Mullineux Syrah 2022

Kloof Street Old Vine Chenin Blanc 2024

En Voz Baja Costumbres Blanco 2024

Finca Los Quemados 2024

MicroBio Sin Nombre 2022