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Domaine de L'Arlot Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots

Domaine de L'Arlot Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots

Une main de fer dans un gant de velours. Le pinot noir dans toute sa splendeur
Domaine de L'Arlot Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots
75 cl.
2023
92 Parker
96 Decántalo
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Détails
16.0
Service 16.0

Rapport de dégustation Domaine de L'Arlot Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 2018

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 12 mois en fûts de chêne français.

Le Domaine de L'Arlot Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 2018 est un vin rouge qui dans sa jeunesse offre des notes florales mêlées de framboises, de cerises et de cassis. Avec la maturité, il génère des arômes plus épicés, de réglisse et de sous-bois, accompagnés d'une note de cuir. Son passage en bouche est fluide et ferme avec des tanins veloutés. Un vin rouge d'une pureté exquise, riche et soyeux, avec une finale longue et parfumée.
Style Domaine de L'Arlot Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande blanche, Saucisses, Viande rouge

À propos de Domaine de L'Arlot Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots

Domaine de L'Arlot Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots est un vin rouge mono-cépage à base de pinot noir produit par le Domaine de L'Arlot sous l' AOC Vosne-Romanée 1er Cru/Côte-d'Or en Bourgogne, en France.

 

Vosne-Romanée est une région qui abrite de grands terroirs d'où proviennent certains des meilleurs vins du monde. Pour produire le vin Domaine de L'Arlot Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots, les grappes proviennent d'une petite parcelle de vignes plantée en 1950 et située dans Les Suchots, une région très touchée par le millerandage, une situation qui provoque que les grappes ne se développent pas de manière équilibrée affectant la taille et la quantité des baies. Ce phénomène est bénéfique pour les producteurs à la recherche d'une excellente qualité dans leurs vins.

 

La récolte se fait à la demande afin de préserver la fraîcheur du fruit. La vinification est précise, avec des remontages périodiques et un léger pigeage afin de mettre en valeur les caractéristiques du terroir. Le vin obtenu vieilli pendant 15 mois dans des fûts de chêne, dont 40 ou 45 % sont neufs. Enfin, le vin repose durant trois mois pour terminer son affinage avant sa mise en bouteille.

 

Le Domaine de L'Arlot est l'exemple classique de ce que représente une propriété bourguignonne dans la Côte de Nuits. Une cave centenaire symbolisant tout un art de vivre dont la forte identité se reflète dans toute une histoire consacrée à la production de vins d'une qualité extraordinaire.

 

2018 Le Domaine de L'Arlot Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 2018 est un vin rouge qui dans sa jeunesse offre des notes florales mêlées de framboises, de cerises et de cassis. Avec la maturité, il génère des arômes plus épicés, de réglisse et de sous-bois, accompagnés d'une note de cuir. Son passage en bouche est fluide et ferme avec des tanins veloutés. Un vin rouge d'une pureté exquise, riche et soyeux, avec une finale longue et parfumée.
2018
92 Parker

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