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Decántalo
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Vegan
Naturelle
Cabòries

Cabòries

Un mélange frais et électrique
Vegan
Naturelle
Cabòries
75 cl.
2023
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Détails
12.00%
Alcool 12.00%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O. Penedès
Apellation D.O. Penedès
Ramon Jané Viticultor
Cave Ramon Jané Viticultor
Corpinnat, Vin
34% Xarel·lo, 33% Mandó, 33% Sumoll
Cépages 34% Xarel·lo, 33% Mandó, 33% Sumoll
15.0
Service 15.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Mas Candí Cabòries 2023

Vin rouge Vieillissement sous bois Naturelle et Vegan. 2 mois en fûts de chêne.

Style Cabòries
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Apéritif, Viande blanche, Riz

À propos de Cabòries

Cabòries est un vin rouge de la D.O. Penedès situé à Les Gunyoles, Barcelone.

Ramon Jané Viticultor vise à créer des vins uniques avec une vision claire de préserver son environnement, c'est-à-dire en respectant le milieu, les cépages autochtones et en intervenant le moins possible dans le processus de vinification.

Dans le vignoble, il recherche un équilibre naturel sans recours aux produits chimiques ou de synthèse. Par conséquent, il pratique une viticulture biologique où tout le travail est effectué manuellement.

Cabòries est élaboré avec des cépages rouges Sumoll, Mandó et un blanc Xarel.lo. La vinification est très artisanale et sans extractions excessives. Stabilisé pendant 2 mois en fûts de chêne.

Cabòries est un vin rouge frais et léger, grâce à son assemblage de cépages rouges et blanc et à sa faible extraction lors de la vinification. 

2020

Le Mas Candí Cabòries 2020 est un vin rouge juteux aux arômes légers de fruits rouges, avec des notes d'herbes et des touches de réglisse. La bouche est fraîche, vivifiante et savoureuse. Un vin moyennement corsé, à l'acidité intégrée et à la finale longue et épicée.
2018
90 Parker
2016
90 Peñín
2015
91 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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