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Decántalo

Blog sur le vin

Ne ratez pas nos articles sur le monde du vin. Caves, types d'élaborations, régions viticoles, accords, interview des meilleurs professionnels de la scène viticole, toute l'actualité sur le monde du vin...
Articles sur le vin

La Ribera del Duero est une terre où naissent des vins qui ont été créés pour vous faire vibrer. Ils sont le fruit de générations pleines de passion et de dévouement, de vignobles qui murmurent d [...]

Saviez-vous que l'homme a inventé le vin avant la roue ? Le vin, cette boisson magique qui accompagne l'homme depuis des siècles, remonte à l'Antiquité. Bien qu'il soit difficile de déterminer l [...]

César Saldaña, président du Conseil régulateur des appellations d'origine Jerez-Xérès-Sherry, Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda et Vinagre de Jerez, est un infatigable diffuseur et est considéré c [...]

Le monde du vin est un univers fascinant et diversifié qui offre un large éventail de saveurs et d'expériences, mais qui comporte aussi un coin où la douceur devient un art, où l'équilibre entre [...]

Parler de la Toscane (Italie), c'est sans aucun doute voyager dans une région d'une étonnante beauté naturelle et culturelle unique, riche en histoire, en art et en paysages à couper le souffle, [...]

Bien que relativement jeune, la D.O Ribera del Duero s'est fait un nom au cours de ses 40 années d'existence. Cette appellation est située dans le bassin du fleuve Duero (Castilla y León) et grâc [...]

Parler des vins sud-américains semble une nouveauté, pourtant, la viticulture sud-américaine a une longue histoire et, du Pérou à la Patagonie, on trouve des vins blancs, rosés, rouges et mouss [...]

Quatre décennies se sont déjà écoulées depuis la création de l'appellation d'origine Ribera del Duero. L'appellation, qui ne comptait au départ qu'une douzaine de caves et de coopératives, compte [...]

L'appellation d'origine Ribera del Duero est en fête ! En 2022, cela fait quarante ans que le premier règlement a été mis en place et depuis lors, bon nombre de grands vins sont nés dans cette ré [...]

Au début, ceux qui pensaient obtenir le meilleur vin du monde à partir de terres pauvres et abandonnées du Priorat, une petite région perdue dans les montagnes, au cœur de Tarragone (Catalogne), [...]

De sa source dans les Picos de Urbión, dans la province espagnole de Soria (Castille-et-León), à son embouchure dans la ville portugaise de Porto, le fleuve Douro parcourt pas moins de 897 km. Un [...]

Bien que relativement jeune, l'appellation Ribera del Duero (Castille-et-León) est reconnue dans le monde entier. Mais s'il est une chose qui a permis à cette région viticole de se distinguer ce [...]

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