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Aujourd'hui, c'est la Saint-Valentin, le saint des amoureux

14/02/2022 Mariage , Moments spéciaux

On pense que la Saint-Valentin est née dans un but purement commercial , mais sa célébration a une origine religieuse et remonte à très longtemps.

Dans la Rome du IIIème siècle, l'empereur Claude II pensait que les jeunes hommes sans famille faisaient de meilleurs soldats. Il a donc interdit les mariages. Valentin était un prêtre qui, s'opposant à cet ordre, a commencé à célébrer des mariages entre de jeunes soldats et leurs fiancées. Lorsque l'empereur Claude II l'a appris, il a ordonné l'exécution du prêtre Valentin, qui a été décapité en l'an 270, le 14 février, ce qui explique pourquoi cette date a été désignée comme « la journée des amoureux ».

Le 14 février est devenu un jour aussi attendu que détesté. Mais pour nous, ce qui compte, c'est de trouver une bonne excuse pour déboucher une bouteille de vin, que vous fassiez partie du groupe des passionnés ou des « détracteurs » de la Saint-Valentin, que vous ayez un partenaire ou que vous soyez célibataire, nous vous proposons les accords suivants pour triompher ce jour, ou tout autre jour, seul ou en compagnie car, comme l'a dit l'écrivain Charles Bukowski : aucune bonne histoire ne commence par un « Je mangeais une salade » ;)

3 propositions pour partager (ou non) ce 14 février

Fraises et vins mousseux

On dit que les fraises sont aphrodisiaques et qu'elles sont aussi le fruit de l'amour ! Elles sont connues pour se marier parfaitement avec le cava ou le champagne. La suite dépend de vous.

Huîtres et vin blanc

Les huîtres sont l'aliment aphrodisiaque par excellence. En plus du bon accord qu'elles forment avec les vins mousseux, essayez-les avec des vins blancs tels que ceux à base d’albariño et dégustez-les en bonne compagnie. Partagez l'expérience avec quelqu'un de spécial... on ne sait jamais ce qui peut arriver !

Chocolat et porto

Le chocolat, qui est aussi un aphrodisiaque, est un incontournable du 14 février. Profitez-en pour le déguster accompagné d'un vin de Porto. une combinaison explosive qui, seule ou en compagnie, augure du plaisir et du bonheur !

Heureusement ou malheureusement, il n'y a qu'un seul 14 février par an, alors, seul ou en compagnie, il n'y a jamais trop d'excuses pour profiter de la passion et de l'amour... pour du bon vin ;D

Joyeuse Saint-Valentin !

Silvia

Silvia Arellano

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