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Decántalo
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Zárate Tras Da Viña

Zárate Tras Da Viña

Ein frischer und sehr mineralischer Albariño
Zárate Tras Da Viña
75 cl.
2022
96 Parker
96 Atkin
redeemErhalte 0,71 CHF auf Saldo Decántalo durch den Kauf dieses Produkts
Einzelheiten
12.50%
Alkoholgehalt 12.50%
Galizien
Herstellungsgebiet Galizien
D.O. Rías Baixas
Ursprungsbezeichnungen D.O. Rías Baixas
Zárate
Bodega Zárate
Enthält Sulfite
100% Albariño
Rebsorten 100% Albariño
9.0
Trinktemperatur 9.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Zárate Tras Da Viña 2022

Weißwein Reifung in Holz. 21 Monate auf Hefelager im Edelstahltank.

Zárate Tras Da Viña 2022 ist ein lebendiger und eleganter Albariño, der durch seine Opulenz besticht, ohne an Frische zu verlieren – eine bemerkenswerte Leistung in diesem warmen Jahrgang. In der Nase bietet er eine einhüllende Mischung aus nassem Stein und Petricor, ergänzt durch frische Noten von Limette und Padrón-Paprika. Am Gaumen bleibt die Konzentration im Gleichgewicht mit einer erfrischenden Säure, während die Anklänge von grüner Olive in einen langen und lebendigen Abgang übergehen. Ein wirklich köstlicher Wein, der vom ersten Schluck an begeistert.

Stil Zárate Tras Da Viña
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Aperitif, Suppen, Magerfisch, Reisgerichte

Über Zárate Tras Da Viña

Zárate Tras Da Viña ist ein Weißwein aus D.O. Rías Baixas, entwickelt von der Bodega Zárate. Der Wein wird zu 100% aus der Rebsorte Albariño gewonnen.

 

Die verwendeten Trauben stammen von 50 Jahre alten Rebstöcken, die auf granithaltigem Boden stehen. Die Bepflanzungsdichte beträgt 1.500 Rebstöcke pro Hektar. Durch die Nähe zum Meer, herrscht in der Region ein atlantisches Klima mit viel Niederschlag und milden Temperaturen, wobei jede Subzone in Galizien ihr eigenes Mikroklima besitzt.

 

Die Ernte erfolgt per Hand und die Trauben werden noch auf dem Weinberg selektiert. Nach dem Transport in die Bodega durchlaufen die Trauben erst eine malolaktische Gärung und danach eine alkoholische. Bevor der Wein in Tanks gefüllt wird, werden die groben Hefen entfernt. In den Tanks reift der Wein dann 24 Monate lang auf einem feinen Hefebodensatz.

 

Zárate ist eine Familienbodega im Herzen von Valle del Salnés. Die Bodega befindet sich in einem Gutsbesitz aus dem 16. Jahrhundert. Das Haus wurde komplett umgebaut und renoviert und kann heutzutage als Bodega benutzt werden. 

2022

Zárate Tras Da Viña 2022 ist ein lebendiger und eleganter Albariño, der durch seine Opulenz besticht, ohne an Frische zu verlieren – eine bemerkenswerte Leistung in diesem warmen Jahrgang. In der Nase bietet er eine einhüllende Mischung aus nassem Stein und Petricor, ergänzt durch frische Noten von Limette und Padrón-Paprika. Am Gaumen bleibt die Konzentration im Gleichgewicht mit einer erfrischenden Säure, während die Anklänge von grüner Olive in einen langen und lebendigen Abgang übergehen. Ein wirklich köstlicher Wein, der vom ersten Schluck an begeistert.
2021

Zárate Tras Da Viña 2021 ist ein Weißwein, der durch seine Eleganz und Struktur am Gaumen hervorsticht. Trotz seiner Jugend zeigt er eine ausgeprägtere Präsenz am Gaumen als in der Nase, wo seine subtilen Aromen an grüne Äpfel und Zitrusfrüchte erinnern. Im Mund gleicht sein Gewicht sich mit einer Frische aus, die zum weiteren Genießen anregt. Beim Einschenken entfaltet er sich allmählich und offenbart ein klares und definiertes Profil, das seine Raffinesse unterstreicht.
2013 Frisch und schmackhaft, mit einem bitteren Charakter und einem geschmeidigen Abgang. Es vereint sortentypische Noten mit mineralischen Akzenten.

Intensives und leuchtendes Gelb mit grünlichen Nuancen.

Insgesamt ist es komplex, intensiv und frisch.
2022
96 Parker
2021
96 Parker
2019
96 Peñín
95 Parker
2017
95 Parker
2014
97 Peñín
93 Parker
94 Suckling
2013
93 Peñín
94 Parker

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

35,54 CHF Duty paid