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Decántalo
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Vetus

Vetus

Ein Rotwein mit dem Wesen von Toro.
Vetus
75 cl.
2021
94 Peñín
93 Parker
95 Decanter
93 Suckling
redeemErhalte 0,36 CHF auf Saldo Decántalo durch den Kauf dieses Produkts
Einzelheiten
14.50%
Alkoholgehalt 14.50%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Toro
Ursprungsbezeichnungen D.O. Toro
Vetus
Bodega Vetus
Enthält Sulfite
100% Tinta de Toro
Rebsorten 100% Tinta de Toro
17.0
Trinktemperatur 17.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Vetus 2021

Rotwein Reifung in Holz. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Vetus 2021 präsentiert sich in einem intensiven Kirschrot mit granatroten Nuancen. In der Nase besticht er durch Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, begleitet von einem Hauch Lakritze. Am Gaumen zeigt er sich angenehm und ausgewogen, mit Toffee-Noten und einem Abgang, der an Kompott und Lakritze erinnert. Sein Profil ist konzentriert, mit reifen roten Früchten, Gewürzen und einem leichten Hauch von Wildkräutern. Die Tannine sind fein, was eine gute Struktur verleiht, ohne schwer zu wirken.

Stil Vetus
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Hülsenfrüchte, Weichkäse, Rotes Fleisch, Wild

Über Vetus

Wenig und gut ist besser als viel und schlecht. Dies gilt für alle Lebensbereiche, sogar im Weinbereich. Es ist bekannt, dass alte Reben (diejenigen, die älter als 30 Jahre sind) oft nur wenige Früchte tragen; jedoch ist ihre Qualität unvergleichlich. Aus diesen Naturwundern wird Vetus hergestellt. 
 
Nur die besonders ausgewählten Gebiete mit den besten Weinbergen werden ausgewählt, um diesen Weingutswein herzustellen, der die Essenz der DO.Toro bewahren soll. Diese Herkunftsbezeichnung, die im Nordwesten Spaniens liegt, hat eine große Tradition in der Herstellung dieser Art von Weinen bewiesen. Die Böden aus Sandstein und Sedimenten, vermischt mit Ton und Kalk, bilden die ideale Grundlage für den Anbau der Tinta de Toro, einer autochthonen Traube, die auf traditionelle Weise angebaut wird und dieser Herkunftsbezeichnung treu bleibt.
 
Vetus wird manuell gelesen und in 15-Kilo-Kisten gesammelt, um in die Kellerei transportiert zu werden. Hier, in den Anlagen der Kellerei, durchläuft Vetus einen Sortiertisch, an dem nur die besten Trauben und Beeren zur Entrappung gelangen, der nächsten Phase, in der die Stiele entfernt werden. Schließlich, nach einem leichten Quetschen, wird Vetus in Edelstahltanks fermentiert, wo auch die malolaktische Gärung stattfindet. Doch der wahre Geniestreich kommt von den 12 Monaten, die Vetus in neuen französischen Eichenfässern verbringt.
 
Denn die Qualität sollte immer über der Quantität stehen, und weil Vetus, obwohl er nach wenig schmeckt, immer einen unauslöschlichen Eindruck hinterlässt.
2021

Vetus 2021 präsentiert sich in einem intensiven Kirschrot mit granatroten Nuancen. In der Nase besticht er durch Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, begleitet von einem Hauch Lakritze. Am Gaumen zeigt er sich angenehm und ausgewogen, mit Toffee-Noten und einem Abgang, der an Kompott und Lakritze erinnert. Sein Profil ist konzentriert, mit reifen roten Früchten, Gewürzen und einem leichten Hauch von Wildkräutern. Die Tannine sind fein, was eine gute Struktur verleiht, ohne schwer zu wirken.
2020

Vetus 2020 präsentiert sich in einem ansprechenden, tiefen Rot. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, begleitet von einem sanften Hauch von Vanille und Gewürzen, die durch die Lagerung im Fass entstanden sind. Am Gaumen zeigt sich ein körperreicher Wein mit guter Struktur und einem anhaltenden Abgang. Seine subtile Reife harmoniert mit einer angenehmen Frische, was ihn zu einer idealen Wahl für verschiedene Anlässe macht.
2019 Vetus 2019 ist ein Rotwein, der in der Nase Aromen von schwarzen Früchten mit einer süßen Note bietet, die an Lakritz erinnert. Am Gaumen ist er samtig und hinterlässt Aromen von roten Früchten, begleitet von subtilen Röst- und Kaffeenoten. Ein sehr angenehm zu trinkender Rotwein mit einem köstlichen Abgang aus Früchtekompott.
2017 Vetus 2017 ist ein konzentrierter Rotwein mit Aromen von reifen schwarzen Früchten, würzigen Noten und Holzakzenten. Am Gaumen zeigt er sich fleischig, samtig und zugänglich. Ein Wein mit seidigen Tanninen und einem langen, anhaltenden und würzigen Abgang.
2016 Vetus 2016 ist ein Rotwein, der in der Nase Aromen bietet, die an reife schwarze Früchte erinnern. Sein Mundgefühl ist fleischig und angenehm, wo Noten von roten Früchten und Kaffee erscheinen. Ein Rotwein mit einem langen und angenehmen Nachgeschmack, mit einem Abgang von fruchtigem Kompott und Lakritz.
2010 Ausgewogen und verführerisch süß. Mit ausdrucksstarken Tanninen und herrlicher Säure. Lebendig und äußerst nachhaltig im Geschmack.

Klares und glänzendes Dunkelkirschrot. Von hoher Intensität.

Die ausdrucksstarken Noten von dunklen Früchten stechen hervor. Nuancen von Lakritz und Kaffee sowie Röstnoten sind erkennbar.
2009 Nuancen von roten Früchten und Kaffee. Groß und attraktiv im Abgang.

Dunkles kirschrot mit dichtem Mantel. Sauber und funkelnd.

Herzhafte Präsenz von Noten von schwarzen Früchten.
2007 Excellent, intensiv und sperrigen Wein aus Toro. Gute samtig, sehr schmackhaft Gaumen, in dem die Noten von Frucht mit Aromen von Kakao, Kaffee, süßen Gewürzen und einem Hauch von Lakritz gemischt werden. Es zeigt schöne Tannine und ein langer und anhaltender Abgang, dass mellow Gefühle hinterlässt. Ein eleganter Wein mit einem modernen Stil, die uns verführen wird.

Intensive dunkle kirschrote Farbe mit hoher Robe. Helle Wein mit dichtem Tränen.

Intensiv und sehr schöne Aromen. Die saftigen Noten von roten Früchten weichen eleganten gerösteten Aromen und cremigen Gewürze (Toffee, Kaffee und Schokolade). Ein Hauch von Süßigkeiten ist auch an seiner subtilen mineralischen Hintergrund zu spüren.
2006

Eingabe zu groß und angenehm. Samtig am Gaumen süß, mit viel frischem Obst und schwarzen Hauch von Kaffee. Abgerundete Tanninen. Lang, mit Kompott Nachgeschmack und Lakritze. Sehr schön und sinnlich.



Dark kirschrote Farbe. Saubere und helle. High-Schicht. Gute Verschleiß, dicht.



Intensiv aromatisch. Schuldverschreibungen sind anfänglich geröstet, Kakao und Kaffee. Durch Lüften einige kräftigen Aromen von roten Früchten (Erdbeere Süßigkeiten enthalten) über würzig und Mineralien.
2005 Für angenehme Erinnerungen Mund Schritt von roten Früchten und Kaffee. Sehr angenehmen Nachgeschmack endgültig acompotado und Lakritze. Einige Herbheit.

Sauber, hell und dunkel-farbige Schicht Picota hoch.

Französisch Holz im Vordergrund steht fest, mit sehr mineralischen Noten. Nach dem Entfernen der Glas, werden die Noten von Früchten (Beeren) mit subtilen Noten von Schokolade und gerösteten berührt.
2021
94 Peñín
93 Parker
93 Suckling
2020
92 Peñín
92 Parker
93 Suckling
2019
94 Peñín
92 Parker
92 Suckling
90 Winespectator
2017
92 Suckling
2016
93 Peñín
92 Parker
92 Suckling
91 Winespectator
2014
93 Peñín
2011
90 Parker
2010
92 Peñín
89 Parker
2009
90 Parker
2007
94 Peñín
88 Parker
2006
87 Peñín
91 Parker
2005
92 Peñín
90 Parker

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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