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Pages Verveine du Velay Liqueur 55% 70cl

Pages Verveine du Velay Liqueur 55% 70cl

Ein Likör, der selbst Venus verzaubern würde.
Pages Verveine du Velay Liqueur 55% 70cl
70 cl.
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Einzelheiten
55.00%
Alkoholgehalt 55.00%
Frankreich
Land Frankreich
Pagès
Brennerei Pagès
70 cl.
Menge 70 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Pages Verveine du Velay Liqueur 55% 70cl

Likoere (70 cl.).

Pagès Verveine du Velay ist ein Kräuterlikör, der bereits beim Anblick mit seinem leuchtend grünen Glanz überrascht, ein Spiegelbild der Frische der Eisenkrautpflanze aus der Auvergne. Beim Näherbringen des Glases entfaltet sich das Eisenkraut intensiv und aromatisch, umhüllt von zitrischen Noten von Zitrone und Limette sowie einem leichten Kräuterton. Am Gaumen verbindet sich die Süße mit zitrischer Frische und subtilen Gewürznoten und hinterlässt ein elegantes Finale, das den Gaumen streichelt. Man genießt ihn pur, kalt oder auf Eis, als Digestif, der zur Ruhe einlädt, oder als besondere Note in Cocktails und Desserts, wobei jeder Schluck das Herz von Le Puy-en-Velay und die Magie der Venus-Pflanze transportiert.

Über Pages Verveine du Velay Liqueur 55% 70cl

Vor mehr als 160 Jahren schuf der brillante Kräuterkundige Joseph Rumillet-Charretier die Verveine du Velay, einen Likör, der bald zum Symbol der Auvergne (Frankreich) wurde. Dort galt die Verbene, den Römern als das Kraut der Venus bekannt, als heilig und fähig, die Flamme der Liebe neu zu entfachen; heute ist sie immer noch ein Wahrzeichen der lokalen Gastronomie und eine Inspirationsquelle für Köche, die ihre einzigartigen Aromen erkunden. Im Jahr 1886 übernahm Victor Pagès die Leitung der Destillerie und hinterließ seinen Namen und sein Erbe, das nachfolgende Generationen mit Leidenschaft bewahrt haben, wodurch die Verveine du Velay zu einem gastronomischen und architektonischen Erbe von Le Puy-en-Velay wurde.

Die Destillerie Pagès bleibt der alten Rezeptur treu und kombiniert die auf eigenen Feldern angebaute Verbene mit sorgfältig ausgewählten Kräutern, Gewürzen und Aromen. Das Eisenkraut, das im Juni gepflanzt und vor den ersten Frösten von Hand geerntet wird, wird mit Sorgfalt im Dunkeln getrocknet, um sein zartes Zitronenaroma zu bewahren. Der Pagès Verveine du Velay Likörwein wird durch einen Prozess der Mazeration, Destillation in Kupferkesseln und mindestens 12-monatiger Reifung in Eichenfässern hergestellt, wodurch ein Gleichgewicht zwischen Kräuterfrische, Tiefe und Charakter entsteht, das Jahrhunderte der Perfektionierung widerspiegelt.

Jeder Schluck des Pagès Verveine du Velay Likörwein ist ein Spaziergang durch die Geschichte und Landschaften der Auvergne, eine Feier von Tradition und Eleganz. Seine zitrische und kräuterige Frische wird pur genossen, als raffinierter Digestif oder als Begleitung zu Desserts, Schokolade oder intimen Momenten, und lädt dazu ein, das Erbe der Destillerie Pagès in jedem Schluck zu entdecken und die Magie zu spüren, die diese Verbene zu einem französischen Schatz gemacht hat.

Pagès Verveine du Velay ist ein Kräuterlikör, der bereits beim Anblick mit seinem leuchtend grünen Glanz überrascht, ein Spiegelbild der Frische der Eisenkrautpflanze aus der Auvergne. Beim Näherbringen des Glases entfaltet sich das Eisenkraut intensiv und aromatisch, umhüllt von zitrischen Noten von Zitrone und Limette sowie einem leichten Kräuterton. Am Gaumen verbindet sich die Süße mit zitrischer Frische und subtilen Gewürznoten und hinterlässt ein elegantes Finale, das den Gaumen streichelt. Man genießt ihn pur, kalt oder auf Eis, als Digestif, der zur Ruhe einlädt, oder als besondere Note in Cocktails und Desserts, wobei jeder Schluck das Herz von Le Puy-en-Velay und die Magie der Venus-Pflanze transportiert.

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