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Unzu Rosé Sobre Lías

Unzu Rosé Sobre Lías

Ein Roséwein mit Seele, Leidenschaft und Erinnerungen.
Unzu Rosé Sobre Lías
75 cl.
2025
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Navarra
Herstellungsgebiet Navarra
IGP Tres Riberas
Ursprungsbezeichnungen IGP Tres Riberas
Bodegas Unzu
Bodega Bodegas Unzu
Enthält Sulfite
100% Garnacha Tinta
Rebsorten 100% Garnacha Tinta
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Unzu Rosé Sobre Lías 2025

Roséwein Mit Bodensatz Respektvolle Landwirtschaft. 6 Monate auf Hefelager im Edelstahltank.

Stil Unzu Rosé Sobre Lías
Fruchtig
Würzig
Leicht
Mit Körper
Blass
Intensiv

Über Unzu Rosé Sobre Lías

Es gibt Weine, die aus dem Verlangen entstehen, zu den Wurzeln zurückzukehren. So ist Unzu Rosé Sobre Lías, der erste Wein, den Julián Chivite López unter dem Nachnamen seiner Kinder kreierte, als Prinzipienerklärung und Hommage an ein Erbe, das mit Leidenschaft, Landschaft und Erinnerung geschrieben wird.
 
Die Familie Chivite ist seit mehr als 350 Jahren mit dem Wein verbunden. Seit jenem Gründungsakt im Jahr 1647 in Cintruénigo, Navarra, haben elf Generationen dieselbe Berufung gepflegt. Julián, ausgebildet unter großen Namen der europäischen Önologie, kanalisiert heute diese Erfahrung in Unzu, einem persönlichen Projekt, das Geschichte und Moderne mit einem zutiefst emotionalen Blickpunkt vereint.
 
Unzu Rosé Sobre Lías wird aus Garnacha-Weinbergen hergestellt, die über drei Jahrzehnte alt sind, gepflanzt in den Landschaften von Carratudela und Molengo, auf ton-kalkhaltigen Böden mit Kies, und von einem kontinentalen Klima mit atlantischem Einfluss umschmeichelt. Die Reifung auf der Hefe über fünf Monate verleiht ihm eine seidige Textur, Volumen im Mund und eine subtile Komplexität, die die Reinheit der Frucht und die sortentypische Eleganz hervorhebt.
 
Unzu Rosé Sobre Lías ist ein roséfarbener Wein mit Seele, raffiniert und lebendig, ideal für diejenigen, die den Wein in Ruhe genießen können. Er begleitet mit Frische von einem Sommeressen am Meer bis zu einem anspruchsvollen Dinner. Vor allem aber lädt er dazu ein, auf die Geschichten anzustoßen, die es wert sind, erzählt zu werden... wie die einer Familie, die den Wein zu ihrer intimsten Lebensweise gemacht hat.
 
2024

Unzu Rosé Sobre Lías 2024 ist ein Roséwein, der vom ersten Glas an mit seiner feinen Nase begeistert, in der sonnenverwöhnte weiße Blüten, ein Hauch von Zedernholz und die saftige Frische von Johannisbeeren wahrnehmbar sind. Am Gaumen präsentiert er sich leicht und lebhaft, mit einer weichen und verführerischen Textur, die zum Weitertrinken einlädt. Sein langer und erfrischender Abgang hinterlässt eine leuchtende Spur, die an die Ruhe und Wärme eines mediterranen Nachmittags erinnert.
2023
Unzu Rosé Sobre Lías 2023 ist ein Roséwein, der eine zarte und subtil umhüllende Nase entfaltet, in der sich Erinnerungen an blühende Lilien, Akazien in der Sonne und ein Hauch frisch geschnittenen Zedernholzes verflechten, alles auf einem Hintergrund von frischen Johannisbeeren. Am Gaumen ist er wie eine vibrierende Liebkosung: schmackhaft, lebendig und mit dieser verführerischen Textur, die dazu einlädt, weiterzutrinken. Sein langer und erfrischender Abgang hinterlässt eine leuchtende Spur, wie der letzte Sonnenstrahl an einem Sommerabend.
 

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