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Biowein
Tissot Chardonnay Les Bruyères

Tissot Chardonnay Les Bruyères

Ein Chardonnay aus Arbois, ein Parzellenwein
Biowein
Tissot Chardonnay Les Bruyères
75 cl.
2022
  • Wir liefern es nach Schweiz mit Planzer zu Ihrer Haustür
  • Der Versand für 3 Flaschen beträgt 13,73 CHF mit Planzer.
  • Für Bestellungen über 149 CHF ist der Versand kostenlos mit Planzer.
Keine unangenehmen Überraschungen: Was Sie bei Decántalo zahlen, ist der Endpreis, ohne zusätzliche Kosten. Der Preis ist ein Endpreis, der alles enthält, alle Steuern in Schweiz und Importkosten. Damit Sie einfach den Wein genießen können.
Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Jura
Herstellungsgebiet Jura
AOC Arbois-Pupillin
Ursprungsbezeichnungen AOC Arbois-Pupillin
Domaine André et Mireille Tissot
Bodega Domaine André et Mireille Tissot
Enthält Sulfite
100% Chardonnay
Rebsorten 100% Chardonnay
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Tissot Chardonnay Les Bruyères 2022

Weißwein Reifung in Holz Biowein.

Stil Tissot Chardonnay Les Bruyères
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Magerfisch, Reisgerichte

Über Tissot Chardonnay Les Bruyères

Der Tissot Chardonnay Les Bruyères ist ein ökologischer monovarietaler Chardonnay Wein. Er wird von Domaine André und Mireille Tissot hergestellt und gehört zur AOC Arbois im Jura.

Das Domaine André und Mireille Tissot ist ein Weingut Jura Gebiet, das von Bénédicte und Stéphane Tissot geführt wird und das 1962 gegründet wurde. Die 35 Hektar Rebfläche wird zertifiziert ökologisch und biodynamisch bewirtschaftet, um die Weinberge und ihre Umgebung so weit wie möglich zu schützen. Es ist eines der bedeutendsten Weingüter in seiner Region und produziert 28 verschiedene handgemachte Weine, welche die typischen Eigenschaften der verarbeiteten Trauben und ihres Terroirs zum Ausdruck bringen.

Die Böden der Parzellen des Tissot Chardonnay Les Bruyères sind lehmig und liegen auf blauem Mergel. Der Weinberg ist nach Süden ausgerichtet. Die Rebstöcke sind zwischen 45 und 80 Jahre alt und haben eine hohe Bepflanzungsdichte, sodass es einen starken Wettbewerb zwischen den Rebstöcken gibt. Der Ertrag pro Pflanze ist gering, jedoch sind die Trauben ausgeglichener und konzentrierter. Die ökologische und biodynamische Bewirtschaftung dieser Rebfläche ist zertifiziert.

Der Tissot Chardonnay Les Bruyères wird nach der traditionellen Methode hergestellt. Nach Ankunft im Weingut wird die Weinlese gepresst und nach dem statischen Klären des Mosts gärt dieser durch die Wirkung der einheimischen Hefen, die sich bereits in der Traube befanden. Er gärt und reift dann für 24 Monate in Fässern.

Der Tissot Chardonnay Les Bruyères ist ein Weißwein aus einer Arbois Parzelle, der in Fässern fermentiert und gereift wird. Ein konzentrierter und strukturierter Wein.
2016 Der Tissot Chardonnay Les Bruyères 2016 ist ein reiner und mineralischer Wein mit Aromen von weißen Früchten und Gewürzen sowie einem leichten Hauch von Zitrusfrüchten. Im Gaumen ist er lebendig, dicht und konzentriert.
2016
94 Parker

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