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Tetramythos Sideritis Nature

Tetramythos Sideritis Nature

Wunderbarer natürlicher Salzgehalt
Biowein
Naturwein
Tetramythos Sideritis Nature
75 cl.
2025
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Einzelheiten
11.00%
Alkoholgehalt 11.00%
Peloponnes
Herstellungsgebiet Peloponnes
Neméa
Ursprungsbezeichnungen Neméa
Tetramythos Winery
Bodega Tetramythos Winery
100% Sidiritis
Rebsorten 100% Sidiritis
12.0
Trinktemperatur 12.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Tetramythos Sideritis Nature 2025

Weißwein Mit Bodensatz Naturwein und Biowein. 4 meses en ánforas y barricas.

Tetramythos Sideritis Nature 2025 versetzt Sie an die Mittelmeerküste mit seiner lebendigen Frische. Beim Annähern an die Nase entfalten sich umhüllende Zitrusaromen von Zitrone und Mandarine, ergänzt durch den süßen Duft von Birne. Ein Hauch von Lorbeer und krautige Noten von Thymian fügen eine Schicht von Komplexität hinzu, die dazu einlädt, mehr zu entdecken. Am Gaumen fühlt er sich wie ein frischer Luftzug an: lebhaft und voller Energie, mit einer Säure, die die Sinne weckt. Ein subtiler salziger Touch verleiht ihm einen einzigartigen Charakter. Ideal für diejenigen, die frische Weine mit einer köstlichen und anregenden Persönlichkeit suchen.
Stil Tetramythos Sideritis Nature
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Würzige Gerichte, Geräuchertes, Scharfe Gerichte

Über Tetramythos Sideritis Nature

Der Golf von Korinth verbindet das Ionische Meer im Westen mit dem Ägäischen Meer im Osten. Es handelt sich um einen wichtigen Seekreuzungspunkt in Griechenland, der in der Vergangenheit als wichtiger Schifffahrtsweg genutzt wurde. Aber auch die kühle, salzige Brisen, die vom Golf heraufzieht und zur Qualität und Einzigartigkeit der in diesem Gebiet erzeugten Weine beiträgt, hat einen großen Einfluss auf den Weinbau der Region. Panagiotis Papagiannopoulos, ein bekannter Önologe der Region (insbesondere in Egialia, Peloponnes), ist jemand, der das Gebiet sehr gut versteht. Er stellt natürliche Weine her, indem er die Umgebung um sich herum nutzt, den natürlichen Zyklus jedes Prozesses so weit wie möglich respektiert und traditionelle, von der griechischen Antike inspirierte Weinbereitungsmethoden anwendet. Als Ergebnis produziert er in seinem Weingut Tetramythos ursprüngliche Weine, die Frische und Authentizität ausstrahlen.

Eine der besten Referenzen ist der Tetramythos Sideritis Nature, ein Weißwein, der aus der einheimischen Rebsorte Sideritis hergestellt wird. Die Weinberge liegen an den Hängen des Berges Helmos, auf einem mineralreichen Boden, 850 m über dem Meeresspiegel und gegenüber dem Golf von Korinth. Dank dieser Lage werden die Rebstöcke ständig belüftet und stehen unter dem Einfluss eines ausgeglichenen Mikroklimas. Die Trauben werden ökologisch angebaut und zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. Um das einzigartige Terroir von Egialia wiederzugeben, wird in der Kellerei ein natürlicher Weinbereitungsprozess ohne chemische oder technologische Eingriffe durchgeführt. Der Wein verbleibt zunächst fünf Tage lang in Kontakt mit den Schalen und wird dann einer spontanen alkoholischen Gärung mit einheimischen Hefen unterzogen, gefolgt von einer malolaktischen Gärung. Schließlich wird er ungefiltert, ungeklärt und mit einem minimalen Zusatz von Sulfiten abgefüllt.

Danach bringt das Weingut Tetramythos Sideritis Nature auf den Markt. Ein einzigartiger Weißwein mit minimaler Intervention, der das Land und die bewegte Weinbaugeschichte dieser griechischen Region widerspiegelt, die von der salzigen Brise profitiert.


 

2025 Tetramythos Sideritis Nature 2025 versetzt Sie an die Mittelmeerküste mit seiner lebendigen Frische. Beim Annähern an die Nase entfalten sich umhüllende Zitrusaromen von Zitrone und Mandarine, ergänzt durch den süßen Duft von Birne. Ein Hauch von Lorbeer und krautige Noten von Thymian fügen eine Schicht von Komplexität hinzu, die dazu einlädt, mehr zu entdecken. Am Gaumen fühlt er sich wie ein frischer Luftzug an: lebhaft und voller Energie, mit einer Säure, die die Sinne weckt. Ein subtiler salziger Touch verleiht ihm einen einzigartigen Charakter. Ideal für diejenigen, die frische Weine mit einer köstlichen und anregenden Persönlichkeit suchen.
2021

Tetramythos Sideritis Nature 2021 ist ein aromatischer Weißwein mit intensiven Aromen von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und weißen Blüten vor einem kräuterigen und mineralischen Hintergrund. Am Gaumen ist er trocken, frisch und elegant. Ein leicht tanninhaltiger Wein mit einer lebendigen Säure und einem langen, salzigen Abgang.

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