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Biodynamisch
Telmo Rodríguez Pegaso Arrebatacapas

Telmo Rodríguez Pegaso Arrebatacapas

Ein außergewöhnlicher Rotwein aufgrund seiner Herkunft und Herstellung.
Biodynamisch
Telmo Rodríguez Pegaso Arrebatacapas
75 cl.
2022
96 Parker
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Einzelheiten
15.40%
Alkoholgehalt 15.40%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
Telmo Rodríguez
Bodega Telmo Rodríguez
Enthält Sulfite
100% Garnacha Tinta
Rebsorten 100% Garnacha Tinta
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Telmo Rodríguez Pegaso Arrebatacapas 2022

Rotwein Reifung in Holz Biodynamisch. 18 meses en barrica.

Telmo Rodríguez Pegaso Arrebatacapas 2022 besticht durch seinen eleganten und tiefgründigen Charakter. In der Nase entfaltet sich eine Symphonie aus reifen roten Früchten wie Erdbeeren und Kirschen, die sich mit einem subtilen Hauch von Gewürzen verweben. Am Gaumen ist er leicht, aber mit einer umhüllenden Präsenz, die durch die Saftigkeit der Garnacha und eine faszinierende steinige Note, die den Böden entspringt, auf denen seine Reben wachsen, hervorsticht. Der Jahrgang 2022 hat einen Reifegrad erreicht, der seine anspruchsvolle Persönlichkeit verstärkt. Dieser Wein wird für diejenigen empfohlen, die Rotweine mit einem eleganten Profil und einer harmonischen Komplexität schätzen.
Stil Telmo Rodríguez Pegaso Arrebatacapas
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Fettfisch, Blauschimmelkäse, Hamburger, Aperitif, Helles Fleisch, Wurstwaren, Gereifte Käsesorten

Über Telmo Rodríguez Pegaso Arrebatacapas

Vor einigen Jahren, während sie der Transhumanz entlang der Cañada Real folgten, gelangte Telmo Rodríguez zur Hügellandschaft von Arrebatacapas. Hier, inmitten der Sierra de Gredos - auf etwa 1.050 Metern Höhe - entdeckte der berühmte Önologe und Winzer beeindruckende Garnacha-Rebstöcke, die auf einem schieferhaltigen Boden wuchsen, durchzogen von bedeutenden Quarzadern. Konkret handelte es sich um einen verlassenen Weinberg, der kaum zwei Hektar umfasste und 1953 angelegt worden war. Aus ihm entsteht Telmo Rodríguez Pegaso Arrebatacapas. 
 
Telmo Rodríguez Pegaso Arrebatacapas ist ein Rotwein, der nicht nur durch seine Herkunft, sondern auch durch seine Herstellung besonders ist, da er in Behältern aus unterschiedlichen Materialien fermentiert, wie Eichenfässern, Edelstahltanks und Tonamphoren. Schließlich, nach der Vergärung mit autochthonen Hefen, reift Telmo Rodríguez Pegaso Arrebatacapas etwa 12 Monate in französischen Eichenfässern. 
 
Während des gesamten Herstellungsprozesses folgt Telmo Rodríguez der Biodynamik, was die höchstmögliche Qualität der Trauben garantiert. Telmo Rodríguez Pegaso Arrebatacapas ist nur die Spitze des Eisbergs; das zufriedenstellende Ergebnis nach mehr als einem Jahrzehnt der Hingabe, als niemand an diese im Zentrum Spaniens gelegenen Weinberge glaubte. Nun wird Telmo Rodríguez Pegaso Arrebatacapas zu einem unverzichtbaren Wein; absolut ein großer Wein, den Sie nicht verpassen sollten. Beeilen Sie sich, bevor er vergriffen ist!
2022 Telmo Rodríguez Pegaso Arrebatacapas 2022 besticht durch seinen eleganten und tiefgründigen Charakter. In der Nase entfaltet sich eine Symphonie aus reifen roten Früchten wie Erdbeeren und Kirschen, die sich mit einem subtilen Hauch von Gewürzen verweben. Am Gaumen ist er leicht, aber mit einer umhüllenden Präsenz, die durch die Saftigkeit der Garnacha und eine faszinierende steinige Note, die den Böden entspringt, auf denen seine Reben wachsen, hervorsticht. Der Jahrgang 2022 hat einen Reifegrad erreicht, der seine anspruchsvolle Persönlichkeit verstärkt. Dieser Wein wird für diejenigen empfohlen, die Rotweine mit einem eleganten Profil und einer harmonischen Komplexität schätzen.
2021
Telmo Rodríguez Pegaso Arrebatacapas 2021 fasziniert mit einer leuchtend roten Farbe, die zum Verkosten einlädt. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Erdbeeren, begleitet von einem dezenten Hauch Vanille, der von der Reifung im Fass herrührt. Am Gaumen präsentiert er sich als leichter und geschmeidiger Wein mit einer ausgewogenen Säure, die ihn sehr angenehm macht. Der Abgang ist frisch und anhaltend, hinterlässt einen Eindruck von frischen Früchten, der dazu verführt, ihn weiter zu genießen.
 
2022
96 Parker
2021
95 Parker

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