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Naturwein
Sobrenatural de Menade

Sobrenatural de Menade

Verdejo der Geduld mit übernatürlicher Authentizität
Naturwein
Sobrenatural de Menade
75 cl.
2019
94 Peñín
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
VT Castilla-León
Ursprungsbezeichnungen VT Castilla-León
Menade
Bodega Menade
100% Verdejo
Rebsorten 100% Verdejo
12.0
Trinktemperatur 12.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Sobrenatural de Menade 2019

Weißwein Reifung in Holz Naturwein.

Sobrenatural de Menade 2019 besticht durch seine leuchtend goldene Farbe, die dazu einlädt, seinen einzigartigen Charakter zu erkunden. Dieser Weißwein zeichnet sich durch ein fesselndes und ausdrucksstarkes Aroma aus, in dem Noten von gerösteten und reifen Früchten die Sinne mit ihrer Intensität und Komplexität wecken. Am Gaumen zeigt er eine lange und runde Struktur, die ein umhüllendes und volles Gefühl entwickelt. Diese Eigenschaft, kombiniert mit seinem oxidativen Stil und der Reifung im Holzfass, macht ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für diejenigen, die einen Wein mit ausgeprägter Persönlichkeit und Charakter genießen möchten, der einen bleibenden Eindruck auf Gaumen und Gedächtnis hinterlässt.
Stil Sobrenatural de Menade
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Helles Fleisch, Geräuchertes, Magerfisch, Reisgerichte

Über Sobrenatural de Menade

Sobrenatural de Menade ist ein Weißwein, hergestellt vom Weingut Menade aus der Sorte Verdejo als V.T. Kastilien und León in Spanien.

Die Rispen, aus denen der Wein Sobrenatural de Menade hergestellt wird, werden manuell ausgewählt und gelesen. Bei der Ankunft im Weinkeller gären die Trauben mit ihren eigenen einheimischen Hefen. Der resultierende Wein wird spontan malolaktisch fermentiert und reift 30 Monate in gebrauchten Bottichen und Eichenfässern. Der Wein wird ohne Zusatz von Schwefel in Flaschen abgefüllt und vor seiner Markteinführung noch sechs Monate im Keller verfeinert.

Die Bodega Menade wurde 2005 gegründet, hat aber eine jahrhundertealte Weintradition, deren Erfahrung sich in jedem der von ihr produzierten Weine zeigt und die dank minimaler Eingriffe, den Ausdruck des Terroirs und jeder seiner Sorten verbessert und die so ein reines Spiegelbild ihrer Umgebung sind.

Sobrenatural de Menade ist ein Wein der Geduld, eine Hommage an die Natur, die im Laufe der Zeit geformt wird, in der die Sorte Verdejo ohne schönende Eingriffe wächst und gedeiht, und so ihre Reife und Weisheit mit einer übernatürlichen Authentizität zum Ausdruck bringt.

2019 Sobrenatural de Menade 2019 besticht durch seine leuchtend goldene Farbe, die dazu einlädt, seinen einzigartigen Charakter zu erkunden. Dieser Weißwein zeichnet sich durch ein fesselndes und ausdrucksstarkes Aroma aus, in dem Noten von gerösteten und reifen Früchten die Sinne mit ihrer Intensität und Komplexität wecken. Am Gaumen zeigt er eine lange und runde Struktur, die ein umhüllendes und volles Gefühl entwickelt. Diese Eigenschaft, kombiniert mit seinem oxidativen Stil und der Reifung im Holzfass, macht ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für diejenigen, die einen Wein mit ausgeprägter Persönlichkeit und Charakter genießen möchten, der einen bleibenden Eindruck auf Gaumen und Gedächtnis hinterlässt.
2018
Sobrenatural de Menade 2018 ist ein äußerst besonderer Weißwein mit einem komplexen und sehr interessanten Profil. In der Nase entfaltet er Aromen von gebackenen reifen Äpfeln und Trockenfrüchten, begleitet von mineralischen Nuancen und feinen Anklängen von Honig und Gebäck. Am Gaumen zeigt er sich weit und seidig, mit einer überraschend erfrischenden Säure. Ein Weißwein mit einem subtilen salzigen Touch, dessen Eleganz und Komplexität bezaubernd sind.
 
2015 Sobrenatural de Menade 2015 präsentiert sich als ein Weißwein, der olfaktorisch Noten von Honig, gebratenen Äpfeln oder Crème pâtissière entfaltet, begleitet von mineralischen Nuancen und Anklängen von Salpeter. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine cremige und feinsinnige Textur aus, mit einer perfekten Harmonie zwischen Säure, Süße und Salzgehalt. Ein Weißwein mit einem langen und eleganten Nachgeschmack.
2019
94 Peñín
2017
90 Parker
2016
93 Parker

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