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Señorio de Ondarre Reserva

Señorio de Ondarre Reserva

Eine breite, fruchtige und lange Coupage
Señorio de Ondarre Reserva
75 cl.
2019
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
La Rioja
Herstellungsgebiet La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja
Ondarre
Bodega Ondarre
Enthält Sulfite
75% Tempranillo, 15% Mazuela, 10% Garnacha Tinta
Rebsorten 75% Tempranillo, 15% Mazuela, 10% Garnacha Tinta
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Señorio de Ondarre Reserva 2019

Rotwein Reserva. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Señorio de Ondarre Reserva 2019 ist ein tief kirschroter Rotwein. In der Nase entfaltet er Aromen von reifen Früchten wie Pflaumen und Kirschen, begleitet von subtilen würzigen Nuancen. Beim Verkosten zeigt er sich kraftvoll und strukturiert, mit einem vollen Körper, der den Gaumen ausfüllt. Seine Tannine sind edel und gut integriert, bieten eine weiche und seidige Textur. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck seines konzentrierten Profils.

Stil Señorio de Ondarre Reserva
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Wild, Wurstwaren, Hülsenfrüchte, Rotes Fleisch

Über Señorio de Ondarre Reserva

Ondarre Reserva ist ein Reserva Rotwein aus D.O. La Rioja und wurde von Bodega Ondarre von der Bodegas Olarra Gruppe entwickelt. Dieser Wein ist eine Coupage aus den Rebsorten Tempranillo (75%), Mazuelo (15%) und Grenache (10%).

Nach der Ernte werden die verschiedenen Rebsorten separat vinifiziert.

Die Fermentation wird für verschiedene Arten von Trauben autonom durchgeführt. Dies geschieht bei einer kontrollierten Temperatur von 28-30º.
Anschließend wird er in Fässer abgefüllt und verweilt dort zwischen 16 und 18 Tage insgesamt.
Zum Schluss werden die Rebsorten vereint und Ondarre Reserva ruht für 16 Monate in amerikanischen und französischen Bordeaux-Barriquefässern. Während dieser Zeit erfolgen vier Umfüllungen.

Bevor er zum Verkauf freigegeben wird, reift der Ondarre Reserva für weitere drei Jahre in der Flasche.

Bodegas Ondarre befindet sich im Ort Viana, ungefähr acht Kilometer von Logroño entfernt und gehört zur Bodegas Olarra Gruppe.

Die Bodegas Olarra Gruppe wurde 1973 gegründet und ist mittlerweile für seine Schönheit und Majestät seiner Installationen so bekannt wie die Kathedrale von La Rioja.

2019

Señorio de Ondarre Reserva 2019 ist ein tief kirschroter Rotwein. In der Nase entfaltet er Aromen von reifen Früchten wie Pflaumen und Kirschen, begleitet von subtilen würzigen Nuancen. Beim Verkosten zeigt er sich kraftvoll und strukturiert, mit einem vollen Körper, der den Gaumen ausfüllt. Seine Tannine sind edel und gut integriert, bieten eine weiche und seidige Textur. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck seines konzentrierten Profils.

2018

Señorio de Ondarre Reserva 2018 entfaltet eine intensive kirschrote Farbe, die das Auge fesselt. Beim Annähern der Nase entfalten sich fruchtige Aromen wie Kirsche und Pflaume, ergänzt durch würzige Noten und einen subtilen Hauch von Reifung. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und strukturiert, bietet ein breites Erlebnis mit gut integrierten Tanninen, die zu einem langen und anhaltenden Abgang führen. Dieser Wein zeigt ein konzentriertes Profil, das seinen Fassausbau widerspiegelt.                      
2010 Strukturiert und umfassend. Er präsentiert noble Tannine und zeigt eine korrekte Säure. Mit langem und ausdauernden Finale.

Intensives Kirschrot mit Nuancen von Rubinrot. Rein und strahlend. Mit feiner und eleganter Träne.

Von mittlerer bis hoher Intensität und würzigen Tönen. Noten von roten, reifen Früchten und Balsamico die von Nuancen der Reifung komplettiert werden.
2009 Ein kräftiger Rotwein, strukturiert und breit im Auftakt. Nobles Tannin und eine gute Säure. Ein langer und andauernder Abgang. Ein Klassiker, einfach und angenehm zu trinken.

Kirschrot mit rubinrotem Rand. Sauber und sehr glänzend. Schöne, feine und elegante Träne.

Ondarre Reserva präsentiert sich mit einer mitteleren bis hohen aromatischen Intensität. Aromen des Ausbaus mit würzigen Noten stehen im Vordergrund. Nach und nach zeigen sich angenehme Noten von reifer roter Frucht. Eine Spur von balsamischen Noten am Hintergrund ergänzen das Ensemble.
2008 Ein kräftiger Rotwein, strukturiert und breit im Auftakt. Nobles Tannin und eine gute Säure. Ein langer und andauernder Abgang. Ein Klassiker, einfach und angenehm zu trinken.

Kirschrot mit rubinrotem Rand. Sauber und sehr glänzend. Schöne, feine und elegante Träne.

Ondarre Reserva 2008 präsentiert sich mit einer mitteleren bis hohen aromatischen Intensität. Aromen des Ausbaus mit würzigen Noten stehen im Vordergrund. Nach und nach zeigen sich angenehme Noten von reifer roter Frucht. Eine Spur von balsamischen Noten am Hintergrund ergänzen das Ensemble.
2006 Die Verkostungsnotiz wird derzeit übersetzt. Bitte besuchen Sie in der Zwischenzeit unsere spanische Seite.
2005 Leistungsstarke Angriff mit Noten von reifen Früchten im Vordergrund und mit ausgewogenen Hauch von Holz. Es ist ein leckeres, frisches Fleisch und Mitte Gaumen, polierte Tannine und eine gute Säure. Sein gutes Finish Blätter frisch Balsamico Gefühle.

Dark Kirsche mit kastanienbraunen Reflexionen. High-Schicht und reichlich Tränen.

Gute Intensität. Erstens sind seine würzigen Noten (Vanille, Pfeffer) veröffentlicht. Wenn sie sich öffnet, werden die würzigen Noten komplexer und intensiver und reifen roten und schwarzen Früchten wird zusammen mit Röstnoten durch das Holz und frischen Balsamico Hinweise vorgesehen bemerkt.
2004 Im Mund ist es lecker, gut strukturiert, lang und sauber.

Es hat eine kirschrote decken.

Sein Aroma ist offen und ausgeglichen.
2009
88 Parker
90 Peñín
2006
88 Parker
2004
87 Peñín
2010

2015 Gold Medal Sommelier Wine Awards
2009

2014 Mundus Vini Gold

Silver Medal Sommelier Wine Awards
2008

IWC 2013, Gold Medal

Decanter WWA 2013, Bronze Medal

Monde Selecction IWC 2013, Gold Medal
2006

Decanter WWA 2012, Bronze Medal

IWSC 2012, Bronze Medal

CMB 2012, Silver Medal

IWC 2011, Commended

IWSC 2011, Bronze Med

Decanter IWC 2011, Bronze Medal
2005

2011 Berliner Wein Trophy-Medalla de Oro

2011 Selection Magazine-3 Estrellas Excelente

IWC 2011, Silver Medal

IWSC 2011, Silver Medal

China Wine Awards 2011, Silver Medal

Decanter IWC 2011, Bronze Medal
2004

IWC 2010, Bronze Medal

IWSC 2010, Silver Medal

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