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Scar of the Sea Bassi Vineyard Syrah 2022

Scar of the Sea Bassi Vineyard Syrah 2022

Die Verschmelzung des Pazifiks mit der kalifornischen Sonne
Biowein
Naturwein
Scar of the Sea Bassi Vineyard Syrah 2022
75 cl.
2021
93 Parker
  • Wir liefern es nach Schweiz mit Planzer zu Ihrer Haustür
  • Der Versand für 3 Flaschen beträgt 13,80 CHF mit Planzer.
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
California
Herstellungsgebiet California
Central Coast
Ursprungsbezeichnungen Central Coast
Scar of the Sea
Bodega Scar of the Sea
Pet-Nat, Wein
100% Syrah
Rebsorten 100% Syrah
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Scar of the Sea Bassi Vineyard Syrah 2022

Rotwein Reifung in Holz Naturwein, Biowein und Respektvolle Landwirtschaft. 10 meses en barricas de roble.

Scar of the Sea Bassi Vineyard Syrah 2022 entfaltet in der Nase ein lebhaftes Bouquet, in dem sich Noten von Kirsche und Himbeere mit kräuterigen Nuancen und einem Hauch von Leder verbinden. Dieses aromatische Profil wird durch eine subtile Erdigkeit ergänzt, die für zusätzliche Komplexität sorgt. Am Gaumen präsentiert sich der Wein würzig und schmackhaft, mit einer frischen Säure, die seinen leichten und fruchtigen Charakter unterstreicht. Seine geschmeidige Textur macht ihn äußerst angenehm und bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frucht und Gewürzen. 

Stil Scar of the Sea Bassi Vineyard Syrah 2022
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch, Wurstwaren, Gereifte Käsesorten

Über Scar of the Sea Bassi Vineyard Syrah 2022

Als Gina von Lady of the Sunshine und Mikey von Scar of the Sea heirateten, verbanden sie nicht nur ihr Leben, sondern auch ihre Projekte an der Zentralpazifikküste Kaliforniens (USA). Obwohl sie die Philosophie der minimalen Intervention teilen, stammen sie aus unterschiedlichen Schulen, was sich in ihren jeweiligen Weinen widerspiegelt. Während Lady of the Sunshine einen verspielten, frischen und transparenten Stil zeigt, präsentiert sich Scar of the Sea mit einem ernsteren und tiefgründigeren Ansatz, der Weine bietet, die authentische Ausdrucksformen von Reinheit und Verführung sind. Durch ihre Zusammenarbeit zeigen sie, dass es trotz ihrer Unterschiede möglich ist, etwas Außergewöhnliches zu schaffen, das die Essenz des Pazifiks und den Geist des Ortes in jeder Flasche einfängt.

Fokussiert auf die Zusammenarbeit mit Landwirten, die auf biologischen Weinbau ohne Zusätze und Manipulationen setzen, ist Scar of the Sea Bassi Vineyard Syrah ein Wein von der Küste von San Luis Obispo zwischen San Francisco und Los Angeles, in einem Weinberg, Bassi, der 1,2 Meilen vom Pazifischen Ozean entfernt liegt. Rebstöcke der Sorte Syrah auf Sandsteinböden, die ausschließlich mit organischen Methoden bewirtschaftet werden und die Bedürfnisse der Pflanze zu jedem Zeitpunkt berücksichtigen. Nach der manuellen Lese fermentieren die Trauben mit einheimischen Hefen und zu 100 % im Ganzen. Das Pressen erfolgt in Holzkörben, und anschließend reift der Wein 10 Monate lang in einer Kombination aus 500-Liter- und 225-Liter-Fässern. Schließlich wird er ungefiltert und mit einer minimalen Menge Schwefel abgefüllt.

Inspiriert von der Einwirkung des Pazifischen Ozeans und der strahlenden Sonne Kaliforniens ist Scar of the Sea Bassi Vineyard Syrah ein authentischer Ausdruck des Terroirs und der gemeinsamen Liebe zweier Visionäre. Dieser ausgewogene und verführerische Rotwein repräsentiert eine neue Generation von Winzern, die Reinheit und Authentizität in jeder Flasche schätzen.


 

2021

Scar of the Sea Bassi Vineyard Syrah 2022 entfaltet in der Nase ein lebhaftes Bouquet, in dem sich Noten von Kirsche und Himbeere mit kräuterigen Nuancen und einem Hauch von Leder verbinden. Dieses aromatische Profil wird durch eine subtile Erdigkeit ergänzt, die für zusätzliche Komplexität sorgt. Am Gaumen präsentiert sich der Wein würzig und schmackhaft, mit einer frischen Säure, die seinen leichten und fruchtigen Charakter unterstreicht. Seine geschmeidige Textur macht ihn äußerst angenehm und bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frucht und Gewürzen. 
2021
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