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Rico - Nuevo Jirón de Niebla

Rico - Nuevo Jirón de Niebla

Frische Mineralität
Rico - Nuevo Jirón de Niebla
75 cl.
2020
94 Parker
96 Peñín
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Cebreros
Ursprungsbezeichnungen D.O. Cebreros
Rico - Nuevo Viticultores
Bodega Rico - Nuevo Viticultores
Enthält Sulfite
100% Garnacha Tinta
Rebsorten 100% Garnacha Tinta
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Rico - Nuevo Jirón de Niebla 2020

Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft.

Stil Rico - Nuevo Jirón de Niebla
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Wurstwaren, Hülsenfrüchte, Rotes Fleisch

Über Rico - Nuevo Jirón de Niebla

Rico-Nuevo Jirón de Niebla ist ein Rotwein Barrique, hergestellt aus der Sorte Garnacha in der D.O. Cebreros (Kastilien und León) vom Weingut Rico-Nuevo Viticultores.

Juan Andrés Martín Pérez, alias Juanan, ist der Gründer dieses kleinen Projekts, dessen Name sich auf den Spitznamen bezieht, den sein Urgroßvater hatte, Nuevo Rico. Durch und durch eine Hommage an die vier Generationen von Winzern, die ihm vorausgehen und eine Wertschätzung der alten Reben, des Terroirs aus Granit und der Dorfweine.

Rico-Nuevo Jirón de Niebla ist ein Wein, der aus der Gegend „El Sotillo“ stammt, einem Weinberg alter Garnacha-Reben, die auf Granitboden gepflanzt und nach Norden ausgerichtet sind. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell.

Im Keller werden die Trauben des Rico-Nuevo Jirón de Niebla sorgfältig ausgewählt, bevor sie schonend zerquetscht werden. Dann mazerieren sie und gären spontan mit einheimischen Hefen. Schließlich reift der Wein 3 Monate in Holzfässern und Eiern. Er wird ohne Filtration und ohne Klärung abgefüllt und kann Sedimente enthalten.

Rico-Nuevo Jirón de Niebla ist das Ergebnis eines sehr persönlichen Projekts, das den ausgeprägten Charakter eines Weinanbaugebietes aufzeigen soll, das jeden Tag mehr Anhänger findet. Frische Mineralität.

2019

Reichhaltig - Nuevo Jirón de Niebla 2019 ist ein saftiger Rotwein mit köstlichen Aromen roter Früchte, begleitet von floralen Noten und würzigen Akzenten. Am Gaumen präsentiert er sich unmittelbar, leicht und weich. Ein verführerischer Wein mit lebendiger Säure und einem langen, mineralischen Abgang.
2018 Rico-Nuevo Jirón de Niebla 2018 ist ein saftiger Wein mit Aromen von frischen roten Früchten, blumigen Noten und würzigem Hauch. Der Gaumen ist direkt, fruchtig und frisch. Ein leicht zu trinkender Wein, lang und mit einem ausgeprägten mineralischen Hintergrund.
2020
94 Parker
96 Peñín
2019
93+ Parker
2018
93 Parker

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