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Penfolds Bin 707 Cabernet

Penfolds Bin 707 Cabernet

Ein guter Vertreter des „House Style“ von Penfolds
Penfolds Bin 707 Cabernet
75 cl.
2022
75 cl.
2021
96+ Parker
97 Suckling
94 Decanter
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Einzelheiten
14.50%
Alkoholgehalt 14.50%
South Australia
Herstellungsgebiet South Australia
South Australia
Ursprungsbezeichnungen South Australia
Penfolds
Bodega Penfolds
Enthält Sulfite
100% Cabernet Sauvignon
Rebsorten 100% Cabernet Sauvignon
16.0
Trinktemperatur 16.0

Feststellung aus der Weinprobe Penfolds Bin 707 Cabernet 2022

Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Penfolds Bin 707 Cabernet 2022 ist ein Juwel für Liebhaber körperreicher Rotweine. Sein Bouquet ist opulent und besticht durch verführerische Aromen von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, ergänzt durch subtile Noten von Zedernholz und zarter Milchschokolade. Am Gaumen zeigt er große Präsenz und Balance, mit einer samtigen Textur und gut ausgearbeiteten Tanninen, die Struktur verleihen, ohne die Sanftheit zu mindern. Feine Backgewürze, zusammen mit einem leichten Hauch von Stein, vervollständigen sein Profil. Dieser Jahrgang präsentiert sich besonders geschliffen und ist eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die einen soliden, komplexen und äußerst attraktiven Wein suchen.
Stil Penfolds Bin 707 Cabernet
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch, Wild

Über Penfolds Bin 707 Cabernet

Im Jahr 1958 erlebte die Welt den Erstflug der Boeing 707, eines Flugzeugs, das die kommerzielle Luftfahrt revolutionierte und den Beginn des modernen Zeitalters des Luftverkehrs markierte. Im selben Jahr wurde in Australien ebenfalls eine Legende geboren: der Penfolds Bin 707 Cabernet Sauvignon, ein Wein, der dazu bestimmt war, ein weltweites Symbol und Referenzpunkt zu werden.

Heute, wenn Sie das Glück haben, in der Ersten Klasse an Bord einer Boeing 707 zu reisen — ein ewiges Symbol für Luxus und Modernität —, können Sie das Privileg genießen, diesen Wein zu kosten, dessen Größe Generationen überdauert.

Denn der "House Style" von Penfolds ist kein Zufallsprodukt: Er wurde mit Konstanz und Weitblick über mehr als 175 Jahre hinweg geschmiedet, stets einer unerschütterlichen Philosophie treu bleibend, die auf der Auswahl der besten Trauben aus verschiedenen Regionen Südaustraliens basiert. Das Ergebnis ist ein einzigartiger Stil, der das Wesen des australischen Charakters einfängt.

Unter seinen wertvollsten Juwelen ist der Penfolds Bin 707 Cabernet Sauvignon der herausragendste Vertreter. Ausschließlich aus Cabernet Sauvignon hergestellt, unter strengster Kontrolle fermentiert und 18 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern gereift, ist er ein Wein, der Kraft, Eleganz und Langlebigkeit widerspiegelt.

Mehr als nur ein Getränk, ist er ein Kultobjekt für Sammler und Weinliebhaber weltweit. Eine Hommage an Zeit, Präzision und Exzellenz, wie jene legendäre Boeing 707, mit der er Namen, Geschichte und pionierhaften Geist teilt.

 

2022 Penfolds Bin 707 Cabernet 2022 ist ein Juwel für Liebhaber körperreicher Rotweine. Sein Bouquet ist opulent und besticht durch verführerische Aromen von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, ergänzt durch subtile Noten von Zedernholz und zarter Milchschokolade. Am Gaumen zeigt er große Präsenz und Balance, mit einer samtigen Textur und gut ausgearbeiteten Tanninen, die Struktur verleihen, ohne die Sanftheit zu mindern. Feine Backgewürze, zusammen mit einem leichten Hauch von Stein, vervollständigen sein Profil. Dieser Jahrgang präsentiert sich besonders geschliffen und ist eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die einen soliden, komplexen und äußerst attraktiven Wein suchen.
2018

Penfolds Bin 707 Cabernet 2018 ist ein konzentrierter Rotwein mit Aromen von roten und schwarzen Früchten, Röstnoten, Anklängen von Lakritz und Menthol. Am Gaumen ist er vollmundig, samtig und köstlich. Ein ausgewogener Wein mit feinen Tanninen und wunderbarer Säure. Er kann sogar mehr als 20 Jahre lang gelagert werden.

 
2015

Penfolds Bin 707 Cabernet ist ein Rotwein von tiefem, attraktivem purpurroten Granatfarbton. Ein konzentrierter Sortenreinwein mit Aromen von Schwarzer Johannisbeere und dunkler Kirsche, Noten von gerösteten Nüssen, Anklängen von Lakritze und minzigen Nuancen. Am Gaumen ist er körperreich, samtig und schmackhaft. Ein Wein mit einer festen, körnigen Struktur, feinen und zarten Tanninen sowie einer präsenten Säure. So sehr, dass er über 20 Jahre gelagert werden kann. Das Finale bietet eine epische Länge mit würzigen Nachklängen.
2022
96+ Parker
97 Suckling
2021
95+ Parker
97 Suckling
2015
95+ Parker
95 Suckling

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