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Biodynamisch
Parajes de Cabriel

Parajes de Cabriel

Ein Bobal von besonders leichtem Charakter.
Biodynamisch
Parajes de Cabriel
75 cl.
2024
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Einzelheiten
12.50%
Alkoholgehalt 12.50%
Valencia
Herstellungsgebiet Valencia
D.O. Utiel-Requena
Ursprungsbezeichnungen D.O. Utiel-Requena
Bruno Murciano & David Sampedro
Bodega Bruno Murciano & David Sampedro
Enthält Sulfite
100% Bobal
Rebsorten 100% Bobal
17.0
Trinktemperatur 17.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Parajes de Cabriel 2024

Rotwein Jung Biodynamisch und Respektvolle Landwirtschaft.

Stil Parajes de Cabriel
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Nudeln, Rotes Fleisch, Reisgerichte, Wurstwaren, Risottos, Gemüse

Über Parajes de Cabriel

Parajes de Cabriel ist ein Rotwein, der von der Bodega Bruno Murciano & David Sampedro hergestellt wurde. Diese Bodega befindet sich in Caudete de las Fuentes (Valencia).

Parajes de Cabriel ist ein sortenreiner Wein aus Bobal Trauben, welche von sehr alten Reben im Alter von 70-100 Jahren stammen. Bei seinem Anbau wird eine biodynamische Landwirtschaft eingesetzt, wobei Herbizide und giftige Pestizide vermieden werden.

Der Name des Weins bezieht sich auf die geringe Aufmerksamkeit, die bis jetzt der in Valencia einheimischen Sorte Bodal geschenkt wird, eine Art sich zu ihr zu bekennen.

Ein Rotwein mit geringem Alkoholgehalt und groβem Maβ an Freude.

2013 Sehr frisch und appetitanregend, mit feinem Geschmack nach schwarzer Frucht. Junge Tannine und korrektem Säuregrad. Pflanzliche Noten in einem langen und anhaltenden Abgang.

Kirschrot mit strahlenden granatroten Einsätzen und violetten Reflexen. Sauber und sehr glänzend.

Hohe Intensität, Aromen reifer, schwarzer Früchte mit Gewürz- und Balsamikonoten. Blumiger und krautiger Hintergrund.
2012 Auch hier finden wir dieselbe Struktur wie schon in der Nase. Der Wein zeigt sich sehr frisch, schmackhaft und leicht. Mit einer guten Säure und lebendigem, feinem und direktem Tannin. Ein langer Abgang mit pflanzlichen Noten. Ein korrekter Abgang mit einer Spur Frucht. Hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis.

Intensive Sauerkirsche mit granatrotem Rand und violetten Reflexen. Sauber und sehr glänzend.

Angenehme Aromatik. Reife dunkle Früchte stehen im Vordergrund, würzige Noten (schwarzer und weißer Pfeffer), aromatische Kräuter, Rosmarin, feine blumige Noten, Lavendel, ein Hauch von Räucernoten und feinen blasamische Noten. Ein junger, dynamischer, frischer und fröhlicher Rotwein.
2011 Die Verkostungsnotiz wird derzeit übersetzt. Bitte besuchen Sie in der Zwischenzeit unsere spanische Seite.
2020
91 Peñín
2019
89 Parker
2011
90 Parker
90 Peñín

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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