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Oscar Tobía Blanco Reserva

Oscar Tobía Blanco Reserva

Tradition und Innovation in einem lang gereiften Weißwein
Oscar Tobía Blanco Reserva
75 cl.
2018
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
La Rioja
Herstellungsgebiet La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja
Tobía
Bodega Tobía
Enthält Sulfite
55% Tempranillo Blanco, 35% Viura, 8% Maturana Blanca, 2% Malvasía
Rebsorten 55% Tempranillo Blanco, 35% Viura, 8% Maturana Blanca, 2% Malvasía
9.0
Trinktemperatur 9.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Oscar Tobía Blanco Reserva 2018

Weißwein Reifung in Holz. 20 meses en barrica.

Oscar Tobía Blanco Reserva 2018 ist ein eleganter Weißwein mit einem sanften Charakter. Er zeigt eine blass goldgelbe Farbe mit leuchtend grünen Reflexen. In der Nase dominieren Aromen von Zitrusfrüchten wie Zitrone und Mandarine, begleitet von Noten von Ananas und Quitte. Zudem sind sanfte Anklänge von Vanille, Zimt und Rauch wahrnehmbar, mit einem dezenten mentholartigen Hintergrund. Beim Probieren ist der Einstieg leicht süßlich, mit einer cremigen Textur und einer gut ausbalancierten Säure. Der Abgang ist angenehm bitter, mit einem abgerundeten und köstlichen Gefühl.

Stil Oscar Tobía Blanco Reserva
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Rotes Fleisch, Reisgerichte, Wild

Über Oscar Tobía Blanco Reserva

Obwohl die Rotweine aus Rioja in der Weinwelt die Hauptrolle spielen, haben ebenso die Weißweine einzigartige Eigenschaften. Die Vielfalt der weißen Sorten wie Viura, Malvasía, Garnacha Blanca und Tempranillo Blanco ermöglicht es den Erzeugern, Weißweine mit unterschiedlichen Profilen zu erzeugen, von trocken und erfrischend bis hin zu süß und fruchtig. Vor allem aber werden die Weißweine aus Rioja für ihre Ausgewogenheit und Eleganz geschätzt. Dank der langen Weinbautradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wird und bei der die Technik des Fassausbaus absolut kontrolliert wird, können diese Weine im Laufe der Zeit zusätzliche Aromen und Komplexität entwickeln und den Weinliebhabern einzigartige Erfahrungen bieten.

Oscar Tobía ist ein bekannter spanischer Önologe, der eine führende Rolle in der Weinindustrie der Region La Rioja spielt und Weine auf den Markt bringt, die das Beste aus Tradition und Innovation vereinen. So ist es nicht verwunderlich, dass er uns mit einem lange gereiften Weißwein voller Nuancen überrascht. Oscar Tobía Blanco Reserva wird aus den einheimischen Sorten Viura, Malvasía, Maturana und Tempranillo Blanco hergestellt. Früchte von Rebstöcken aus verschiedenen Weinbergen in der Rioja Alta und Baja mit unterschiedlichen Bodenarten und einem begrenzten Ertrag von 4.000 Kilogramm pro Hektar. Die Reben werden mit nachhaltigen Techniken bewirtschaftet und schrittweise von Hand gelesen. In der Weinkellerei werden die Trauben zwei Tage lang kalt eingemaischt, dann wird der Most bei kontrollierter Temperatur in neuen Fässern aus 45 % französischer und dem Rest aus amerikanischer Eiche vergoren. Schließlich reift der Wein 20 Monate lang in denselben Fässern auf der Feinhefe und weitere 16 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.

Als Ergebnis präsentiert sich uns Oscar Tobía Blanco Reserva, eine köstliche, limitierte Produktion, die aus vier weißen Rebsorten der Region Rioja besteht und lange in Holzfässern reift. Alle Attribute, die den Stil der DOCa Rioja kennzeichnen, mit der kreativen Vision eines Önologen der neuen Generation.

2018

Oscar Tobía Blanco Reserva 2018 ist ein eleganter Weißwein mit einem sanften Charakter. Er zeigt eine blass goldgelbe Farbe mit leuchtend grünen Reflexen. In der Nase dominieren Aromen von Zitrusfrüchten wie Zitrone und Mandarine, begleitet von Noten von Ananas und Quitte. Zudem sind sanfte Anklänge von Vanille, Zimt und Rauch wahrnehmbar, mit einem dezenten mentholartigen Hintergrund. Beim Probieren ist der Einstieg leicht süßlich, mit einer cremigen Textur und einer gut ausbalancierten Säure. Der Abgang ist angenehm bitter, mit einem abgerundeten und köstlichen Gefühl.
2017

Oscar Tobía Blanco Reserva 2017 ist ein gereifter Weißwein mit einer intensiven goldgelben Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet er eine faszinierende Vielfalt von Noten, darunter Honig, reife Ananas, Zitrusfrüchte, Vanille, Kokosnuss und Zimt, vor einem blumigen Hintergrund. Am Gaumen bietet der süße und umhüllende Auftakt ein rundes und frisches Erlebnis mit einem nach Quitte duftenden Nachgeschmack. Der Abgang zeichnet sich durch seine Persistenz und Länge im Nachgeschmack aus und hinterlässt einen unvergesslichen Eindruck.

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