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Decántalo
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Naturwein
Morasinsi Rosso

Morasinsi Rosso

Aufrichtigkeit und Energie, die über Etiketten hinausgehen.
Naturwein
Morasinsi Rosso
75 cl.
2021
92 Decántalo
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Einzelheiten
12.00%
Alkoholgehalt 12.00%
Apulien
Herstellungsgebiet Apulien
IGP Puglia
Ursprungsbezeichnungen IGP Puglia
Morasinsi
Bodega Morasinsi
100% Nero di Troia
Rebsorten 100% Nero di Troia
15.0
Trinktemperatur 15.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Morasinsi Rosso 2021

Rotwein Reifung in Beton Naturwein. 9 mes en depósitos de cemento.

Morasinsi Rosso 2021 ist ein Rotwein, fruchtig und leicht zu trinken, ideal für diejenigen, die frische und leichte Aromen schätzen. Beim Annähern des Glases an die Nase lassen sich deutliche Noten von Kirschen und roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren erkennen. Am Gaumen zeigt er sich mittelschwer, mit einer angenehmen Säure, die seine fruchtigen Aromen unterstreicht. Die Lebendigkeit seiner jungen Tannine verleiht ihm einen erfrischenden Charakter und ein sanftes, fließendes Profil, das ihn sehr angenehm macht.                 
 

Stil Morasinsi Rosso
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Helles Fleisch, Nudeln, Salate, Pizzen, Reisgerichte

Über Morasinsi Rosso

Obwohl Sveva Sernia und ihr Ehemann Peter Geier ein Weingut gegründet haben, das sich der Erde verpflichtet fühlt und darauf bedacht ist, ihr den Wert zu geben, den sie verdient, verfügen sie über keine Zertifizierung, die dies bestätigt. Doch für sie besteht kein Zweifel. Etiketten sagen nicht alles aus. Ein Besuch auf ihrem Anwesen reicht aus, um auf den ersten Blick ihre Anbaumethoden, ihre Arbeitsethik und ihre Art der Weinherstellung zu erkennen.

Morasinsi basiert auf drei Säulen: den Schutz der Biodiversität, die Schaffung eines produktiven Ökosystems und die Herstellung ehrlicher und aufregender Naturweine, die die Essenz ihres Territoriums widerspiegeln. Eine einzigartige Landschaft an den Hängen der Alta Murgia in Puglia, Italien, geprägt von sanften Hügeln, felsigen Kämmen und einer außergewöhnlichen Vielfalt an Baum- und Kräuterarten.

Morasinsi Rosso ist ein klares Beispiel für diese Philosophie. Ein Wein, der auf lehmigen Böden mit Kalksteinvorkommen entsteht, dessen Trauben der Sorte nero di troia unter regenerativen, ökologischen und biodynamischen Praktiken angebaut und von Hand in kleinen Kisten geerntet werden. Im Weinkeller erfolgt die Gärung spontan mit einheimischen Hefen in Zementtanks mit einer Reifung von neun Monaten. Schließlich wird er ungeklärt und ungefiltert abgefüllt, um seine gesamte Reinheit zu bewahren.

Morasinsi Rosso ist ein authentischer Ausdruck seines Terroirs. Ein ehrlicher, lebendiger Wein voller Leben, der die Leidenschaft seiner Schöpfer vermittelt und keine Etiketten benötigt, um seinen natürlichen Charakter und seine Achtung vor der Umwelt zu beweisen.
 

2021

Morasinsi Rosso 2021 ist ein Rotwein, fruchtig und leicht zu trinken, ideal für diejenigen, die frische und leichte Aromen schätzen. Beim Annähern des Glases an die Nase lassen sich deutliche Noten von Kirschen und roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren erkennen. Am Gaumen zeigt er sich mittelschwer, mit einer angenehmen Säure, die seine fruchtigen Aromen unterstreicht. Die Lebendigkeit seiner jungen Tannine verleiht ihm einen erfrischenden Charakter und ein sanftes, fließendes Profil, das ihn sehr angenehm macht.                 
 

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