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Biowein
Mas Llunes Cercium

Mas Llunes Cercium

Ein Hauch von Empordà
Biowein
Mas Llunes Cercium
75 cl.
2021
  • Wir liefern es nach Schweiz mit Planzer zu Ihrer Haustür
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Einzelheiten
14.50%
Alkoholgehalt 14.50%
Katalonien
Herstellungsgebiet Katalonien
D.O. Empordà
Ursprungsbezeichnungen D.O. Empordà
Mas Llunes
Bodega Mas Llunes
Andere Schaumweine, Wein
Enthält Sulfite
48% Garnacha Tinta, 24% Cariñena, 16% Syrah, 12% Cabernet Sauvignon
Rebsorten 48% Garnacha Tinta, 24% Cariñena, 16% Syrah, 12% Cabernet Sauvignon
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Mas Llunes Cercium 2021

Rotwein Biowein. 3 meses en barricas de roble.

Mas Llunes Cercium 2021 ist eine wahre Explosion von Frische und Geschmack. Beim Annähern an die Nase nimmt man intensive Noten von roten Früchten wie reifen Erdbeeren und Kirschen wahr, mit einem subtilen Hauch von wilden Kräutern, der ihm einen lebhaften Charakter verleiht. Seine kirschrote Farbe mit violetten Reflexen begeistert auf den ersten Blick. Am Gaumen fließt er mit einem erfrischenden, strukturierten Gefühl und vollem Geschmack nach roten Früchten, wobei auch dezente Eichennoten durchscheinen, die sich perfekt integrieren. Dieser junge und fruchtige Wein ist ideal für diejenigen, die ausdrucksstarke und lebendige Rotweine genießen.

Stil Mas Llunes Cercium
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Helles Fleisch, Salate, Weichkäse, Aperitif

Über Mas Llunes Cercium

Wer im Empordà gelebt hat, weiß es gut: Wenn die Tramuntana weht, bleibt nichts gleich. Es ist nicht nur ein Wind. Es ist ein Charakter, ein Temperament. Ein uralter Geist, der von den Pyrenäen herabsteigt und die Landschaft mit nahezu mythischer Kraft durchquert. Manchmal bringt er innerlich alles durcheinander, manchmal hinterlässt er den Himmel klar wie frisch poliertes Glas. Aber er hinterlässt immer Spuren. Eine Spur, die sich auch in den unter seinem Einfluss entstandenen Weinen einprägt.
Selbst die Römer nannten ihn Cercium und erkannten in ihm eine unbändige Energie, die nicht nur die Erde, sondern auch das Gemüt der Bewohner formt.

In Mas Llunes, einem familiengeführten Weingut mit tiefen Wurzeln in Garriguella, hat man gelernt, mit der Tramuntana zu leben, ihre Zeichen zu lesen und sie zu respektieren. Ihre Weinberge gedeihen auf rauen Böden, wo dieser Wind als unsichtbarer Handwerker wirkt: Er trocknet die Feuchtigkeit, stärkt die Reben und formt den Charakter jeder Traube mit jahrtausendealter Geduld.

Aus diesem Zusammenleben entsteht Mas Llunes Cercium, ein robuster und eleganter Rotwein, der dem Nordwind huldigt. Hergestellt aus Garnacha Negra, Cariñena, Syrah und Cabernet Sauvignon, fermentiert jede Sorte separat, bei kontrollierter Temperatur und mit einer präzise sensorisch abgestimmten Mazeration. Die malolaktische Gärung erfolgt im Tank und vor der Abfüllung erhält der Wein nur die minimalen Behandlungen, um seine Essenz zu bewahren.

Mas Llunes Cercium ist ein Ausdruck der Landschaft, des Windes, der natürlichen Kraft des Empordà. Ein Wein mit Seele, intensiv und ausgewogen. Wie ein Hauch der Tramuntana... der für immer prägt.




 

2021

Mas Llunes Cercium 2021 ist eine wahre Explosion von Frische und Geschmack. Beim Annähern an die Nase nimmt man intensive Noten von roten Früchten wie reifen Erdbeeren und Kirschen wahr, mit einem subtilen Hauch von wilden Kräutern, der ihm einen lebhaften Charakter verleiht. Seine kirschrote Farbe mit violetten Reflexen begeistert auf den ersten Blick. Am Gaumen fließt er mit einem erfrischenden, strukturierten Gefühl und vollem Geschmack nach roten Früchten, wobei auch dezente Eichennoten durchscheinen, die sich perfekt integrieren. Dieser junge und fruchtige Wein ist ideal für diejenigen, die ausdrucksstarke und lebendige Rotweine genießen.

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