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Decántalo
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Biodynamisch
Mas Estela Selva de Mar

Mas Estela Selva de Mar

Alma del Empordà
Biodynamisch
Mas Estela Selva de Mar
75 cl.
2019
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Einzelheiten
14.50%
Alkoholgehalt 14.50%
Katalonien
Herstellungsgebiet Katalonien
D.O. Empordà
Ursprungsbezeichnungen D.O. Empordà
Mas Estela
Bodega Mas Estela
Enthält Sulfite
50% Garnacha Tinta, 50% Syrah
Rebsorten 50% Garnacha Tinta, 50% Syrah
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Mas Estela Selva de Mar 2019

Rotwein Reifung in Holz Biodynamisch. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Mas Estela Selva de Mar 2019 ist ein Rotwein, der in der Nase Aromen von reifen wilden roten Früchten bietet, kombiniert mit zitrischer Frische und subtilen Röstnoten, während Nuancen von Lakritz, Datteln und Schokolade Komplexität und Charakter verleihen. Am Gaumen ist er weit, umhüllend und mediterran, mit einer eleganten Struktur, die jeden Schluck begleitet, ideal, um sich an einem ruhigen Nachmittag treiben zu lassen oder in guter Gesellschaft zu teilen.

Stil Mas Estela Selva de Mar
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Helles Fleisch, Nudeln, Reisgerichte

Über Mas Estela Selva de Mar

Eines der besten Beispiele für die Weine aus dem Empordà. Handwerklich hergestellt aus Reben, die an der steilen Küste gepflanzt wurden, mit starkem Einfluss der Sonne, der Tramontana und nur wenige Meter vom Mittelmeer entfernt. Biodynamische Landwirtschaft.

Die Trauben werden bei guter Reife geerntet, mit einer sorgfältigen manuellen Selektion. Nach dem Abbeeren erfolgt eine Kaltmazeration auf der Maische. Gärung und Mazeration in Edelstahltanks. Reifung für 20 Monate in französischen Eichenfässern.

2019

Mas Estela Selva de Mar 2019 ist ein Rotwein, der in der Nase Aromen von reifen wilden roten Früchten bietet, kombiniert mit zitrischer Frische und subtilen Röstnoten, während Nuancen von Lakritz, Datteln und Schokolade Komplexität und Charakter verleihen. Am Gaumen ist er weit, umhüllend und mediterran, mit einer eleganten Struktur, die jeden Schluck begleitet, ideal, um sich an einem ruhigen Nachmittag treiben zu lassen oder in guter Gesellschaft zu teilen.
2005 Intensive erfrischende Frucht, die sehr andauernd wirkt. Breit, vollmundig, von seidiger Textur und ausgewogener Säure. Die Tannine sind gut eingebunden. Ein angenehmer und andauernder Abgang.  Ein großartiger Empordà Wein. 

Intensives Granatrot, glänzend und tief. Mitllere Farbintensität. Schöne Tränen.

Intensive rote und schwarze Früchte, vermischt mit Erinnerung von Aromen mediterraner Vegetation und einen Hauch von Gewürzen, die Raum für die Cremigkeit, die Röstnoten, Kakao und feine balsamische Noten lassen. Im Hintergrund verbalssen mineralische Aromen.
2004

Fein und elegant, strukturiert, mit süßen Tanninen. Es hat einen langen Abgang.



Ruby mit Granat-Schichten.



Elegant, komplex, reich, fruchtig und mineralisch.
2003

Meaty, komplex, elegant, reife Tannine, langer Abgang und warm.



Ruby mit Granat-Schichten.



Elegant, komplex, reich, fruchtig und mineralisch.
2004
92 Peñín
93 Parker
2003
92 Peñín

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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