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Marc Brédif Chinon

Marc Brédif Chinon

Cabernet Franc aus Chinon, geprägt vom unverwechselbaren Charakter des Loiretals.
Marc Brédif Chinon
75 cl.
2023
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Einzelheiten
12.50%
Alkoholgehalt 12.50%
Loire
Herstellungsgebiet Loire
AOC Chinon
Ursprungsbezeichnungen AOC Chinon
Maison Brédif
Bodega Maison Brédif
Enthält Sulfite
100% Cabernet Franc
Rebsorten 100% Cabernet Franc
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Marc Brédif Chinon 2023

Rotwein Reifung in Holz.

Stil Marc Brédif Chinon
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Gereifte Käsesorten, Rotes Fleisch

Über Marc Brédif Chinon

Marc Brédif Chinon ist ein Sortenwein aus Cabernet Franc der AOC Chinon, aus dem Loiretal, hergestellt von Marc Brédif.

Marc Brédif ist ein wunderschönes Weingut, das 1893 auf Hängen unter dem Namen Chateau Les Roches gegründet worden ist. Marc Brédif erbte es 1919 von seinem Onkel und benannte es nach seinem Namen um. Es ist derzeit im Besitz des Barons Patrick Ladoucette, der es 1980 erwarb. Ladoucette besitzt verschiedene Kellereien, in denen er stets bemüht ist, außergewöhnliche Standards für seine Weine aufrechtzuerhalten.

Die Weinberge von Marc Brédif Chinon sind hauptsächlich auf Kiesböden angesiedelt. Die Trauben werden entrappt und in Behälter gefüllt, 15 Tage lang in Kontakt mit den Schalen fermentiert und 2-mal täglich umgepumpt, um Farbe und Aroma zu extrahieren. Der Wein wird zur Durchführung der malolaktischen Gärung in Tanks abgefüllt und reift 12 Monate in französischen Eichenfässern.

Marc Brédif Chinon ist ein fruchtiger und verfeinerter Cabernet Franc. Leicht, frisch und aromatisch angenehm.

2017 Marc Brédif Chinon 2017 hat intensive und verfeinerte Fruchtaromen. Er bietet uns Anklänge von Kirsche, Erdbeere, würzige und kräuterige Noten. Im Mund hat er einen subtilen und fruchtigen Auftakt. Er ist leicht und der Abgang ist frisch und aromatisch.

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