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Luis Felipe Gran Reserva Brandy

Luis Felipe Gran Reserva Brandy

Dunkle Farbe, sanfter Geschmack und unvergleichliches Aroma.
Luis Felipe Gran Reserva Brandy
70 cl.
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Einzelheiten
40.00%
Alkoholgehalt 40.00%
Spanien
Land Spanien
Bodegas Rubio
Brennerei Bodegas Rubio
70 cl.
Menge 70 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Luis Felipe Gran Reserva Brandy 70cl

Brandy (70 cl.). Gran Reserva.

Brandy Luis Felipe Gran Reserva ist ein intensiv dunkel-mahagonifarbenes Destillat, das olfaktorisch sanfte Vanille- und edle, weinige Holznoten verströmt. Geschmacklich zeichnet es sich durch einen lieblichen Antritt aus und gleitet geschmeidig über den Gaumen, wo elegante bittere Noten hinzutreten, die ihm Charakter verleihen. Ein Brandy, der die Fülle der Aromen einer sorgfältigen Reifung besitzt, mit einem exzellenten Nachgeschmack, rund und ausgewogen.

Passt zu
Süße Desserts, Schokolade, Obst-Desserts

Über Luis Felipe Gran Reserva Brandy

In Palma del Condado (einer Gemeinde in Huelva, im Westen von Andalusien) haben die Bodegas Rubio über Jahrhunderte ein Geheimnis bewahrt: Eichenfässer mit einem sehr speziellen Brandy. Diese Partie, über Jahre gereift und beinahe in einer Ecke vergessen, wurde 1893 entdeckt und wies sehr ausgeprägte Eigenschaften auf, die sich deutlich von dem unterschieden, was sonst in der Bodega vorhanden war. Auf der Außenseite gab es lediglich einen Namen als Hinweis: Luis Felipe. Wer war diese Person? Für wen waren diese Fässer bestimmt? Sie waren nichts Geringeres als für den Herzog von Montpellier, Sohn von Luis Felipe I. (König von Frankreich) und einem der angesehensten Adligen der andalusischen Aristokratie (der sein Leben lang in Sevilla residierte). Heute, mehrere Jahrhunderte später, kann man unter der Marke Luis Felipe diesen Brandy immer noch genießen, und zwar unter dem Namen Brandy Luis Felipe Gran Reserva.

Der Brandy Luis Felipe Gran Reserva ist ein Stück Geschichte, das in den traditionellen Soleras und Criaderas reift. In diesem für den Süden von Andalusien so typischen Reifungssystem werden die Fässer übereinander angeordnet, was im Volksmund als Cachones oder Andanas bekannt ist. Hierbei wird der Brandy regelmäßig von den oberen Fässern in die unteren umgefüllt. Das bedeutet, dass die oberen Fässer das neueste Destillat enthalten, während die unteren Fässer (auf Bodenhöhe) nur das älteste Destillat beinhalten. Aus diesen wird der Brandy Luis Felipe Gran Reserva zur Abfüllung entnommen. Dieses Volumen wird dann mit der Flüssigkeit aus der darüberliegenden Schicht aufgefüllt… und so weiter in einem jahrhundertealten Zyklus ohne Ende.

Neben dem Holz spielt das Klima, unter dem der Brandy Luis Felipe Gran Reserva altert, eine wichtige Rolle: Mitten im County von Huelva, zwischen den Sümpfen und dem Fluss Guadalquivir, an den Ufern der Costa de la Luz und im Schutz der Sierra de Huelva. Wahrlich beeindruckend!

Brandy Luis Felipe Gran Reserva ist ein intensiv dunkel-mahagonifarbenes Destillat, das olfaktorisch sanfte Vanille- und edle, weinige Holznoten verströmt. Geschmacklich zeichnet es sich durch einen lieblichen Antritt aus und gleitet geschmeidig über den Gaumen, wo elegante bittere Noten hinzutreten, die ihm Charakter verleihen. Ein Brandy, der die Fülle der Aromen einer sorgfältigen Reifung besitzt, mit einem exzellenten Nachgeschmack, rund und ausgewogen.

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