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Les Fumées Blanches Rosé

Les Fumées Blanches Rosé

Weine, die aus dem Nebel geboren werden
Les Fumées Blanches Rosé
75 cl.
2024
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Einzelheiten
12.50%
Alkoholgehalt 12.50%
Frankreich Südwesten
Herstellungsgebiet Frankreich Südwesten
IGP Côtes de Gascogne
Ursprungsbezeichnungen IGP Côtes de Gascogne
François Lurton
Bodega François Lurton
Enthält Sulfite
100% Cabernet Sauvignon
Rebsorten 100% Cabernet Sauvignon
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Les Fumées Blanches Rosé 2024

Roséwein Jung.

Passt zu
Aperitif

Über Les Fumées Blanches Rosé

Les Fumées Blanches Rosé ist ein sortenreiner Roséwein aus Cabernet Sauvignon, hergestellt von Domaines François Lurton mit der Ursprungsbezeichnung Vignoble du Sud-Ouest in Gascogne, Frankreich.

Les Fumées Blanches bezieht sich auf den Morgennebel, der sich wie weißer Rauch zwischen den Rebstöcken bewegt und gleichzeitig die Reben vor dem Sonnenlicht Südfrankreichs schützt.

Für die Herstellung von Les Fumées Blanches Rosé werden die Rispen im Morgengrauen gelesen, um Oxidation zu vermeiden. Nach der Mazeration, die es dem Wein ermöglicht, seine Farbe zu bekommen, durchlaufen sie eine leichte Pressung und werden bei kontrollierten Temperaturen vinifiziert, um die Sortenaromen zu bewahren. Der entstandene Wein reift kurz auf seiner Hefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird, um seine gesamte Frische zu bewahren.

Domains François Lurton hat sich für die Umsetzung der Prinzipien des ökologischen Landbaus entschieden, um so auf eine natürliche Alternative zur Bekämpfung von Unkräutern, Krankheiten und Insekten, welche die Rebe befallen, zurückgreifen zu können, mit dem Ziel, immer ehrlichere Weine zu produzieren, welche den Respekt für Böden und Sorten durch einen weniger interventionistischen Anbau widerspiegeln. "Ein Bio-Wein soll nicht nur gesund sein, er muss auch ein guter Wein sein", heißt es in der Domaine.
2017 Les Fumées Blanches Rosé 2017 ist ein Wein von rosa-gräulicher Farbe mit intensiven aromatischen Noten, bei denen rosa Grapefruit dominiert, begleitet von roten Johannisbeeren, Birnen und Zitrusfrüchten. Am Gaumen wird die Grapefruit erneut bestätigt und bietet ein weiches und frisches Mundgefühl mit einem anhaltenden Abgang und einer sehr feinen mineralischen Note.

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