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Biodynamisch
La Maison Romane Hautes-Côtes de Nuits

La Maison Romane Hautes-Côtes de Nuits

Biodynamischer Pinot Noir aus Hautes-Côtes de Nuits
Biodynamisch
La Maison Romane Hautes-Côtes de Nuits
75 cl.
2023
  • Wir liefern es nach Schweiz mit Planzer zu Ihrer Haustür
  • Der Versand für 3 Flaschen beträgt 13,73 CHF mit Planzer.
  • Für Bestellungen über 149 CHF ist der Versand kostenlos mit Planzer.
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Einzelheiten
12.50%
Alkoholgehalt 12.50%
Burgunder
Herstellungsgebiet Burgunder
AOC Hautes Côtes de Nuits / Côte-d'Or
Ursprungsbezeichnungen AOC Hautes Côtes de Nuits / Côte-d'Or
La Maison Romane
Bodega La Maison Romane
Enthält Sulfite
100% Pinot Noir
Rebsorten 100% Pinot Noir
14.0
Trinktemperatur 14.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe La Maison Romane Hautes-Côtes de Nuits 2023

Rotwein Reifung in Holz Biodynamisch.

Stil La Maison Romane Hautes-Côtes de Nuits
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Aperitif, Nudeln, Rotes Fleisch

Über La Maison Romane Hautes-Côtes de Nuits

La Maison Romane Hautes-Côtes de Nuits ist ein Rotwein aus Pinot Noir der AOC Hautes Côtes de Nuits, hergestellt von La Maison Romane.

La Maison Romane ist ein Weingut, das von Oronce de Beler im Jahr 2005 gegründet wurde. Er kauft die Trauben von zuverlässigen Produzenten und hilft ihnen, die Weinberge, die er vinifizieren wird, biodynamisch zu bearbeiten. Er pflügt das Land mit seinen zwei Pferden. Alle Parzellen werden von Hand geerntet, um die Trauben so weit wie möglich zu schonen und eine erste Auswahl der Trauben bereits auf dem Feld zu treffen. Die zweite Auswahl erfolgt im Weingut, um sicherzustellen, dass nur Trauben unter optimalen Bedingungen vinifiziert werden.

La Maison Romane Hautes-Côtes de Nuits wird wie die übrigen Weine des Weinguts durch die Verarbeitung ganzer Trauben hergestellt. Sobald der Wein vinifiziert ist, reift er 15 bis 19 Monate in Fässern aus französischer Eiche aus dem Wald von Tronçay. Die Weinbereitung erfolgt nach den Mondzyklen mit Hilfe der Schwerkraft anstelle von Pumpen.


2019

La Maison Romane Hautes-Côtes de Nuits 2019 ist ein aromatischer Rotwein. Olfaktorisch zeichnet er sich durch seine Komplexität und Intensität aus. Geschmacklich präsentiert er sich seidig und wohlstrukturiert, begleitet von einer gewissen Komplexität.
2016 La Maison Romane Hautes-Côtes de Nuits 2016 ist ein sehr zarter, feiner und fruchtiger Wein. Ein lebendiger Wein, sehr wenig durch Schwefel geschützt.

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