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Iago's Wine Marina Rosé

Iago's Wine Marina Rosé

Die weibliche Form der Weinherstellung in Qvevris
Biowein
Naturwein
Iago's Wine Marina Rosé
75 cl.
2022
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Einzelheiten
12.00%
Alkoholgehalt 12.00%
Kartli
Herstellungsgebiet Kartli
Iago's Wine
Bodega Iago's Wine
60% Chinuri, 40% Tavkveri
Rebsorten 60% Chinuri, 40% Tavkveri
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Iago's Wine Marina Rosé 2022

Roséwein Reifung in Lehm Naturwein und Biowein. 5 meses en depósito de arcilla.

Stil Iago's Wine Marina Rosé
Fruchtig
Würzig
Leicht
Mit Körper
Blass
Intensiv

Über Iago's Wine Marina Rosé

In der Welt des Weines ist es schwierig, weibliche Pioniere zu finden. Wenn wir also auf eine stoßen, dürfen wir sie nicht aus den Augen verlieren. Marina Kurtanidze, gemeinsam mit Tea Melanashvili, gründete im Jahr 2012 das erste von Frauen geführte Weingut Georgiens. Ein Projekt, das unter dem Namen Mandili Naturweine unter Verwendung der traditionellen Kvevri-Methode präsentierte und internationale Anerkennung erlangte. Später, zusammen mit ihrem Ehemann Iago Bitarishvili, der ebenfalls ein Pionier in der Herstellung georgischer Naturweine ist, halten sie beharrlich an lokalen Traditionen fest und, ohne sich von den Reizen neuer Weinherstellungstechniken verführen zu lassen, erzielen sie zarte und elegante Weine, die reine Magie sind.

Ein Beispiel für den Charme der Weine dieses Duos präsentieren sie mit Iago's Wine Marina Rosé, ein Roséwein, der ihren Namen trägt und aus den lokalen Rebsorten Chinuri und Tavkveri hergestellt wird. In Anbetracht der Tatsache, dass Iago im Jahr 2005 der erste georgische Önologe war, der die Bio-Zertifizierung erhielt, sind alle Praktiken im Weinberg ökologisch und wenn die Trauben eine späte Reife erreichen, werden sie von Hand gelesen. Danach werden im Weingut beide Sorten in Qvevri (tonerne Gefäße, die in Georgien zur Fermentation und Lagerung von Wein verwendet werden) als ganze Trauben eingetaucht und kofermentieren in Kontakt mit Stielen, Schalen und Kernen für 5 Monate. Schließlich wird der Wein ohne Filtration und ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt.

Sinnlich, elegant und natürlich ist Iago's Wine Marina Rosé ein leuchtendes Beispiel für das Beste der georgischen Tradition. Ein Wein, vinifiziert mit den berühmten Qvevri (seit 2013 immaterielles Kulturerbe der Menschheit bei der UNESCO) und den Marina gemeinsam mit ihrem Ehemann Iago auf beste Weise zu nutzen weiß.

2021

Iago's Wine Marina Rosé 2021 ist ein Roséwein mit Aromen von blauen und roten Früchten, ergänzt durch würzige und minzige Noten. Am Gaumen zeigt er sich elegant, vielschichtig und ausgewogen. Eine Cuvée mit erfrischender Säure, feinen Tanninen und einem wilden Abgang, der typisch für das georgische Terroir ist.

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