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Hacienda Solano Finca Cascorrales

Hacienda Solano Finca Cascorrales

Ein handwerklich hergestellter Parzellenwein aus Ribera del Duero
Hacienda Solano Finca Cascorrales
75 cl.
2019
94 Parker
redeemErhalte 1,19 CHF auf Saldo Decántalo durch den Kauf dieses Produkts
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Einzelheiten
14.50%
Alkoholgehalt 14.50%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribera del Duero
Bodega Hacienda Solano
Bodega Bodega Hacienda Solano
Enthält Sulfite
100% Tempranillo
Rebsorten 100% Tempranillo
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Hacienda Solano Finca Cascorrales 2019

Rotwein Reifung in Holz. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Stil Hacienda Solano Finca Cascorrales
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch, Wild

Über Hacienda Solano Finca Cascorrales

Hacienda Solano Finca Cascorrales ist ein sortenreiner Rotwein aus Tempranillo, Tinto Fino, aus der D.O. Ribera del Duero, gekeltert durch das Weingut Hacienda Solano.

Hacienda Solano ist ein kleines Weingut mit handwerklichem Charakter, dessen treibende Kräfte die Familie Cubillo, die Familie Sarrión und die elsässische Winzerin Sophie Khün sind. Das Weingut produziert 25.000 Flaschen pro Jahr und arbeitet auf sehr handwerkliche und äußerst umweltschonende Weise. Als Pioniere bei der Zertifizierung von Emissionen sind sie das erste Weingut der Herkunftsbezeichnung, das das EnergCO2-Siegel erhalten hat, das die positive Bilanz ihrer Arbeitsweise gegen die Emissionen des Weinherstellungsprozesses bestätigt.

Hacienda Solano Finca Cascorrales ist ein sortenreiner Rotwein der Rebsorte Tinto Fino (Tempranillo), der aus Trauben von jahrhundertealten Rebstöcken hergestellt wird, die auf Kiesböden und etwas Lehm gepflanzt wurden. Der Weinberg wird ohne Einsatz von Pestiziden oder Herbiziden bewirtschaftet und manuell in Kartons von 12 kg geerntet.

Hacienda Solano Finca Cascorrales wird in offenen Fässern von 500 Litern vinifiziert. Er wird lange eingemaischt, aber nicht sehr extraktiv, ohne zu viele mechanische Vorgänge, die viele Aromen und kräuterige und bittere Geschmackseindrücke hervorrufen. Schließlich reift der Wein 18 Monate in französischen Eichenfässern und 4 Monate im Tank. Es werden nur 951 Flaschen und 50 Magnums dieses einzigartigen Weins hergestellt.

Hacienda Solano Finca Cascorrales ist ein handwerklich hergestellter Parzellenwein aus einem sehr alten Weinberg. Ein Wein mit großem Volumen und Struktur, schwarzen Früchten und würzigen Noten.
2014 Hacienda Solano Finca Cascorrales 2014 hat Aromen von schwarzen Früchten, Brombeeren oder Blaubeeren. Noten von Buschland, Süßholz, balsamische und würzige Noten. Am Gaumen hat er viel Volumen, gute Säure, große Fülle und Struktur.
2019
94 Parker
2018
94+ Parker
95 Peñín
2017
94 Parker
2014
94 Parker
94 Peñín

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

59,50 CHF Duty paid

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