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El Goru Verde











Feststellung aus der Weinprobe El Goru Verde 2024
Rotwein Reifung in Holz Biowein. 2 Monate in Barriquefässern.
El Goru Verde 2024 präsentiert sich als eine Explosion von Aromen und Geschmäckern. In der Nase überrascht er mit einhüllenden Noten von reifen Pflaumen und Lakritz, die dazu einladen, in seine Tiefe einzutauchen. Am Gaumen offenbart er seine Konzentration und verführt mit Nuancen von Schokolade, Vanille und einem subtil integrierten Hauch von Tabak, der einen angenehmen und anhaltenden Abgang hinterlässt. Sein Geschmack ist ein Spiel der Empfindungen, bei dem der Wacholder eine interessante und erfrischende Note hinzufügt. Dieser Wein überrascht durch seine Struktur und komplexen Noten trotz seiner Jugend und wird für diejenigen empfohlen, die einen Wein mit Charakter und Persönlichkeit suchen.
Fruchtig |
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Würzig | |
Jung |
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Mit Fassausbau | |
Leicht |
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Mit Körper |
Über El Goru Verde
El Goru Verde ist ein Rotwein, der von der Kellerei Ego Bodegas in Jumilla, DO. Jumilla, hergestellt wird.
Nur wenige Kilometer vom historischen Zentrum von Jumilla entfernt finden wir Ego Bodegas. Ein Projekt, das mit dem Ziel ins Leben gerufen wurde, mit den besten Weinbergen der Region zu arbeiten und die besten Trauben zu erhalten, um Weine von hoher Qualität zu erzeugen, die der Rebsorte treu bleiben und die Region repräsentieren.
Ego Bodegas verfügt über 25 Hektar eigene Weinberge, größtenteils der autochthonen Sorte Mourvèdre, auf wurzelechten Reben mit einem Durchschnittsalter von 50 Jahren.
Das Klima der Region ist kontinental geprägt, beeinflusst vom Mittelmeer im Osten und der Hochebene von La Mancha im Westen.
El Goru Verde ist ein Wein, der aus Mourvèdre von Weinbergen mit offizieller Bio-Zertifizierung hergestellt wird. Die Weinberge haben ein Durchschnittsalter von 25 Jahren.
Manuelle und mechanische Weinlese. Sowohl die Einrichtungen als auch der Vinifizierungsprozess garantieren die Trennung der Ernten aus ökologischem Anbau von den konventionellen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle, um 26°C nicht zu überschreiten, mit einer Mazeration von etwa 15 Tagen. Er reift für 2 Monate in amerikanischen Eichenfässern.
El Goru Verde ist ein intensiver, ehrlicher und klarer Wein, der uns alle Eigenschaften und das Potenzial der Rebsorte zeigt.
2024 | El Goru Verde 2024 präsentiert sich als eine Explosion von Aromen und Geschmäckern. In der Nase überrascht er mit einhüllenden Noten von reifen Pflaumen und Lakritz, die dazu einladen, in seine Tiefe einzutauchen. Am Gaumen offenbart er seine Konzentration und verführt mit Nuancen von Schokolade, Vanille und einem subtil integrierten Hauch von Tabak, der einen angenehmen und anhaltenden Abgang hinterlässt. Sein Geschmack ist ein Spiel der Empfindungen, bei dem der Wacholder eine interessante und erfrischende Note hinzufügt. Dieser Wein überrascht durch seine Struktur und komplexen Noten trotz seiner Jugend und wird für diejenigen empfohlen, die einen Wein mit Charakter und Persönlichkeit suchen. |
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2023 | El Goru Verde 2023 ist ein frischer und saftiger Rotwein, der durch seine große aromatische Intensität besticht. In der Nase entfaltet er ein Bouquet von roten Früchten wie Erdbeeren und Kirschen, begleitet von Nuancen von Himbeeren. Sein Profil ist äußerst angenehm, mit einer weichen Textur, die zum Weitertrinken einlädt. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen und lebhaft, was ihn zu einer perfekten Wahl für jede Gelegenheit macht. Ideal für diejenigen, die einen fruchtigen und lebendigen Rotwein suchen. |
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2021 | Goru Organic 2021 zeichnet sich durch seine natürliche Anmut aus und entfaltet ein Spektrum an Aromen, in dem Gewürznoten und Veilchen den Weg zu einem Kern aus frischen Heidelbeeren ebnen. Am Gaumen wirkt dieser junge Rotwein lebendig und saftig, er offeriert ein Ballett roter Früchte, das den Geschmackssinn erfreut. Die Tannine sind präsent, jedoch zugänglich, und die wohl abgestimmte Säure garantiert ein ausgewogenes Genusserlebnis. Sein Abgang ist klar und unverstellt, was unweigerlich zum nächsten unbeschwerten Schluck einlädt. Ein aufrichtiger Wein, der in seiner Jugend zu begeistern vermag. |
2019 |
88
Peñín
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