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Decántalo
Gorka Izagirre Arima Vendimia Tardía

Gorka Izagirre Arima Vendimia Tardía

Die süßeste Version von Gorka Izagirre
Gorka Izagirre Arima Vendimia Tardía
50 cl.
2022
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Einzelheiten
12.00%
Alkoholgehalt 12.00%
Baskenland
Herstellungsgebiet Baskenland
D.O. Bizkaiko Txakolina
Ursprungsbezeichnungen D.O. Bizkaiko Txakolina
Enthält Sulfite
100% Hondarribi zuri zerratia
Rebsorten 100% Hondarribi zuri zerratia
5.0
Trinktemperatur 5.0
50 cl.
Menge 50 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Gorka Izagirre Arima Vendimia Tardía 2022

Dessertwein Reifung in Holz.

Gorka Izagirre Arima Vendimia Tardía 2022 ist ein Likörwein von leuchtend gelber Farbe. In der Nase stechen intensive Aromen von sehr reifen Früchten wie Pfirsich und Aprikose hervor, kombiniert mit Karamell, Honig, Zimt und Zitrusfrüchten, sowie florale Noten von Narzisse und Akazie. Am Gaumen zeigt er einen seidigen und umhüllenden Auftakt, mit einer spektakulären Säure und einem angenehmen Geschmack voller Noten von kandierten Früchten und Honig. Sein Profil ist komplex und ausgewogen. 

Stil Gorka Izagirre Arima Vendimia Tardía
Wenig komplex
Sehr komplex
Wenig süß
Sehr süß
Passt zu
Süße Desserts, Blauschimmelkäse, Gänseleber

Über Gorka Izagirre Arima Vendimia Tardía

Die Weinberge bergen eine tiefe symbolische Bedeutung. Sie spiegeln die Hingabe und den unermüdlichen Einsatz der Winzer wider, die fruchtbare Felder bewirtschaften, stille Zeugen der wechselnden Jahreszeiten, die sich mit jeder Ernte erneuern. Das Weingut Gorka Izagirre verfügt über mehr als 40 Hektar eigenen Weinberg in Bizkaia (Baskenland) und setzt, unter Berücksichtigung der Besonderheiten von Boden und Klima, auf die natürliche Entwicklung des Txakoli, des charakteristischen Weins der Region. So verfügt es über ein breites und vielfältiges Portfolio an Weinen, in dem die drei autochthonen Sorten Hondarribi Zuri, Hondarribi Zerratia und Hondarribi Beltza die wahren Protagonisten sind.

Ein Beispiel für diese Vielfalt ist der Gorka Izagirre Arima Vendimia Tardía, ein Likörwein, der aus Hondarrabi Zerratia-Trauben hergestellt wird, die aus den Weinbergen der Bodega in der bizkainischen Ortschaft Larrabetzu stammen. Rebstöcke, die im Jahr 2004 gepflanzt wurden und traditionell angebaut werden, wobei die Trauben überreif am Rebstock geerntet werden. Einmal im Weingut angekommen, erfolgt die Gärung in neuen französischen Eichenfässern, in denen der Wein 6 Monate verbleibt. Schließlich wird der Wein abgefüllt und kommt erst nach weiteren 6 Monaten Ruhezeit auf den Markt.

Gorka Izagirre Arima Vendimia Tardía ist ein wahres Juwel, das die Essenz des bizkainischen Terroirs und die Meisterschaft seiner Winzer einfängt. Ein Likörwein, der nicht nur die Sinne mit seinen komplexen und eleganten Noten erfreut, sondern auch die Geschichte eines unerschütterlichen Engagements für Tradition und Innovation im Weinbau erzählt.

 

2022

Gorka Izagirre Arima Vendimia Tardía 2022 ist ein Likörwein von leuchtend gelber Farbe. In der Nase stechen intensive Aromen von sehr reifen Früchten wie Pfirsich und Aprikose hervor, kombiniert mit Karamell, Honig, Zimt und Zitrusfrüchten, sowie florale Noten von Narzisse und Akazie. Am Gaumen zeigt er einen seidigen und umhüllenden Auftakt, mit einer spektakulären Säure und einem angenehmen Geschmack voller Noten von kandierten Früchten und Honig. Sein Profil ist komplex und ausgewogen. 

2020
91 Peñín
92 Suckling

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