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Decántalo
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Biowein
Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba Vigna Bricco Mirasole

Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba Vigna Bricco Mirasole

Dolcetto ohne Fass eines Kellers mit Geschichte
Biowein
Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba Vigna Bricco Mirasole
75 cl.
2017
92 Decántalo
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Piedmont
Herstellungsgebiet Piedmont
DOC Dolcetto d'Alba
Ursprungsbezeichnungen DOC Dolcetto d'Alba
Giuseppe Mascarello e Figlio
Bodega Giuseppe Mascarello e Figlio
Enthält Sulfite
100% Dolcetto
Rebsorten 100% Dolcetto
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba Vigna Bricco Mirasole 2017

Rotwein Biowein.

Der Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba Bricco Vigna Mirasole 2017 entfaltet in der Nase ein komplexes Bouquet von Kirschen, frischer Minze sowie eine subtile würzige Nuance von Tannenzapfen. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer ausgeprägten Struktur und wohl entwickelter Reife, zeichnet sich durch seine saftige Textur aus und ist von einer robusten Tanninstruktur untermauert. Im Finale lassen sich feine Anklänge von Lakritz wahrnehmen.
Stil Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba Vigna Bricco Mirasole
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch, Aperitif, Risottos, Suppen, Nudeln

Über Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba Vigna Bricco Mirasole

Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba Vigna Bricco Mirasole ist ein sortenreiner Rotwein aus Dolcetto der DOC Dolcetto d'Alba, hergestellt von Giuseppe Mascarello e Figlio.

Giuseppe Mascarello e Figlio ist ein kleines Familienweingut, das 1881 gegründet wurde. Es gilt als einer der feinsten Produzenten von Barolo und einer der besten Produzenten der Welt. Das Weingut vinifiziert in mit Epoxidharz beschichteten Zementtanks und in Edelstahltanks und reift die Weine in Fudern aus slawonischer Eiche, damit Trauben und Terroir voll zum Ausdruck gebracht werden.

Der Weinberg von Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba Vigna Bricco Mirasole wurde 1988 gepflanzt. Die Lese erfolgt Mitte September, wenn die Trauben ihren optimalen Reifepunkt erreicht haben. 

Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba Vigna Bricco Mirasole wird im traditionellen Stil hergestellt, wobei die Trauben entrappt und gepresst werden und die Schalen bei kontrollierter Temperatur fermentiert werden. Der Wein kommt nicht in Fässer, sondern wird ein Jahr nach der Ernte in Flaschen abgefüllt. Sie produzieren nur etwa 6.000 Flaschen.

Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba Vigna Bricco Mirasole ist ein intensiver, aber ausgewogener Wein, fruchtig und angenehm.
2017 Der Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba Bricco Vigna Mirasole 2017 entfaltet in der Nase ein komplexes Bouquet von Kirschen, frischer Minze sowie eine subtile würzige Nuance von Tannenzapfen. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer ausgeprägten Struktur und wohl entwickelter Reife, zeichnet sich durch seine saftige Textur aus und ist von einer robusten Tanninstruktur untermauert. Im Finale lassen sich feine Anklänge von Lakritz wahrnehmen.

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