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Biowein
Las Aldeas Galia

Las Aldeas Galia

Ein großartiger Terroirwein
Biowein
Las Aldeas Galia
75 cl.
2024
93 Parker
93 Suckling
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Einzelheiten
13.80%
Alkoholgehalt 13.80%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
VT Castilla-León
Ursprungsbezeichnungen VT Castilla-León
Galia
Bodega Galia
Enthält Sulfite
80% Tempranillo, 15% Albillo, 3% Andere Rotweinsorten, 2% Andere Weißweinsorten
Rebsorten 80% Tempranillo, 15% Albillo, 3% Andere Rotweinsorten, 2% Andere Weißweinsorten
17.0
Trinktemperatur 17.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Las Aldeas Galia 2024

Rotwein Reifung in Holz Biowein. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Stil Las Aldeas Galia
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Hülsenfrüchte, Rotes Fleisch, Wild

Über Las Aldeas Galia

In der Welt des Weins gibt es Karten… und dann gibt es das Territorium. Die Denominación de Origen Ribera del Duero ist eine der großen Referenzen des spanischen Weins, aber an ihren Rändern, in der Provinz Soria, gibt es Dörfer mit einer ebenso alten Weinanbautradition, wo die Weinberge seit über einem Jahrhundert Teil der Landschaft sind.

Daraus entsteht Galia. Im Jahr 2009 beginnt der französische Winzer Jérôme Bougnaud mit Weinbergen in diesen Grenzgebieten zu arbeiten und identifiziert einzigartige Parzellen in verschiedenen Dörfern. Im Jahr 2022 entwickelt sich das Projekt weiter und wird zu Galia Soriana, wobei der Fokus ausschließlich auf die Weinberge von Soria gerichtet wird, mit David Calvo an der Spitze des Weinbaus und der Herstellung.

Der Weinberg ist ein Mosaik aus kleinen Parzellen, verteilt auf Dörfer wie Piquera de San Esteban, Osma, Zayuelas, Morcuera, Quintanilla de Nuño Pedro, Recuerda, Morales, Berzosa oder Vildé. Es sind sehr alte Weinberge — viele über 100 Jahre alt und einige auf eigener Wurzel — die in großer Höhe, in einem kalten Klima mit starken Temperaturschwankungen gepflanzt sind. Die Böden kombinieren Kalkstein, Sand, Ton und Kieselsteine und verleihen Vielfalt und Charakter.

Die Lese erfolgt nach Dörfern und die Trauben werden unter Wahrung dieser Identität vinifiziert. Sie werden vollständig entrappt und spontan in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen vergoren. Die Mazeration dauert zwischen 18 und 20 Tagen und die Herstellung erfolgt mit minimalem Eingriff.

Anschließend reift der Wein in Betontanks und französischen Eichenfässern verschiedener Volumina, wobei ein Gleichgewicht und Komplexität angestrebt wird, ohne den Ausdruck des Weinbergs zu verlieren.

So entsteht Las Aldeas Galia, ein Wein, der die Essenz dieser sorianischen Dörfer vereint: jahrhundertealte Weinberge, eine Mischung aus Rebsorten — mit Tinto Fino als Basis, begleitet von Albillo Mayor und anderen traditionellen Trauben — und eine ehrliche Art, das Territorium zu erzählen.

2023

Las Aldeas Galia 2023 ist ein Rotwein mit Charakter und Eleganz. Auf den ersten Blick lädt seine intensive rubinrote Farbe dazu ein, die Aromen von frischen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren zu erkunden. Am Gaumen ist er saftig, mit weichen Tanninen, die den Gaumen streicheln. Die Säure ist gut ausbalanciert und verleiht Lebendigkeit. Die Reifung in Fass und Beton fügt subtile Gewürznoten hinzu. Er endet mit einem krautigen Touch und einer leichten Bitterkeit, die sein konzentriertes und anspruchsvolles Profil unterstreicht.
2015 Galia 2015 ist ein reifer, kräftiger und komplexer Rotwein. Dieser Jahrgang hebt die Aromen von reifen roten Früchten mit würzigen Noten hervor, im Hintergrund sehr saubere Röstnoten. Am Gaumen ist er intensiv, seidig und sehr lang.
2012 Ein Wein, sehr sich einhüllend und kräftig, aber mit viel Eleganz zeigt. Schmackhaft und samtig.
Gute Säure. Ausgeglichen. Mit mittlerem Körper.
Retronasal mit Präsenz von roten Früchten, Mineralien und Vanille.

Rotes Kirschrot mit dunkelvioletten Einsätzen. Dichte Träne.

In der Nase ist er ein frischer Wein, bei dem Früchte hervorstechen, vor allem rote, reife Früchte. Stück für Stück erscheint Zedernholz, Tabak, Mineralien, Erde und Zimt.
2024
93 Parker
93 Suckling
2023
93 Parker
2020
95 Parker
95 Peñín
93 Suckling
2016
95 Parker
2015
95 Parker
93 Peñín
2014
94 Parker
94 Peñín
2013
94+ Parker
93 Peñín
2012
96 Parker
2023

93 puntos Vinous

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